ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਈਸਟਰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਨੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਹੈ. ਉਧਾਰ ਦੇਣ ਦੇ ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਵੇਕਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ. ਕੇਕ, ਚੌਕਲੇਟ, ਈਸਟਰ ਅੰਡੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ ਪਰ ਈਸਟਰ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਬੈਠ ਰਹੀ ਹੈ.
ਈਸਟਰ ਮੀਨੂ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮੁਕੁਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਆਉ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. Grat ਗ੍ਰੇਟੀਨ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਹਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ ਪਾਲਕ ਦੇ ਮੱਕੀ ਆਉ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਈਸਟਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਾਲਕ- 1 ਕੱਪ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦੀ ਗਠੀ - 1 ਕੱਪ (ਉਬਾਲੇ)
- ਲਸਣ- 8-10 ਫਲੀਆਂ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਪਨੀਰ- ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ (grated)
- ਬ੍ਰੈੱਡਕਰੱਮ- ਅਤੇ ਫਰੈਕ 14 ਕੱਪ
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 1tsp
ਵ੍ਹਾਈਟ ਸਾਸ ਲਈ
- ਦੁੱਧ- 1 ਕੱਪ
- ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ (ਮੈਦਾ) - 2 ਅਤੇ frac12 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਜਾਮਨੀ ਪਾ powderਡਰ- ਇਕ ਚੁਟਕੀ
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ- ਇਕ ਚੂੰਡੀ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਵਿਧੀ
1. ਚਿੱਟੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਈਡਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਗਠਠਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣੀਆਂ ਹਨ.
2. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.
3. ਚਟਣੀ ਉਬਲਣ ਲੱਗਣ ਵੇਲੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
4. ਇਸ 'ਚ ਨਮਕ, ਜਾਫਿਜ਼ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
5. 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਚਿੱਟੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
6. ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ.
7. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਓ.
8. ਫਿਰ ਪਾਲਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
9. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਗਲੀਆਂ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
10. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
11. ਚਿੱਟੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
12. ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ.
13. 8 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeੋ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
14. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
15. ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ.
ਪਾਲਕ ਕੌਰਨ ਆਉ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.