ਮਈ ਦੀ ਪੰਜਵੀਂ 5 ਮਈ, 1862 ਨੂੰ ਪੂਏਬਲਾ ਦੀ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੀ ਅਸੰਭਵ ਜਿੱਤ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਛੁੱਟੀ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਪੁਏਬਲਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਮਨਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਇਹ ਉੱਥੇ ਸੰਘੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਛੁੱਟੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ), ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਾਜਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ tacos , salsa , guacamole ਜਾਂ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ 40 ਫੂਲਪਰੂਫ Cinco de Mayo ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: 17 Cinco de Mayo ਡਰਿੰਕਸ ਜੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣੇ ਆਸਾਨ ਹਨ (ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਰਗਰੀਟਾਸ ਨਹੀਂ ਹਨ)
ਨਿਊਨਤਮ ਰਸੋਈ
1. ਚਿਕਨ ਟਿੰਗਾ ਟੈਕੋਸ
ਉਹ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛੋ? ਅਡੋਬੋ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ
2. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਰਕੀ ਐਨਚਿਲਡਾਸ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਰਕੀ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸਬ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ3. ਮੱਖਣ-ਬੇਕਡ ਖੀਰੇ ਟੋਸਟਡਾਸ
ਕਿਊਕ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਾਡਾ ਨਵਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕ੍ਰੀਮੀਲਾ ਘਰੇਲੂ ਸਲਾਅ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ4. ਅੰਬ ਗੁਆਕਾਮੋਲ
ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੈਰ-ਰਵਾਇਤੀ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮਿੱਠੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਚੂਨੇ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੇਰਾਨੋ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਜ ਵਾਂਗ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ
5. ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਫਿਸ਼ ਟੈਕੋਸ
ਤੋਂ ਘੱਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ-ਬੇਕਡ ਤਿਲਪੀਆ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਟੈਕੋ? ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ। ਸੁਝਾਅ: ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ6. ਨਾਸ਼ਤਾ Nachos
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਬੱਚੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਵੇਫਲ ਕੁਆਰਟਰਾਂ, ਗੂਈ ਪਨੀਰ, ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਿਕਸਿੰਗ ਦੀ ਇਸ ਗੜਬੜ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇਤਰਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ7. ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਕੋਰਨ ਡਿਪ
ਇਸ ਐਲੋਟ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਭੁੱਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸੜੀ ਹੋਈ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਚੂਰੇ ਹੋਏ ਕੋਟੀਜਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਤੱਕ। ਠੰਡਾ ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਾਂ?
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਅੱਧੀ ਬੇਕ ਵਾਢੀ
8. ਸਲਮਨ ਫਜਿਤਾ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕਵੇਸੋ ਡਿਪ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੇ Cinco de Mayo ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਵੇਂ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਵੇ।
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ9. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ Quesadillas
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਰਵਿੰਗ ਕਿਉਂ ਕਰੋ? ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਡੇਲੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ10. ਸਕਿਲੇਟ ਨਚੋ ਡਿਪ
ਨਾਚੋਸ ਦਾ ਇਕੋ ਇਕ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੱਬੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਿੱਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਡਿਪ ਗਰਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਚਿਪਸ ਕਰਿਸਪੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਧੂ ਪਨੀਰ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ.
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ11. ਹੌਲੀ-ਕੂਕਰ ਪੋਰਕ ਕਾਰਨੀਟਾਸ
ਇਹ ਸਭ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕ੍ਰੋਕ-ਪਾਟ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਣ-ਵਿੱਚ-ਤੁਹਾਡੇ-ਮੂੰਹ ਦੇ ਕੋਮਲ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਵਰਗੇ ਸਧਾਰਨ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦਿਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ12. ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਟੈਕੋਸ
ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਗੁਆਓਗੇ, ਅਸੀਂ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ13. Huevos Rancheros
ਇਹ ਟੇਕਸ-ਮੈਕਸ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸੱਤ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।)
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ14. ਗੋਭੀ ਟੌਰਟਿਲਸ
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ Cinco de Mayo ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਪੰਜ-ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਦਲ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਨਾ ਦੇਖੋ। ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਹ?
