ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਹੈ ਜੋ ਮੁੰਬਈ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟਡ ਬੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੁੰਬਈ-ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਪਾਵਾ ਭਾਜੀ ਬੱਚਿਆਂ ਸਮੇਤ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸਰਬੋਤਮ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ .ੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਉਂਗਲੀ ਚੱਟਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੁੰਬਈ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਪਾਵਾ ਭਾਜੀ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸਹੀ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਇਸ ਦਾ ਸਭ ਦੁਆਰਾ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੰਗਣਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.
ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਮੁੰਬਈ ਸਟਾਈਲ ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | ਮੁੰਬਈ ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਮੁੰਬਈ ਸਟਾਈਲ ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | ਮੁੰਬਈ ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 60M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 75 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਰੀਟਾ ਤਿਆਗੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਸਮੱਗਰੀ-
ਆਲੂ (ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ) - 1
ਬੀਨਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਕੱਪ
ਹਰੇ ਮਟਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਕੈਪਸਿਕਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਕੱਪ
ਗੋਭੀ (ਕੱਟ) - 1 ਕੱਪ
ਗਾਜਰ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - cup ਇਕ ਪਿਆਲਾ
ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1
ਘਿਓ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ - t ਇੱਕ ਵ਼ੱਡਾ
ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਮਸਾਲਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ - 1 ਕੱਪ
ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ - t ਇਕ ਵ਼ੱਡਾ
ਧਨੀਆ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਕੱਪ (ਗਾਰਨਿੰਗ ਲਈ)
ਮੱਖਣ - block ਇਕ ਬਲਾਕ
ਪਾਵ ਬਨ - 2 ਪੈਕੇਟ
-
1. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਅੱਗੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੈਪਸਿਕਮ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ.
3. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ.
4. ਦਬਾਅ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਸੀਟੀਆਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
5. ਡੂੰਘੀ ਬੋਟ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
6. ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਓ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
7. ਬਾਕੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
8. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਉ.
9. ਫਿਰ, ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
10. ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
11. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
12. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੂਕਰ ਦਾ idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
13. ਪੈਨ 'ਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
14. ਹਲਦੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
15. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
16. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
17. ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ.
18. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
19. ਪਾਵ ਬਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
20. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਭਾਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- 1. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- 2. ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- 3. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੌਖਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘਿਓ ਨਾਲ ਪਾਵ ਟੋਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- You. ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਿਆਂ ਸੁਆਦ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਪਰੋਸੇ ਆਕਾਰ - 1 ਪਲੇਟ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 200 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 12 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 7 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 47 ਜੀ
- ਖੰਡ - 7 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 2 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ - ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਅੱਗੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੈਪਸਿਕਮ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ.
3. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ.
4. ਦਬਾਅ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਸੀਟੀਆਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
5. ਡੂੰਘੀ ਬੋਟ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
6. ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਓ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
7. ਬਾਕੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
8. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਉ.
9. ਫਿਰ, ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ, ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
10. ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
11. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
12. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੂਕਰ ਦਾ idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
13. ਪੈਨ 'ਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
14. ਹਲਦੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
15. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ.
16. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
17. ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ.
18. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਫਲੈਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
19. ਪਾਵ ਬਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪੈਨ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
20. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਭਾਜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.