ਸੱਤੂ ਦੇ 5 ਅਦਭੁਤ ਫਾਇਦੇ

ਕਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਪਿਆਸੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਸੱਤੂ ਸ਼ਰਬਤ ਵੇਚਦੇ ਹੋਏ? ਖੈਰ, ਸੱਤੂ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇਸੀ ਪਾਵਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨੂੰ ਵੀ ਖੋਜੋ।

ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਕੂਲਰ

ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਕ ਦੇਣ ਲਈ ਸੱਤੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਸੱਤੂ ਸ਼ਰਬਤ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਰਿੰਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ

ਸੁੱਕੀ-ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਜੋ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸੱਤੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੱਤੂ ਵਿੱਚ 20.6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 7.2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਰਬੀ, 1.35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੱਚਾ ਫਾਈਬਰ, 65.2 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 2.7 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੁੱਲ ਸੁਆਹ, 2.95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਮੀ ਅਤੇ 406 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਾਚਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ

ਸੱਤੂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਡੀਟੌਕਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਫੁੱਲੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਾਭ

ਸੱਤੂ ਸ਼ਰਬਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਸੱਤੂ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਰੋਮਾਂ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੱਤੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਇਰਨ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਊਰਜਾਵਾਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਮਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸੱਤੂ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਭੋਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡਾ ਸੱਤੂ ਸ਼ਰਬਤ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਵਲ ਕੰਟਰੋਲ 'ਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੱਤੂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਤੂ ਪੀਓ। ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਨੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।