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ15. ਹੌਲੀ-ਕੂਕਰ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾ ਕਸਰੋਲ
ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੋਦੋ ਜਾਂ ਟੈਕੋ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੂਪ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਬੇਕਰ16. ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵੈਜੀ ਬਰਗਰ
ਇਸ ਛੋਲੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੈਂਡਹੈਲਡ ਦਾ ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਵਾਂਗ ਹੈ। ਕੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਲੈਗਰ ਨਾਲ ਧੋਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ17. ਬੀਫ ਐਂਪਨਾਡਾਸ
ਉਂਗਲੀ ਭੋਜਨ = ਉੱਤਮ ਭੋਜਨ। ਇਹਨਾਂ ਸੁਆਦੀ ਰਤਨ ਨੂੰ ਮੇਓਕੇਚੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਲਸਾ ਰੋਸਾਡਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ18. ਮੈਂਗੋ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਟੈਕੋਸ
ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਹੋ। ਜੇ ਮੌਸਮ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ19. ਮਿੰਨੀ ਨਾਚੋਸ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਹੀ ਟੌਪਿੰਗ-ਟੂ-ਚਿੱਪ ਅਨੁਪਾਤ। ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਟੌਪਿੰਗ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਸਾਲਸਾ ਵਰਡੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਜਾਓ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ20. ਹੌਲੀ-ਕੂਕਰ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਜਲਪੇਨੋ ਡਿਪ
ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਇਕੱਲੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡਾ ਪੂਰਾ ਸਮਰਥਨ ਹੈ।
ਫੂਡੀ ਕ੍ਰਸ਼21. 5-ਸਮੱਗਰੀ ਚਿਪੋਟਲ ਚਿਕਨ ਟੈਕੀਟੋਸ
ਟੈਕੀਟੋਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਫਲੌਟਾਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਸਿਵਾਏ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ22. ਖੀਰੇ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲੈਂਕ ਸਟੀਕ ਟੈਕੋਸ
ਅਸੀਂ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਹੈ: ਬੇਮਿਸਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗ੍ਰਿਲਡ ਸਟੀਕ ਜਾਂ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਡਾਉਣ ਵਾਲੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਖੀਰੇ-ਸਕੈਲੀਅਨ ਟੌਪਿੰਗ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਕੀ's ਗੈਬੀ ਕੁਕਿੰਗ23, ਕਾਰਨੀਟਾਸ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪੀਜ਼ਾ
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੋ ਮਨਪਸੰਦ, ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਕਰਿਸਪੀ ਟੌਰਟਿਲਾ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ।
ਫੋਟੋ: ਐਰਿਕ ਮੋਰਨ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ24. ਸਕਿਲੇਟ ਚਿਕਨ ਫਜੀਟਾਸ
ਮਾਫ਼ ਕਰਨਾ, ਚਿਲੀਜ਼, ਅੱਜ ਰਾਤ ਨਹੀਂ। ਸਾਡੇ ਕਾਸਟ-ਆਇਰਨ ਸਕਿਲੈਟ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ25. ਗਰਿੱਲਡ ਮੈਂਗੋ ਸਾਲਸਾ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹਰ ਭਵਿੱਖੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਸੜੇ ਹੋਏ ਅੰਬਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ 'ਤੇ ਓਨਾ ਹੀ ਸਵਰਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਉਹ ਗਰਿੱਲ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ26. ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਕੌਰਨ ਡੇਵਿਲਡ ਅੰਡਾ
ਚਲੋ, ਇਹ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਹੈਂਡਹੋਲਡ ਕਿੰਨੇ ਅਜੀਬ ਪਿਆਰੇ ਹਨ? ਉਹ ਵ੍ਹਿੱਪ ਅਪ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ 40 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ)।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
Esteban Castillo / Chicano ਖਾਦਾ ਹੈ27. ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ
ਇਹ ਇਸ ਪੁਰਾਣੇ-ਸਕੂਲ ਭੀੜ-ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਿੰਬੂ-ਲਸਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਵੇ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ28. ਭੁੰਨਿਆ ਪੋਬਲਾਨੋ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਗੁਆਕਾਮੋਲ
Psst , ਇੱਕ ਰਾਜ਼ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਧੂੰਆਂਦਾਰ, ਜ਼ੇਸਟੀ guac Cinco de Mayo ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਰਨਲ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ ਕਰਕੇ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ29. ਕਰਿਸਪੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਟੈਕੋਸ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਕੋ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਵੇਸੋ ਫ੍ਰੈਸਕੋ ਦੇ ਢੇਰ ਨਾਲੋਂ *ਇੰਨੇ* ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਟੇਕੋ-ਮਜ਼ਮੀ ਬਰੈੱਡਿੰਗ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕਵੇਸੋ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ30. ਮੈਕਸੀਕਨ ਪੋਸੋਲ
ਇਹ ਚਿਕਨ ਨੂਡਲ (ਅਤੇ ਦਸ ਗੁਣਾ ਸੁਆਦ) ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਾਦੂਈ ਇਲਾਜ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰੂਹ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸੂਪ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ31. ਮੱਛੀ ਟੈਕੋ ਸਲਾਦ
ਕੀ ਉਹ ਪਿਆਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਪਿਕੋ ਡੀ ਗੈਲੋ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਕਰੰਚੀ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲੋਅ ਦੇ ਉੱਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਿਲਪੀਆ ਫਿਲਟਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ32. ਐਵੋਕਾਡੋ ਚੌਲ
ਇਹ ਨਿੰਬੂ-ਚੁੰਮਣ ਵਾਲੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਚਿਪੋਟਲ ਦੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ-ਚੂਨੇ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੈਸੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦੌੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ33. ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਬੁਰੀਟੋਸ
ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ ਦਸ ਬੁਰੀਟੋ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਬਲ ਬੈਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ34. ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਲਾਕਿਲਸ
ਸਾਲਸਾ-ਭਿੱਜੀਆਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ + ਕਿਸੋ ਫਰੈਸਕੋ + ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ = ਸਾਡੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ। ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਲੈ ਲਵਾਂਗੇ।
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਕੇਟ35. ਆਸਾਨ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼
ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹਨ - ਕੋਈ ਸਵਾਲ?
ਮੈਂ ਇੱਕ ਫੂਡ ਬਲੌਗ ਹਾਂ36. ਬਿਰਰੀਆ ਟੈਕੋਸ
ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੈਕਸੀਕਨ ਸਟੂਅ-ਟੰਨਡ-ਟੈਕੋ ਕਾਫ਼ੀ ਪਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਟੇਕੋਸ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕਵੇਸਾਡੀਲਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਰੋਸਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਈਪਿੰਗ-ਗਰਮ ਕੱਪ ਕੰਸੋਮੇ (ਸਟੂਅ ਬਰੋਥ), ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂਨੇ ਦੀ ਪਾੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
ਕੂਕੀ ਅਤੇ ਕੇਟ37. ਲੋਡਡ ਵੈਜੀ ਨਚੋਸ
ਗਰਾਊਂਡ ਬੀਫ? ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ। ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜਲੇਪੀਨੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਨਾਲ ਉੱਚਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ.
ਆਧੁਨਿਕ ਸਹੀ38. ਗ੍ਰੀਨ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾਸ
ਓ, ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਹੇਠਾਂ ਟੰਗਿਆ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ, ਸੁਪਨੇ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਐਨਚਿਲਡਾ ਬਣਨ ਲਈ। ਅਸੀਂ ਈਰਖਾਲੂ ਹਾਂ।
ਕੁਝ ਓਵਨ ਦਿਓ39. ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ Cinco de Mayo ਲਈ ਸਾਰੇ ਸਟਾਪਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਵਪਾਰ ਕਰਨਾ ਦਿਖਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਫੋਟੋ: ਲਿਜ਼ ਐਂਡਰਿਊ/ਸਟਾਈਲਿੰਗ: ਏਰਿਨ ਮੈਕਡੌਵੇਲ40. ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੂਰੋ ਬਾਈਟਸ
ਅਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ? ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਬੋਨਸ ਪੁਆਇੰਟ ਅਤੇ decadent dulce de leche.
ਵਿਅੰਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਸਾਲ ਦੇ ਹਰ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ 52 ਟੈਕੋ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚਾਰ