ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਬਨਾਮ ਰੈਡ ਵਾਈਨ: ਕਿਹੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?

ਤਤਕਾਲ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ

ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
11 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ ਸਿਹਤ ਪੋਸ਼ਣ ਪੋਸ਼ਣ ਓਇ-ਅਮ੍ਰਿਥਾ ਕੇ ਅਮ੍ਰਿਤਾ ਕੇ. 30 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2019 ਨੂੰ

ਯੁੱਗਾਂ ਤੋਂ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਕਈ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਰੂਟਡ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ, ਸੁਆਦਲਾ ਪੀਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ofੰਗ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਦੀ ਦਰਮਿਆਨੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਲੰਬੀ ਉਮਰ, ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ^[1] . ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਲਾਭ ਦਾ ਕਾਰਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜੋਖਮ ਭਰਪੂਰ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਆਮ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਮੌਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਾਈਨ ਦੀ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੌਤ ਦੇ ਘੱਟ ਮਾਮਲੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ^[ਦੋ] .

ਅਜੋਕੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਹਾਰਵਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਖੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਗ ਸਕਾਰਪੀਅਨ ਪਹਿਲੇ ਦੀ ਮਕਬਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ 3150 ਬੀ.ਸੀ. ਸੀ, ਨਾਲ ਕੁਝ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਵੀ ਮਿਲੀ ਸੀ। ^[3] . ਖੈਰ, ਇੰਜ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ! ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿਚ ਪੀਓ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਤੱਕ, ਜ਼ੈਸਟਫਲ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੰਜ ਮੁ basicਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ- ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਗੁਲਾਬ ਵਾਈਨ, ਸਪਾਰਕਿੰਗ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਵਾਈਨ. ^[]] .

ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਵਾਈਨ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਖੋਜ ਕਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ

ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਅੰਤਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦਿਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਹੜੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਮਨ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਨਾਮ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੰਗ ਦਾ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਬੱਸ ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ!

ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਚਿੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚਲਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਹੈ. ਪਿਨੋਟ ਨੋਇਰ ਅਤੇ ਕੈਬਰਨੇਟ ਸੌਵਿਗਨਨ ਕੁਝ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਵਾਇਨ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਰਡੋਨੇ, ਪਿਨੋਟ ਗਰਗੀਓ, ਆਦਿ, ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ^[5] .

ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ

ਦੋਵੇਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਚਿੱਟੀਆਂ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਹਨੇਰਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਫਿਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ^[]] .

ਕੁਝ ਚਿੱਟੀਆਂ ਵਾਈਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਿੱਟੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਫਰੂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੰਤਰੀ ਵਾਈਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ^[5] .

ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ .ੰਗ

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜ਼ੇਸਟੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਰਮ, ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੋਟ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਪਣਾਏ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚਲਾ ਵੱਡਾ ਅੰਤਰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਆਕਸੀਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਵਾਈਨ ਅਮੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਹੋਏ ਸਿੱਟੇ ਦੇ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਫੁੱਲਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨੋਟ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ^[]] .

ਓਕ ਬੈਰਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਸਟੀਲ ਟੈਂਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਕਮੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ^[5] , ^[]] .

ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਦਰਾਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ^[8] , ^[9] .

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ	ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ (100 ਗ੍ਰਾਮ)	ਲਾਲ ਵਾਈਨ (100 ਗ੍ਰਾਮ)
ਕੈਲੋਰੀਜ	82 ਕੇਸੀਐਲ

85 ਕੇਸੀਐਲ ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 2.6г 2.6 ਜੀ ਖੰਡ 1 ਜੀ 0.6 ਜੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 0.1 ਜੀ 0.1 ਜੀ ਸੋਡੀਅਮ 5 ਜੀ 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ 71 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਲੋਹਾ 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਤੇ, ਇਹ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ

ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ^[10] , ^{[ਗਿਆਰਾਂ]} , ^[12] :

ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ: ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਕਾਰਜ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕਾਵਟ ਸਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਫੇਲੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਕਿ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੁਹਾਡੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਦਿਲ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ 25 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਏਡਜ਼ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ: ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਐਂਟੀoxਕਸੀਡੈਂਟਸ ਐਪੀਕਿਟਿਨ, ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ, ਅਤੇ ਰੈਵੇਰੈਟ੍ਰੋਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਤੁਹਾਡੀ ਕਮਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੂਰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਵਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ inੰਗ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਵਿਚ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪਾਂ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ .

ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਯਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵੱਲ ਉਲਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਅਣਚਾਹੇ ਭਾਰ ਵਧਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ^[13] .
ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣੀ ਜ਼ਹਿਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਦਿਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ drinkੰਗ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ^[14] .
ਗਰਭਵਤੀ whiteਰਤਾਂ ਲਈ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ^[13] .
ਚਿੱਟੀਆਂ ਵਾਈਨ ਐਸਿਡਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਭੈੜੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਲਾਭ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹਨ ^{[ਪੰਦਰਾਂ]} , ^[16] , ^[17] , ^[18] :

ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪੋਲੀਫੇਨੌਲ, ਰੀਸੇਵਰੈਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਕਵੇਰਸਟੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਵਿਚਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਕ ਮੌਤ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਸੈਰਾਟ੍ਰੋਲ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟਲੈਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਅਤੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਇਕੱਠਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ: ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਲੰਘਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ: ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਖਪਤ ਚੰਗੇ ਐਚਡੀਐਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਣ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਦਲੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੋਟਾਪਾ ਲੜਦਾ ਹੈ: ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਈਸੈਟਨੌਲ ਵਿਚ ਇਕ ਰਸਾਇਣਕ structureਾਂਚਾ ਰੀਸੇਵਰੈਟ੍ਰੋਲ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਪਾਈਸੈਟਨੌਲ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਲੜਾਈ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ: ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਇਕੱਠ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਘਾਤਕ ਅਤੇ ਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੈਂਸਰ, ਸਵੈ-ਇਮਿ diseasesਨ ਰੋਗ, ਗਠੀਏ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਨਿ neਰੋਡੇਜਨਰੇਟਿਵ ਰੋਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੀ ਮੁ radਲੇ ਮੁicalਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਲੜਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਗੁਣ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੋਧਿਕ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੁਆਰਾ ਉਮਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ^[17] .

ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੀਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ^[19] .
ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਪਿ Purਰੀਫਾਇਰ ਪੇਟ ਵਿਚ ਦਰਦ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਦਮੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਗੰਭੀਰ ਪੀਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਪੀਣੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਅਤੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਲਈ ਗਏ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਦੂਸਰੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ^[3] , ^[ਵੀਹ] . ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ, ਇਹ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਵਿਜੇਤਾ ਹੈ! ਖੈਰ, ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਰਾਬ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ medੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਨ ਕਰਨ 'ਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਦੋਵੇਂ ਵਾਈਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰੀਸੇਵਰੈਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੱਧਦੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ. ^{[ਇੱਕੀ]} . ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਐਂਟੀ oxਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੈ, ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਪੋਲੀਫੇਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੁ agingਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ^[ਵੀਹ] .

ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਕ ਗਿਲਾਸ ਵਾਈਟ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ 121 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਿਚ 127 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ^[22] .

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲੋਂ ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਹੱਡੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦਿਆਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੱਸ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਤੱਕ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ^[2.3] .

ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਤੁਹਾਡਾ ਜਵਾਬ ਹੈ! ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਭਰੀ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਅਮੀਰ, ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਬਣਤਰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ ਹੈ.

ਵਾਈਨ ਪੀਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਲਾਭ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪੱਖ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਸਦੇ ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਕਦੇ ਵੀ ਹਿਮਾਇਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ - ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬੇਕਾਬੂ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨ ^[24] . ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮੌਤ ਤਕ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਪਤ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਣਾ ਸਰਵੋਤਮ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੋ ਗਲਾਸ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ.

ਭਾਰੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਖੁਦ ਇਕ ਨਿurਰੋੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਭਿਆਨਕ ਭਾਰੀ ਪੀਣਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ੍ਹਾਂ womenਰਤਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ^[25] , ^[26] .

ਵਾਈਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਦੂਸਰੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਹਿਕ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਰਗੇ ਨਕਲੀ ਤੱਤ ਜੋ ਵਾਈਨ ਦੀ ਰੂਪਕ, ਰੰਗ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ^[27] . ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਲਫਾਈਟਸ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ, ਫਲੱਸ਼ਿੰਗ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਦਸਤ, ਦਮਾ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜਾਨਲੇਵਾ anaphylaxis ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ^[28] .

