ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਚੰਨਾ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਟ ਨੂੰ ਚਾਣਿਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਬਸ ਛਾਣ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਓ. ਚਾਨਾ ਭਟੂਰਾ ਭਾਰਤ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਟ੍ਰੀਟ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਚਿਕਿਆ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋਹੇ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਆਦਿ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੇਗ ਹੈ. ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਗ੍ਰੈਵੀ . ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸੁੱਕਾ ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਅਜ਼ਮਾ ਲਿਆ ਹੈ? ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.
ਡਰਾਈ ਚੰਨਾ ਮਸਾਲਾ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਰੈਸਿਪੀ:
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 3
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਾਨਾ- 2 ਕੱਪ (ਰਾਤ ਭਰ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ)
- ਪਿਆਜ਼- 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਟਮਾਟਰ- 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 3-4- 3-4 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਦਰਕ- 1 ਇੰਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲਸਣ- 7-8 ਫਲੀਆਂ (ਬਾਰੀਕ)
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 2tsp
- ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ- 1tsp
- ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ- 1tsp
- ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਜੀਰਾ - 1tsp
- ਬੇ ਪੱਤਾ-.
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਤੇਲ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਵਿਧੀ
- ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਚਾਨਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕ ਨੂੰ 4-5 ਸੀਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਧੋਵੋ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
- ਉੱਚੀ ਅੱਗ 'ਤੇ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਟ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ, ਚੰਨਾ ਮਸਾਲਾ, ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਚੰਨਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਜਦੋਂ ਗ੍ਰੈਵੀ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਾਫਾਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
ਡਰਾਈ ਚੰਨਾ ਮਸਾਲਾ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰਾਥਿਆਂ ਜਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.