ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ 'ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ' ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਲਡ-ਪ੍ਰੈੱਸਡ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਵੇਰੀਐਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਪੰਜ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ:
ਵਜ਼ਨ ਘਟਾਉਣਾ
ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੀਡੀਅਮ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (MCFA) ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਸੰਚਾਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਊਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਰੀਰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਕਸਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ
ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ MCFAs ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਰਮੋਨਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਸਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ ਦੌਰਾਨ।
Candida ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲਾਗ
ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੈਪ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੈਂਡੀਡਾ ਐਲਬੀਕਨਸ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲਾਗ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੈਪਰੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੈਂਡੀਡਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ
ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ સ્ત્રાવ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਜਦੋਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਇਨਸੁਲਿਨ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਧੇਰੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਤਰਨਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਪੂਰਵਗਾਮੀ ਹੈ। ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ MCFAs ਇੱਕ ਊਰਜਾ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਕੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਉੱਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ
ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲੌਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਕੁੱਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਦਿਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਰੁਟੀਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਰੀਪ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।
