ਸਰਦੀਆਂ ਇੱਥੇ ਹੈ: ਇਸ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਲਈ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 11 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖੇਡਾਂ ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਸ਼ਰਦ ਪਵਾਰ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹਸਪਤਾਲ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਫਿਲਮਾਂ ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
• ਵਾਹਨ ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਇੰਡੀਅਨ ਸਰਦੀਆਂ ਇਥੇ ਹੀ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡ ਵੀ ਹੈ. ਦਸੰਬਰ ਤੋਂ ਫਰਵਰੀ ਤੱਕ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰ weather ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੇ ਖਾਲੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡਾ ਦਿੱਲੀ, ਤਵਾਂਗ, ਲੇਹ ਅਤੇ ਗੁਲਮਰਗ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨੇ ਦਸੰਬਰ ਅਤੇ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ averageਸਤਨ 10 -15 around C ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਿਹਤ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜਿਆਂ ਨੂੰ ilingੇਰ ਲਗਾਉਣ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਹੀਟਰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸਰਦੀਆਂ-ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਸੌਖੇ forgetੰਗ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਠੰਡੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ

ਮੌਸਮ ਬਦਲ ਗਏ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ? ਸਰਦੀਆਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਵੀ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇਰੇ energyਰਜਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੈਲੋਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਪਾਚਕ ਦੀ ਦਰ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਬੋਨਸ: ਇਹ lyਿੱਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਘਾਟੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ).

ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਗ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ [1] . ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲੂ ਵਰਗੇ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. [3] .

ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਰ (ਅਤੇ ਹੋਰ) ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਮੁਕਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

1. ਸ਼ਹਿਦ

ਭਾਰਤੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ energyਰਜਾ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਹਿਦ ਸਾਡੀ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜ ਸਕਦੀ ਹੈ []] . ਸ਼ਹਿਦ ਗਲੇ ਦੀ ਖਰਾਸ਼ ਨਾਲ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਇਕ ਆਮ ਮਸਲਾ ਹੈ.

2. ਘਿਓ

ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਇਸ ਦੇ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਿਓ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘਿਓ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. [5] .

3. ਗੁੜ

ਗੁੜ ਇਕ ਹੋਰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੇਕ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ []] . ਗੁੜ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨੇਟਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖੋ.

4. ਦਾਲਚੀਨੀ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਤੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ []] . ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਪੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

5. ਕੇਸਰ

ਕੇਸਰ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਇਕ ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਾਲ ਸੋਨੇ (ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਮਸਾਲਾ) ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. 4-5 ਕੇਸਰ ਦੇ ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੀਓ ਤਾਂਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਝੱਖੜ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.

6. ਰਾਈ

ਰਾਈ ਇਕ ਹੋਰ ਤਿੱਖਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡਾ ਤਿੱਖੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਲੀਲ ਆਈਸੋਟੀਓਸਾਈਨੇਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ bringੰਗ ਨਾਲ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. [8] .

7. ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ

ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਭਾਰਤੀ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਚਿੱਕੀ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੀਜ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਗਰਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ [9] .

8. ਬਾਜਰੇ (ਬਾਜਰਾ)

ਮੋਤੀ ਬਾਜਰੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਜਰਾ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਬਜਰਾ ਇਕ ਨਿਮਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਪੂਰਵ-ਇਤਿਹਾਸਕ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ. [10] . ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀਆਂ, ਖਿਚੜੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਮੈਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

9. ਅਦਰਕ

ਅਦਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਲੋਕ ਚਿਕਿਤਸਕਾਂ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਦਰਕ ਵਿਚ ਪਿੰਜੈਂਟ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨਾਂ ਨੂੰ ਅਦਰਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ 6-ਸ਼ੋਗੋਲ, 6-ਅਦਰਜ, ਅਤੇ ਜਿੰਜਰਨ ਜਿਸ ਦੇ ਥਰਮੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ [ਗਿਆਰਾਂ] .

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ:

10. ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ

ਮਿਰਚ ਮਿਰਚਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸਾਈਸਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥਰਮੋਜੀਨੇਸਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ energyਰਜਾ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. Capsaicin ਸੰਵੇਦੀ ਨਯੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਰੀਸੈਪਟਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. [12] .

ਚੇਤਾਵਨੀ : ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ, ਕੜਵੱਲ ਅਤੇ ਦਰਦਨਾਕ ਦਸਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

11. ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਪਾਈਪਰੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਨ ਜੋ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੂਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

12. ਪਿਆਜ਼

ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣੇ (ਸਲਾਦ) ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਚੇ) ਪਿਆਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

13. ਲਸਣ

ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ bਸ਼ਧ, ਲਸਣ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਗੰਧਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. [13] .

14. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਜੜ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੜਾਹੀ, ਗਾਜਰ, ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਪਾਰਸਨੀਪਸ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਯਿਲ ਆਈਸੋਥੀਓਸਾਈਨੇਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ [14] .

15. ਪੂਰੇ ਦਾਣੇ

ਪੂਰੇ ਦਾਣੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ energyਰਜਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ [ਪੰਦਰਾਂ] . ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਓਟਮੀਲ, ਚੀਰ ਵਾਲੀ ਕਣਕ ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

16. ਬੀਫ

ਬੀਫ ਮੋਨੌਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ, ਕੰਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਸੀਐਲਏ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ energyਰਜਾ ਖਰਚਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ [16] .

ਕੁਝ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਹਨ:

• ਹਰੀ ਚਾਹ
• ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ
• ਹਲਦੀ (ਸੋਨੇ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ)
• ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਵਰਗੇ ਗਿਰੀਦਾਰ
• ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਫੁੱਲ
• ਅੰਡਾ
• ਸੂਪ
• ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਟੂਨਾ ਵਰਗੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
• ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ

ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਰਾਬਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ:

• ਗਜਰ ਕਾ ਹਲਵਾ (ਗਾਜਰ ਮਿਠਆਈ)
• ਸਰਸੋਂ ਕਾ ਸਾਗ (ਰਾਈ ਦੇ ਪੱਤੇ)
• ਸਕਾਰਕੰਦ ਰਬਦੀ (ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦਾ ਮਿਠਆਈ)
• ਗੋਂਡ ਕੇ ਲੱਡੂ (ਬਿਸਤਰੇ ਦਾ ਗੱਮ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਾਜੂ)
• ਚੁਕੰਦਰ-ਨਾਰਿਅਲ / ਗਾਜਰ ਚੇਤੇ ਫਰਾਈ (ਸਾ Southਥ ਇੰਡੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਥੋਰਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪੋਰਿਆਲ)
• ਲੈਪਸੀ (ਘਿਓ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਟੁੱਟੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਬਣਿਆ)
• ਚਿੱਕੀ (ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਗੁੜ ਨਾਲ ਬਣੀ ਭਾਰਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਪੱਟੀ)
• ਰਾਅਬ (ਬਾਜਰੇ ਦੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਡਰਿੰਕ)
• ਠੁੱਕਪਾ

ਇੱਕ ਅੰਤਮ ਨੋਟ ਤੇ…

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸੂਪ, ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੱਖੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