ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਤਝੜ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨਾਂ ਨਾਲ: ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਬਰਾਬਰ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਇਹ ਕੰਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀ. (ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ) ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਾਡੀ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਆਲੂ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਤਲ਼ਣ, ਬੇਕਿੰਗ, ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਸ ਦੇ ਸਾਦੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾ ਵਾਂਗ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗੜਬੜ-ਰਹਿਤ ਤਰੀਕਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਾ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਵਕੂਫ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮਾਹਰ ਕੀ ਹਨ ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਸਵੀਟਪੋਟੇਟੋ ਕਮਿਸ਼ਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹੋ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 1: ਓਵਨ ਨੂੰ 400°F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਗਰਮ ਓਵਨ ਤੁਹਾਡਾ ਦੋਸਤ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ (ਪੁਰਾਣੇ ਓਵਨ ਲਈ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ)।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 2: ਆਲੂ ਧੋਵੋ
ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰਗੜੋ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 3: ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਫੜੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਹਾਂ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵਿਸਫੋਟ ਵਾਲੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਵਾਰ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (ਨੋਟ: ਵਾਧੂ ਕਰਿਸਪੀ ਚਮੜੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਰਗੜਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹ ਕਦਮ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ।)
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 4: ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਓਵਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਕਤੂਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਪੰਕਚਰ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਆਲੂ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 5: ਅੰਦਰ ਖੋਦੋ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਮੱਖਣ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਖੋਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਓਵਨ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਹਵਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਥੋੜਾ ਸਬਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਸਟੈਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵੱਲ ਮੁੜੋ। ਸਾਨੂੰ ਕੈਂਡੇਸ ਡੇਵਿਡਸਨ, ਦੇ ਲੇਖਕ ਤੋਂ ਸਕੂਪ ਮਿਲਿਆ ਹੈ ਈਜ਼ੀ ਕਾਲਜ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮਾਹਰ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਨਿਊਕ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 1: ਆਲੂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹੋ
ਜਦੋਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਦਮ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਧੀ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਦੀਆਂ ਟਾਈਨਾਂ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਵਿੰਨ੍ਹੋ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 2: ਆਲੂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਭੈੜੀ ਆਦਤ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਡੇਵਿਡਸਨ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 3: ਆਲੂ ਪਕਾਉ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਬੰਡਲ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਜਾਦੂ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲਗਭਗ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨੱਕ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਫੋਰਕ ਟੈਸਟ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਕੋਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 4: ਆਲੂ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਜੇਕਰ ਇਹ ਨਰਮ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਉਬਾਲਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ, ਸੁਪਨੇ ਵਾਲੇ ਮੈਸ਼ਡ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਪਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ਿੰਗ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 1: ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਰਗੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ
ਵਾਧੂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਜਾਂ ਮੁਲਾਇਮ ਮੈਸ਼ ਲਈ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 2: ਆਲੂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 3: ਮਿੱਠੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਣ 'ਤੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
ਸੋਫੀਆ ਕ੍ਰੌਸ਼ਾਰ ਪੈਮਪੇਰੇਡਪੀਓਪਲੇਨੀ ਲਈਕਦਮ 4: ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਮੈਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ
7 ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸਿੱਧਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਆਨੰਦ ਕਿਵੇਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ:
- ਚਿਪੋਟਲ-ਚੂਨਾ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਓਵਨ-ਭੁੰਨੇ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ hummus
- ਮੱਝ-ਭਰੀਆਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਮਿੱਠਾ ਆਲੂ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਾਲੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹਾਲੋਮੀ ਸ਼ੀਟ ਟ੍ਰੇ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕ੍ਰੋਸਟੀਨੀ
ਸੰਬੰਧਿਤ: 28 ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਕਦੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
