ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸ਼ਰਦ ਪਵਾਰ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹਸਪਤਾਲ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਹੈ. ਲੋਕ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ. ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਜਾਂ ਮਾਈਦਾ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਨੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਭਰਾਈ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿਚ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਵੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰੁੱਤ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨੁਸਖਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਲੇਖ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਪਰਿੰਗ ਰੋਲ ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ 15 ਐਮ ਕੁੱਲ ਟਾਈਮ 25 ਮਿੰਟ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਬੋਲਡਸਕੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕਸ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਸਮੱਗਰੀ
-
ਭਰਨ ਲਈ
- 2 ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ
- Gra ਗਰੇਡ ਪਨੀਰ ਦਾ ਪਿਆਲਾ
- ½ ਕੈਪਸਿਕਮ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ
- As ਚਮਚਾ ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ
- As ਚਮਚਾ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ
- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
ਰੋਲ ਲਈ
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਮੈਦਾ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ
- 4 ਚਮਚ ਹਰੇ ਚਟਨੀ
- 1 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ
- ½ ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਰਬੇਜ
- ½ ਪਿਆਜ਼, ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ
-
1. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਆਟਾ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗੁੰਨ ਲਓ.
ਦੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
3. ਹੁਣ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੈਪਸਿਕਮ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੁੰਨੋ.
ਚਾਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
5. ਹੁਣ ਗੜਬੜੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
7. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
8. ਗੈਸ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
9. ਹੁਣ ਇਕ ਤਵਾ ਗਰਮ ਕਰੋ.
10. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਰੋਲ ਦਿਓ. ਰੋਟੀ ਪਤਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਗਿਆਰਾਂ ਤਵਾ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉ.
12. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਹੋਰ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਓ.
13. ਤਵਾ 'ਤੇ 2 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
14. ਹੁਣ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਸਮਤਲ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਪੰਦਰਾਂ. ਹੁਣ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.
16. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਲ 'ਤੇ ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਫੈਲਾਓ.
17. ਹੁਣ ਕੁਝ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਭਰੋ.
18. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰੋਟੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
19. ਹੁਣ ਭਰਨ 'ਤੇ ਹਰੀ ਚਟਨੀ ਪਾਓ.
ਵੀਹ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਲ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.
ਇੱਕੀ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦਾ ਰੂਪ ਦੇਣ ਲਈ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫੋਲਡ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
22. ਰੋਲ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ ਵਿਚ Coverੱਕੋ.
2. 3. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰੋਲਸ ਨਾਲ ਵੀ ਦੁਹਰਾਓ.
24 ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਭਰਾਈ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ, ਬੀਨਜ਼, ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਲੋਕ - 4
- ਕੈਲ - 90 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 4 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
- ਕਾਰਬਸ - 12 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 1 ਜੀ