ਲੇਖ ਵੇਖੋ

[1]ਜਰਮਨ, ਜੇ. ਬੀ., ਅਤੇ ਵਾਲਜ਼ੇਮ, ਆਰ ਐਲ. (2000). ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਸਮੀਖਿਆ, 20 (1), 561-593.
[ਦੋ]ਜ਼ੀਆਂਗ, ਐਲ., ਜ਼ਿਆਓ, ਐਲ., ਵੈਂਗ, ਵਾਈ., ਲੀ, ਐੱਚ., ਹੁਆਂਗ, ਜ਼ੈਡ., ਅਤੇ ਉਹ, ਐਕਸ. (2014). ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ: ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੇਵਰੇਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ. ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ, 156, 258-263.
[3]ਯੂ, ਵਾਈ ਜੇ., ਸਲੀਬਾ, ਏ. ਜੇ., ਮੈਕਡੋਨਲਡ, ਜੇ. ਬੀ., ਪ੍ਰੈਨਜ਼ਲਰ, ਪੀ. ਡੀ., ਅਤੇ ਰਿਆਨ, ਡੀ. (2013). ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਤਰ-ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਧਿਐਨ. ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਅਤੇ ਪਸੰਦ, 28 (2), 531-538.
[]]ਸ੍ਰੀਖਾਂਡੇ, ਏ ਜੇ. (2000) ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਵਾਲੇ ਵਾਈਨ-ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ.ਫੂਡ ਰਿਸਰਚ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ, 33 (6), 469-474.
[5]ਸੀਮਨ, ਈ. ਐੱਚ., ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਸੀ, ਐਲ ਐਲ. (1992). ਵਾਇਨ ਵਿਚ ਫਾਈਟੋਲੇਕਸਿਨ ਰੀਸੇਵਰੈਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਤਵੱਜੋ. ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਨੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਵਿਟਿਕਲਚਰ, 43 (1), 49-52.
[]]ਸਿੰਗਲਟਨ, ਵੀ. ਐਲ., ਅਤੇ ਟ੍ਰੌਸਡੇਲ, ਈ. ਕੇ. (1992). ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੋਲੀਮਰ ਫੈਨੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਐਂਥੋਸਿਆਨੀਨ-ਟੈਨਿਨ ਗੱਲਬਾਤ. .Meric- (meric (En 43) ਦੇ ਐਨੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਵਿਟਿਕਲਚਰ ਦੇ ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ.
[]]ਕਲਾਟਸਕੀ, ਏ. ਐਲ., ਆਰਮਸਟ੍ਰਾਂਗ, ਐਮ. ਏ., ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈਡਮੈਨ, ਜੀ ਡੀ. (1997). ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਸ਼ਰਾਬ, ਬੀਅਰ, ਅਤੇ ਕੋਰੋਨਰੀ ਆਰਟਰੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿਚ ਭਰਤੀ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ. ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲਿਅਲ ਕਾਰਡੀਓਲਾਜੀ, 80 (4), 416-420.
[8]ਵੋਲਿਨ, ਐਸ. ਡੀ., ਅਤੇ ਜੋਨਜ਼, ਪੀ ਜੇ. (2001). ਅਲਕੋਹਲ, ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ. ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਜਰਨਲ, 131 (5), 1401-1404.
[9]ਕੈਟਾਲਿਨੀ, ਵੀ., ਮਿਲੋਸ, ਐਮ., ਮੋਡੂਨ, ਡੀ., ਮੂਸੀ, ਆਈ., ਅਤੇ ਬੋਬਨ, ਐਮ. (2004). (+) - ਕੈਟੀਚਿਨ.ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ, 86 (4), 593-600 ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਚੁਣੀ ਹੋਈ ਵਾਈਨ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ.
