ਤੁਸੀਂ ਸੁਣਦੇ ਹੋ ਦ ਡੇਲੀ ਧਾਰਮਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸੱਚੇ-ਅਪਰਾਧ ਪੋਡਕਾਸਟ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਹਿਣ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਉਡਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਰੌਬਰਟ ਡਰਸਟ ਨੇ ਸੂਜ਼ਨ ਬਰਮਨ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹਲਕੇ ਸੁਣਨ ਦੇ ਕਿਰਾਏ ਲਈ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ 14 ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪੋਡਕਾਸਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਦੱਖਣੀ ਸਟੈਪਲਸ ਅਤੇ ਮੂਲ ਅਮਰੀਕੀ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਪੌਡਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਭੋਜਨ-ਅਤੇ ਐਪੀਸੋਡ ਲਈ ਪਾਈਨਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਗੇ।
ਸੰਬੰਧਿਤ : ਤੁਹਾਡੇ ਸਵੇਰ ਦੇ ਸਫ਼ਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ 8 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਰੂ-ਕ੍ਰਾਈਮ ਪੋਡਕਾਸਟ
1. 'ਘਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ'
ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ, ਚਾਰ-ਭਾਗ ਪੋਡਕਾਸਟ , ਸਮੀਨ ਨੋਸਰਤ (ਦਾ ਲੂਣ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਹੀਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ) ਮਨੋਰੰਜਕ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਗੱਲਬਾਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਦੌਰਾਨ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਲਈ ਸੰਗੀਤਕਾਰ ਅਤੇ ਪੌਡਕਾਸਟਰ ਰਿਸ਼ੀਕੇਸ਼ ਹਰਵੇ ਨਾਲ ਟੀਮਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ ਕੁਆਰੰਟੀਨ ਕੁਕਿੰਗ ਸਵਾਲ, ਕਹਾਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰੋਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੌਇਸ ਮੀਮੋ ਭੇਜ ਕੇ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ alittlehomecooking@gmail.co m ਜਾਂ 201-241-COOK ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਕੇ), ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਥੀਮ।
2. 'ਦਿ ਸਪੋਕਫੁੱਲ'
· Dan Cashman ਦੁਆਰਾ ਮੇਜਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਹ ਪੋਡ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਿਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। (ਜ਼ੋਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ।) 2010 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਜੇਮਜ਼ ਬੀਅਰਡ ਅਤੇ ਵੈਬੀ ਅਵਾਰਡ-ਜੇਤੂ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹਰ ਕੋਣ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਹਾਸੇ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ-ਵਿਗਿਆਨ, ਇਤਿਹਾਸ, ਪਛਾਣ, ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ। ਸੈਂਡਵਿਚ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਲੇਅਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਕੀ ਚਮਕਦਾ ਪਾਣੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਮਾਰਕ ਮਾਰੋਨ ਅਤੇ ਫਾਰਚਿਊਨ ਫੀਮਸਟਰ ਵਰਗੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ।
ਐਂਡੀ ਮਰਫੀ ਅਲਬੂਕਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਨਵਾਜੋ ਔਰਤ ਹੈ। ਉਹ ਇੱਕ ਫੁੱਲ-ਟਾਈਮ ਰੇਡੀਓ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੈ ਨੇਟਿਵ ਅਮਰੀਕਾ ਕਾਲਿੰਗ , ਨੇਟਿਵ ਮੁੱਦਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲਾਈਵ ਕਾਲ-ਇਨ ਸ਼ੋਅ। ਉਹ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਵੀ ਹੈ ਟੋਸਟਡ ਭੈਣ , ਇੱਕ ਪੋਡਕਾਸਟ ਜਿਸ 'ਤੇ ਉਹ ਨੇਟਿਵ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਣੋ: ਹੁਣ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਭਾਰਤੀ ਨਹੀਂ। 