ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 12 ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ

ਤੇਜ਼ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ

ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

3 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
4 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ

ਸਿਹਤ

ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ oi- ਸਟਾਫ ਦੁਆਰਾ ਦੀਪਾਂਦਿਤਾ ਦੱਤਾ | ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ: ਸੋਮਵਾਰ, 13 ਜੁਲਾਈ, 2015, 15:12 [IST]

ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸੱਚਾਈਆਂ, ਮਿਥਿਹਾਸ ਅਤੇ ਗਲਤ ਧਾਰਣਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਚੁਣਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰਸੋਈ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਫਰੈੱਡ, ਬੁੱ .ੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸੋਇਆ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਨਮਕ, ਬ੍ਰਾਈਨ, ਭੁੰਨੇ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਐਸਪਰਗਿਲਸ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਰੈਸ਼ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਸੋਇਆ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆ ਨਗਟ, ਟੋਫੂ, ਸੋਇਆ ਤੇਲ, ਬਾਲ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਉਪਯੋਗ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

ਫਰਮੇਂਟ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੈਮੀਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਈਸੋਫਲਾਵੋਨਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਇਕ ਮੁੱਖ ਰਸਾਇਣ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖ ਵਿਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ સ્ત્રਪਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਰਮੋਨਲ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖ ਵਿੱਚ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਰੀਸੈਪਟਰ ਦੀ ਗੈਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ womenਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਜਿਗਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਜੋ ਅਸੀਂ ਅਣਡਿੱਠ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਆਓ ਸੁਚੇਤ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੀ ਹਨ.

1. ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ

ਫੇਮਬੰਦ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਸਨ ਛਾਤੀਆਂ ਵਿਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਲਈ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਮ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਦਖਲ ਦੀ ਵੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ.

2. ਪ੍ਰਭਾਵ ਥਾਇਰਾਇਡ

ਫਰਮੀਟਡ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਗੋਇਟਰੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਆਈਸੋਫਲੇਵੋਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਥਾਈਰੋਇਡਲ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇ ਕੇ ਹਾਈਪੋਥਾਇਰਾਇਡਿਜ਼ਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੋਟ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

3. ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਸ਼ੁਕ੍ਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਘਟਣ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਹਨ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਖਪਤ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਨਰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਅਸਧਾਰਨਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

4. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਐਮਐਸਜੀ

ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਗਲੂਟੈਮਿਕ ਐਸਿਡ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਯੂਰੋਲੋਜੀਕਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਐਮਐਸਜੀ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

5. ਖਣਿਜ ਸਮਾਈ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ

ਵਪਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੇਟਸ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.

6. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਚਨ ਰੋਕਿਆ

ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਈਪਸਿਨ ਇਨਿਹਿਬਟਰਜ਼ ਦੀ ਕਿਰਿਆ, ਪਾਚਨ, ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

7. ਜੀ ਐਮ ਸੋਇਆ ਫਸਲਾਂ ਸਿਹਤ ਦੇ ਹੋਰ ਮੁੱਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਗਈ ਨੱਬੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਸਲਾਂ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੋਧੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੀਐਮ ਸੋਇਆ ਲੀਗ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਐਲਰਜੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.

8. ਸੋਇਆ ਕਾਰਨ ਆਰ ਬੀ ਸੀ ਗਤਲਾਪਣ. ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਹੋਵੋ!

ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਹੇਮਾਗਗਲੂਟਿਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਰ ਬੀ ਸੀ ਨੂੰ ਜਮ੍ਹਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

9. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿਚ ਨਮਕ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ

ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਫਰੂਟਮੈਂਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੀਵੀਡੀ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਆਦਿ ਦੇ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ.

10. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸੋਇਆ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ

ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸਮੇਤ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

11. ਗੁਰਦੇ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਗੁਰਦੇ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਕਸਲੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਕਸਲੇਟ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਾਈਟੋਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਡਨੀ ਫੇਲ੍ਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.