[10]ਗਿਲਫੋਰਡ, ਜੇ. ਐਮ., ਅਤੇ ਪੇਜ਼ੁਟੋ, ਜੇ ਐਮ. (2011). ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ: ਇਕ ਸਮੀਖਿਆ.ਐਮਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਨੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਵਿਟਿਕਲਚਰ, 62 (4), 471-486.
[ਗਿਆਰਾਂ]ਕੌਨਗਰੇਵ, ਕੇ. ਐਮ., ਹੂ, ਬੀ. ਐਫ., ਕੈਮਰਗੋ, ਸੀ. ਏ., ਸਟੈਂਪਫਰ, ਐਮ. ਜੇ., ਵਿਲੇਟ, ਡਬਲਯੂ., ਅਤੇ ਰਿੰਮ, ਈ. ਬੀ. (2001). ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਪੀਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦਾ ਸੰਭਾਵਤ ਅਧਿਐਨ. ਡਾਇਬਟੀਜ਼, 50 (10), 2390-2395.
[12]ਮੁਕਮਲ, ਕੇ. ਜੇ., ਕੌਨਗਰੇਵ, ਕੇ. ਐਮ., ਮਿਟਲਮੈਨ, ਐਮ. ਏ., ਕੈਮਰਗੋ ਜੂਨੀਅਰ, ਸੀ. ਏ., ਸਟੈਂਪਫਰ, ਐਮ. ਜੇ., ਵਿਲੇਟ, ਡਬਲਯੂ. ਸੀ., ਅਤੇ ਰਿੰਮ, ਈ. ਬੀ. (2003). ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਿਚ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ patternੰਗ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕਿਸਮ. ਨਿ England ਇੰਗਲੈਂਡ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਸਨ, 348 (2), 109-118.
[13]ਵੈਨ ਡੀ ਵੀਲ, ਏ., ਅਤੇ ਡੀ ਲੈਂਜ, ਡੀ ਡਬਲਯੂ. (2008). ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਜੋਖਮ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੀਣ ਦੇ patternੰਗ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਨੇਥ ਜੇ ਮੈਡ, 66 (11), 467-473.
[14]ਜੈਰਿਸ਼, ਆਰ., ਅਤੇ ਵੋਂਟਕੇ, ਐੱਫ. (1996). ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸਿਰ ਦਰਦ. ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਇਮਿologyਨੋਲੋਜੀ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੁਰਾਲੇਖ, 110 (1), 7-12.
[ਪੰਦਰਾਂ]ਓਪੀ, ਐਲ ਐਚ., ਅਤੇ ਲੇਕੌਰ, ਐੱਸ. (2007) ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਪਰਿਕਲਪਨਾ: ਸੰਕਲਪਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪ੍ਰੋਟੈਕਟਿਵ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਅਣੂ ਤੱਕ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਾਰਟ ਜਰਨਲ, 28 (14), 1683-1693.
[16]ਸਰੇਮੀ, ਏ., ਅਤੇ ਅਰੋੜਾ, ਆਰ. (2008) ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਦੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਅਮੇਰਿਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਥੈਰਪੀਓਟਿਕਸ, 15 (3), 265-277.
[17]ਸਜ਼ਮੀਤਕੋ, ਪੀ. ਈ., ਅਤੇ ਵਰਮਾ, ਐੱਸ. (2005) ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਐਂਟੀਥਰੋਜੈਨਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ: ਕਲੀਨੀਸ਼ੀਅਨ ਅਪਡੇਟ.ਅਮਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜੀ-ਹਾਰਟ ਐਂਡ ਸਰਕੂਲੇਟਰੀ ਫਿਜ਼ੀਓਲੋਜੀ, 288 (5), ਐਚ 2023-ਐਚ 2030.
[18]ਐਲੀਸਨ, ਆਰ. ਸੀ. (2002) ਦਰਮਿਆਨੀ ਪੀਣ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨਾ. ਨਿ New ਯਾਰਕ ਅਕੈਡਮੀ ਸਾਇੰਸਜ਼, 957 (1), 1-6 ਦੇ ਅੰਕਾਂ.
[19]ਹਿਗਿਨਜ, ਐਲ ਐਮ., ਅਤੇ ਲਲਾਨੋਸ, ਈ. (2015). ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੁੱਖ? ਵਾਈਨ ਉਪਭੋਗਤਾ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. ਵਾਈਨ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਨੀਤੀ, 4 (1), 3-11.
[ਵੀਹ]ਸੀਗਨੂਰ, ਐਮ., ਬੋਨੇਟ, ਜੇ., ਡੋਰਿਅਨ, ਬੀ., ਬੈਂਚਿਮੋਲ, ਡੀ., ਡ੍ਰਾਉਲਿਟ, ਐੱਫ., ਗਵਰਨਰ, ਜੀ., ... ਅਤੇ ਬ੍ਰਿਕਾਉਡ, ਐਚ. (1990). ਪਲੇਟਲੇਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਲਿਪੀਡਜ਼ 'ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਅਪਲਾਈਡ ਕਾਰਡੀਓਲੌਜੀ, 5 (3), 215-222 ਦਾ ਜਰਨਲ.
[ਇੱਕੀ]ਫੁਹਰਮੈਨ, ਬੀ., ਵੋਲਕੋਵਾ, ਐਨ., ਸੁਰਸਕੀ, ਏ., ਅਤੇ ਅਵੀਰਾਮ, ਐਮ. (2001). ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਵਰਗੇ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ: ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਦੀ ਕੱ extੀ ਗਈ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਰਸਾਇਣ ਦਾ ਪੱਤਰ, 49 (7), 3164-3168.
[22]ਵ੍ਹਾਈਟਹੈੱਡ, ਟੀ. ਪੀ., ਰੋਬਿਨਸਨ, ਡੀ., ਅਲਾਅਵੇ, ਐਸ., ਸਾਇਮਜ਼, ਜੇ., ਅਤੇ ਹੇਲ, ਏ. (1995). ਕਲੀਨਿਕਲ ਕੈਮਿਸਟਰੀ, 41 (1), 32-35 ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਰੈਡ ਵਾਈਨ ਇੰਜੈਕਸ਼ਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ.
[2.3]ਪਿਗਨੇਟਲ, ਪੀ., ਘੀਸੇਲੀ, ਏ., ਬੁਚੇਟੀ, ਬੀ., ਕਾਰਨੇਵਾਲ, ਆਰ., ਨਟੇਲਾ, ਐੱਫ., ਜਰਮਨੋ, ਜੀ., ... ਅਤੇ ਵਿਓਲੀ, ਐਫ. (2006). ਪੋਲੀਫੇਨੌਲਜ਼ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿਚ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਆਥਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, 188 (1), 77-83.
[24]ਫੁਹਰਮਨ, ਬੀ., ਲਵੀ, ਏ., ਅਤੇ ਅਵੀਰਾਮ, ਐਮ. (1995). ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਨੁੱਖੀ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਲਿਪਿਡ ਪੈਰੋਕਸਿਡਿਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ, 61 (3), 549-554.
[25]ਸੀਮਨ, ਈ. ਐੱਚ., ਅਤੇ ਕ੍ਰੇਸੀ, ਐਲ ਐਲ. (1992). ਵਾਇਨ ਵਿਚ ਫਾਈਟੋਲੇਕਸਿਨ ਰੀਸੇਵਰੈਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਤਵੱਜੋ. ਅਮੈਰੀਕਨ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਨੋਲੋਜੀ ਐਂਡ ਵਿਟਿਕਲਚਰ, 43 (1), 49-52.
[26]ਵੇਇਸ, ਐਮ. ਈ., ਈਬਰਲੀ, ਬੀ., ਅਤੇ ਪਰਸਨ, ਡੀ. ਏ. (1995). ਪਾਚਕ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਾਈਨ: ਬਿਸਮਥ ਸੈਲਸੀਲੇਟ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਲ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਬੀਐਮਜੇ, 311 (7021), 1657-1660.
[27]ਨਿਗਡਿੱਕਰ, ਸ. ਵੀ., ਵਿਲੀਅਮਜ਼, ਐਨ ਆਰ., ਗ੍ਰਿਫਿਨ, ਬੀ. ਏ., ਅਤੇ ਹਾਵਰਡ, ਏ. ਐਨ. (1998). ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਪੌਲੀਫਿਨੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਘਣਤਾ ਵਾਲੀ ਲਿਪੋਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਿਵੋ ਵਿਚ ਆਕਸੀਕਰਨ ਵਿਚ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ, 68 (2), 258-265.
[28]ਡਗਲਿਆ, ਐਮ., ਪੈਪੇਟੀ, ਏ., ਗ੍ਰਿਸੋਲੀ, ਪੀ., ਏਸੀਟੀ, ਸੀ., ਡਕਾਰਰੋ, ਸੀ., ਅਤੇ ਗਜ਼ਾਨੀ, ਜੀ. (2007). ਮੌਖਿਕ ਸਟ੍ਰੈਪਟੋਕਾਕੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੀ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗਤੀਵਿਧੀ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਰਸਾਇਣ ਦਾ ਪੱਤਰਕਾਰੀ, 55 (13), 5038-5042.