3: ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਨਿਡਰ ਫਲਾਇਰ (ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਐਤਵਾਰ ਸਵੇਰੇ ਧਾਰਮਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਪੜ੍ਹਦੇ)। ਪਰ ਟੀਜੇ ਇੱਕ ਪੌਡਕਾਸਟ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਦੇ ਅੰਦਰ . ਹਰ ਐਪੀਸੋਡ ਪਿਆਰੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਚੇਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਹਿਲੂ ਨੂੰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹੀ ਦੋਸਤਾਨਾ ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਗਲੋਬਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਐਪੀਸੋਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਦੀ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਾਰੇ ਹੈ। (ਸ਼ੌਕਰ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅਮਰੀਕੀ ਰਿਟੇਲਰ ਨਾਲੋਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਬ੍ਰੀ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਪੌਂਡ ਵੇਚਦੇ ਹਨ?!) ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਣੋ: ਵਪਾਰੀ ਜੋਅ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਗਾਈਡ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁਝ ਫੂਡ ਪੋਡਕਾਸਟ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਜੇਮਸ ਬੀਅਰਡ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਟੇ ਵਾਲੇ , ਕਾਮੇਡੀਅਨ ਮਾਈਕ ਮਿਸ਼ੇਲ ਅਤੇ ਨਿਕ ਵਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਇਹ ਚੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਪੋਡਕਾਸਟ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਐਪੀਸੋਡ 'ਤੇ, ਮਿਸ਼ੇਲ ਅਤੇ ਵਾਈਗਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਮਹਿਮਾਨ (ਹਾਲੀਆ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਕੋਲ ਬਾਇਰ ਅਤੇ ਪਾਲ ਐੱਫ. ਟੌਮਪਕਿੰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ), ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਰੂਟ ਬੀਅਰ ਸੰਸਥਾ A&W ਤੋਂ ਵਿਸਕਾਨਸਿਨ ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ੇਕ ਚੇਨ ਕਲਵਰਜ਼ ਤੱਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਸਿਟ-ਡਾਊਨ ਚੇਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰੋ। . ਸੁਣੋ: ਸਕਾਟ ਔਕਰਮੈਨ ਨਾਲ ਮੈਰੀ ਕੈਲੰਡਰ ਖੇਡਾਂ ਅਤੇ ਪੌਪ ਕਲਚਰ ਸਾਈਟ ਦਿ ਰਿੰਗਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਘਰ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਜੋਅ ਹਾਊਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਡਿਨਰ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡਜ਼ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੇਖਿਆ। ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਦਾ ਐਡਮ ਰੈਪੋਪੋਰਟ ਅਤੇ ਐਲੀਸਨ ਰੋਮਨ ਨਾਲ ਅਨਫੈਂਸੀ ਡਾਇਨਿੰਗ। ਸੁਣੋ: ਡੈਨੀ ਮੇਅਰ ਦਾ ਸੁਆਦੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸੋਲੀਲ ਹੋ ਅਤੇ ਜ਼ਹੀਰ ਜਾਨਮੋਹਮਦ ਅੱਜ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਮੋਹਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਸਲਵਾਦੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਰਾਜਨੀਤੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਬਾਇਨਰੀ ਡੁਬਕੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ਬਦਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਲੇਖਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਿਖਣ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਭਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸੁਣੋ: ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਇਨੋਆ ਨੂੰ ਪੋਰਟਲੈਂਡ ਦੇ ਸਟ੍ਰਿਪ ਕਲੱਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਫੂਡ ਸਾਈਟ ਈਟਰ ਅਤੇ ਵੌਕਸ ਮੀਡੀਆ ਪੋਡਕਾਸਟ ਨੈੱਟਵਰਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ। ਮੇਜ਼ਬਾਨ Amanda Kludt ਅਤੇ Daniel Geneen ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈਆਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਭਿਆਨਕ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਹਾਣੀਆਂ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਚਾਈਲਡ ਕੇਅਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੱਕ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਊਯਾਰਕ ਦੇ ਡਿਨਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੁਣੋ: ਉਮੀਦਵਾਰ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦਾ ਅਜੀਬ ਕੰਮ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭੋਜਨ (ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪੋਡਕਾਸਟ) ਨਾਲ ਕੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ? ਵਾਈਨ (ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪੋਡਕਾਸਟ)। ਸਾਬਕਾ sommelier Levi Dalton ਦੁਆਰਾ ਮੇਜਬਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਮੈਂ ਉਸ ਲਈ ਪੀਵਾਂਗਾ vino ਸਭ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਐਪੀਸੋਡ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਡਾਲਟਨ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਬਾਰੇ ਇੰਟਰਵਿਊ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਐਪੀਸੋਡਾਂ ਵਿੱਚ ਓਰੇਗਨ ਦੀ ਵਿਲੇਮੇਟ ਵੈਲੀ ਵਿੱਚ ਆਈਰੀ ਵਾਈਨਯਾਰਡਜ਼ ਦੇ ਸਹਿ-ਮਾਲਕ ਜੈਸਨ ਲੈੱਟ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫ਼ ਰੂਮੀਅਰ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਡੋਮੇਨ ਜੌਰਜ ਰੂਮੀਅਰ ਵਾਈਨਯਾਰਡ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਚੈਂਬੋਲੇ-ਮੁਸਿਗਨੀ ਦੇ ਬਰਗੰਡੀ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਸੁਣੋ: ਮਿਮੀ ਕੈਸਟੀਲ ਸੋਚਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਿਰਤਾ ਬੇਕਾਰ ਹੈ। ਫਿਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੰਜ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਸ਼ੋਅ , ਸਹਿ-ਹੋਸਟਸ ਸਿੰਥੀਆ ਗ੍ਰੇਬਰ ਅਤੇ ਨਿਕੋਲਾ ਟਵਿਲੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੇਤੀ-ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਲ-ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਮਾਲਬੇਕ ਤੱਕ। ਉਹ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਇੰਟਰਵਿਊ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ, ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਖੋਦਣ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਮਾਕਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੁਣੋ: ਲਾਇਕੋਰਿਸ: ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਅਜਨਬੀ 'ਤੇ ਇਹ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਪੋਡਕਾਸਟ (ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਾਮੇਡੀ ਸ਼ੋਅ ਵਜੋਂ ਬਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ), ਲੇਖਕ ਅਤੇ ਕਾਮੇਡੀਅਨ ਮੌਲੀ ਵਿਜ਼ਨਬਰਗ ਅਤੇ ਮੈਥਿਊ ਐਮਸਟਰ-ਬਰਟਨ ਭੋਜਨ-ਸਬੰਧਤ ਵਿਸ਼ਾ-ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਲਾਨੋ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਟੋਨਕਾਟਸੂ — ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਚੱਲਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਲੋ, ਇਹ ਝੀਂਗਾ ਕਾਕਟੇਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਐਪੀਸੋਡ ਦਾ ਵਰਣਨ ਹੈ: ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਭਵਿੱਖੀ ਰਿਟਾਇਰਮੈਂਟ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਆਰਜੀ ਯੋਜਨਾ, ਫੈਨੀ ਕ੍ਰੈਡੌਕ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਪ੍ਰੌਨ ਕਾਕਟੇਲ ਔਫੈਂਸਿਵ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਸ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦਾ ਰਸੋਈਏ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕੜ ਦਾ ਪਤੀ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। NFJ ਦਾ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਦੇ ਹਰ ਐਪੀਸੋਡ ਵਿੱਚ Food52 ਦਾ ਪੋਡਕਾਸਟ , ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਮਾਈਕਲ ਹਾਰਲਨ ਟਰਕੇਲ ਭੋਜਨ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਹਿਲੂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ-ਅਚਰਜ ਅਤੀਤ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਰਤਮਾਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ। ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਇਸ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਨਵੀਂਆਂ ਕਿਸ਼ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਸੁਣਨ ਅਤੇ ਸੁਣਨ ਲਈ 74 ਐਪੀਸੋਡ ਹਨ। ਸੁਣੋ: ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਵੇ ਦੱਖਣੀ ਫੂਡਵੇਜ਼ ਅਲਾਇੰਸ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਪਿਛਲੇ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਦੱਖਣੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੱਖਣ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਐਪੀਸੋਡ ਦੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ, ਡੌਲੀਵੁੱਡ ਅਤੇ ਵੇਟਜ਼ਲ ਕਾਉਂਟੀ ਹੈਮ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਐੱਗ ਸ਼ੋਅ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਸੁਣੋ: ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੇਜ਼? ਭੁਗਤਾਨ-ਕੀ-ਤੁਸੀਂ-ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵਰਤਾਰਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਭੋਜਨ ਪੋਡਕਾਸਟ ਫਿਕਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਮੀਟ + ਤਿੰਨ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ, 15-ਮਿੰਟ ਦਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਮੀਟ-ਅਤੇ-ਤਿੰਨ-ਸਾਈਡਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ: ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸ਼ਾਰਟਸ। ਹਰੇਕ ਐਪੀਸੋਡ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ, ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਸਿਹਤ ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੁਕਲਿਨ-ਅਧਾਰਤ ਗੈਰ-ਲਾਭਕਾਰੀ ਭੋਜਨ ਮੀਡੀਆ ਕੰਪਨੀ, ਹੈਰੀਟੇਜ ਰੇਡੀਓ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦੇ ਕੈਟੀ ਮੋਸੇਮੈਨ ਅਤੇ ਕੈਟ ਜੌਹਨਸਨ ਦੁਆਰਾ ਹੋਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਸੁਣੋ: ਮਹਾਂਮਾਰੀ, ਪਲੇਗ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਧੋਖਾਧੜੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ Netflix ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਦੋ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ: ਕੀ ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ? ਇਹ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਨਿਯਮਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰੇਗਾ। 'ਫੋਰਕਸ ਓਵਰ ਨਾਈਵਜ਼' ਦੇਖੋ 85 ਸਾਲਾ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਤੀਭਾ ਵਾਲਾ ਜੀਰੋ ਓਨੋ ਟੋਕੀਓ ਦੇ ਸੁਕੀਆਬਾਸ਼ੀ ਜੀਰੋ ਦਾ ਮਾਣਮੱਤਾ ਮਾਲਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਦਸ ਮੇਜ਼ ਹਨ। ਡਾਕਟਰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਝਲਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਓਹ, ਅਤੇ ਕੀ ਅਸੀਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ 0 ਹੈ? 'Jiro Dreams of Sushi' ਦੇਖੋ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਸਿੱਧੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਹ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਰੀਤੀ ਰਿਵਾਜਾਂ ਅਤੇ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਲੰਘੀਆਂ ਹਨ। 'ਬਾਰਬਿਕਯੂ' ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਕਿਸਾਨ ਮਾਰਟੀ ਟ੍ਰੈਵਿਸ ਨੇ ਆਪਣੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਨੂੰ ਕਾਰਪੋਰੇਟ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਦੇਖਿਆ, ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਉਸਨੇ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਸਸਟੇਨੇਬਲ ਫੂਡ ਅੰਦੋਲਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। 'ਸਸਟੇਨੇਬਲ' ਦੇਖੋ ਇੱਕ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਆਪਣੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਭੂਮੀਗਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਪੈਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਭੋਜਨਖਾਨਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ। '42 ਗ੍ਰਾਮ' ਦੇਖੋ ਹੋਰ ਵੀ ਰਸੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ-ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਯਾਦਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਦੇਰ ਨਾਲ, ਮਹਾਨ ਬੌਰਡੇਨ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਜ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ। ਆਪਣੇ ਕੈਰੀਅਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ, ਬੌਰਡੇਨ ਨੇ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਗਲੈਮਰ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਨਿਊਯਾਰਕ ਬਿਸਟਰੋ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ (ਪਰ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਨਾਲ) ਲਿਖਿਆ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨੋਰਾ ਏਫਰੋਨ ਦੀ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਜੂਲੀਆ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨਮੋਹਕ ਪਾਇਆ ਹੈ ਜੂਲੀ ਅਤੇ ਜੂਲੀਆ , ਅਸੀਂ ਦੋ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹਾਂ: ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਬਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਜੂਲੀਆ ਅੱਧਾ ਆਧਾਰਿਤ ਸੀ। ਇਸ ਵਿੱਚ, ਮਹਾਨ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਟੀਵੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਨੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਸਾਲਾਂ ਬਾਰੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਲਿਖਣ ਲਈ ਉਸਦੇ ਭਤੀਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। NBD. ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਨਿਊਯਾਰਕ ਟਾਈਮਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਲੋਚਕ ਅਤੇ ਸੰਪਾਦਕ-ਇਨ-ਚੀਫ਼ ਗੋਰਮੇਟ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਾਲੀ ਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਕੱਠੇ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਗੰਧਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾ ਕੇ ਵੱਡਾ ਹੋਇਆ। ਰੀਚਲ ਦੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਲਿਖੀ ਤਿਕੜੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ, ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਟੈਂਡਰ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮੰਜ਼ਿਲਾ ਭੋਜਨ ਕੈਰੀਅਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬੁਫੋਰਡ ਇੱਕ ਸਥਾਪਤ ਲੇਖਕ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਈਰਖਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਦਿਨ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਸੀ ਦ ਨਿਊ ਯਾਰਕਰ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਮਾਰੀਓ ਬਟਾਲੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬੱਬੋ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਅਪ੍ਰੈਂਟਿਸ ਬਣਨਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ। ਉਸਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਿਹਾਰਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ (ਸਟਾਰਚੀ ਪਾਸਤਾ ਪਾਣੀ, FYI ਨੂੰ ਕਦੇ ਨਾ ਸੁੱਟੋ), ਨਾਲ ਹੀ ਮਹਾਨ ਕਹਾਣੀਆਂ (ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕਤਲੇਆਮ, ਇੱਕ ਲਈ) ਅਤੇ ਨਿਊਯਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਉਬੇਰ-ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਸੂਝ। ਫਿਸ਼ਰ ਮਹਾਨ ਭੋਜਨ ਲੇਖਣ ਦੀ ਪਰੀ ਗੌਡਮਦਰ ਵਾਂਗ ਹੈ-ਉਸਨੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਉਸਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ, ਉਸਦੀ ਫਰਾਂਸ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਯਾਤਰਾ ਬਾਰੇ, ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਸੰਬੰਧਿਤ : ਔਰਤਾਂ ਲਈ 11 ਪੋਡਕਾਸਟ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ3. 'ਟੋਸਟਡ ਸਿਸਟਰ'
4. 'ਅੰਦਰ ਵਪਾਰੀ ਜੋਅਸ'
5. 'ਆਟੇ ਵਾਲੇ'
6. 'ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਘਰ'
7. 'ਨਸਲਵਾਦੀ ਸੈਂਡਵਿਚ'
8. 'ਈਟਰਜ਼ ਡਾਇਜੈਸਟ'
9. 'ਮੈਂ ਉਸ ਲਈ ਪੀਵਾਂਗਾ'
10. 'ਗੈਸਟ੍ਰੋਪੌਡ'
11. 'ਡੁੱਲ੍ਹਿਆ ਦੁੱਧ'
12. 'ਬਰਨ ਟੋਸਟ'
13. 'ਗਰੇਵੀ'
14. 'ਮੀਟ + ਤਿੰਨ'
ਹੁਣੇ ਦੇਖਣ ਲਈ 5 ਫੂਡ ਡਾਕੂਮੈਂਟਰੀ
1. 'ਚਾਕੂਆਂ 'ਤੇ ਕਾਂਟੇ'
2. 'ਜੀਰੋ ਡ੍ਰੀਮਜ਼ ਆਫ਼ ਸੁਸ਼ੀ'
3. 'ਬਾਰਬਿਕਯੂ'
4. 'ਟਿਕਾਊ'
5. '42 ਗ੍ਰਾਮ'
ਇਸ ਸਮੇਂ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ 5 ਭੋਜਨ ਯਾਦਾਂ
1. ਐਂਥਨੀ ਬੌਰਡੇਨ ਦੁਆਰਾ 'ਰਸੋਈ ਗੋਪਨੀਯ'
2. ਜੂਲੀਆ ਚਾਈਲਡ ਦੁਆਰਾ 'ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਮੇਰੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ'
3. ਰੂਥ ਰੀਚਲ ਦੁਆਰਾ 'ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਕੋਮਲ'
4. ਬਿੱਲ ਬੁਫੋਰਡ ਦੁਆਰਾ 'ਹੀਟ'
5. MFK ਫਿਸ਼ਰ ਦੁਆਰਾ 'ਦਿ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕਲ ਮੀ'
