ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿੱਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਨਟੂ ਕੋਡੀ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਪਿੰਡ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਇਹ ਆਂਧਰਾ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਦੇਸੀ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਂਧਰਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਦੂਸਰੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਟੂ ਕੋਡੀ ਪਲੂਸੂ ਵੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨਟੂ ਕੋਡੀ ਪਲਸੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੀ ਫਰਕ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਾਰਿਅਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਟੱਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਨਟੂ ਕੋਡੀ ਪਲੂਸੂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁਗੰਧੀ ਉਪਚਾਰ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 4-5
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ- 1 ਕਿਲੋ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- ਪਿਆਜ਼- 3 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਟਮਾਟਰ- 2 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਦਹੀਂ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ- 3-4 (ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਜੀਰਾ ਬੀਜ- ਅਤੇ frac12 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਸੁੱਕਾ ਨਾਰਿਅਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲਸਣ- 3 ਫਲੀਆਂ
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਤੇਲ- 3 ਚੱਮਚ
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ- 2 ਚੱਮਚ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਪਾਣੀ- 1 ਕੱਪ
ਵਿਧੀ
1. ਧਨੀਆ, ਜੀਰਾ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਭੁੰਨ ਕੇ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪਾਓ.
2. ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
3. ਇਕ ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਾownਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
4. ਫਿਰ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
5. ਟਮਾਟਰ, ਤਿਆਰ ਪੇਸਟ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਦਹੀਂ, ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6. ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
7. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
8. Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
9. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਯਾਮੀ ਨਾਟੂ ਕੋਡੀ ਪਲਸੁ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ 'ਦੇਸੀ' ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.