ਕੇਰਲ ਸਟਾਈਲ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 11 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿੱਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
• ਖੇਡਾਂ ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਫਿਲਮਾਂ ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
• ਵਾਹਨ ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰੱਬ ਦੇ ਆਪਣੇ ਦੇਸ਼ ਜਾਣ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਰਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਕੇਰਲ ਦਾ ਰਸੋਈ ਪਦਾਰਥ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਚੱਖਿਆ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਤੱਟਵਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੇਰਲਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਫਟਦਾ ਹੈ.

ਕੇਰਲ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਥੈਲੇਸਰੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੇ, ਮੈਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਮਿਲਿਆ. ਕਟੋਰੇ ਨੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਨੇ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਦੂਈ ਖੁਸ਼ਬੂ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ. ਕੇਰਲਾ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖਾਣੇਦਾਰ ਹੋ. ਇਹ ਕੇਰਲਾ ਸ਼ੈਲੀ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਵਾਦ-ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਚਾਹਤ ਛੱਡਣ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ.

ਚਿੱਤਰ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ: ਸੰਗੀਤਾ ਚੌਧਰੀ

ਕੇਰਲਾ ਸ਼ੈਲੀ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਿਕਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ)

ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਲਈ

• ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ - ਅਤੇ frac14 ਚੱਮਚ
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1tsp
• ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਮਸਾਲੇ ਲਈ

• ਪਿਆਜ਼ - 2 (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ - 21/2 ਚੱਮਚ ਹਰ ਇੱਕ, (ਪੀਸਿਆ / ਕੁਚਲਿਆ)
• ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 1-2 (ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ)
• ਪੂਰੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- 1 ਅਤੇ frac14 ਚਮਚ
• ਲੂਣ ਮਸਾਲਾ- & frac12 ਵ਼ੱਡਾ
• ਫੈਨਿਲ (ਸੌਫ) ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac14 ਚਮਚ
• ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac14 ਚਮਚ
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ- 1tsp
• ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 1tsp
• ਕਰੀ ਪੱਤੇ- 1 ਛਿੜਕ
• ਤੇਲ- 3 ਚੱਮਚ
• ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਵਿਧੀ

1. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਮਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
2. ਸਾਰੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ (ਪਾ powderਡਰ ਨਾ ਕਰੋ).
3. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
4. ਪੀਸਿਆ / ਕੁਚਲਿਆ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚੀ ਗੰਧ ਹੋਣ ਤਕ ਪੱਕਣ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ.
5. ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਸੌਫਾ ਪਾenਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6. ਸੋਇਆ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ / ਕੈਚੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
7. & Frac14 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
8. ਹੁਣ ਮਰੀਨ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
9. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਅਰੰਭ ਕਰੇ ਤਾਂ ਫ੍ਰੈੱਕ 12 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.
10. ਅੱਗ ਅਤੇ coverੱਕਣ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਅਕਸਰ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਹਲਚਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
11. ਇੱਕ ਵਾਰ ਚਿਕਨ ਬਣ ਜਾਣ 'ਤੇ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਹੋਰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ.
12. ਇਕ ਵਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਹਿਰਾ ਰੰਗਤ ਸ਼ੇਡ ਮਿਲੇਗਾ.

ਕੇਰਲਾ ਸ਼ੈਲੀ ਮਿਰਚ ਚਿਕਨ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਰੋਟਿਸ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