ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਨਿ Zealandਜ਼ੀਲੈਂਡ ਕ੍ਰਿਕਟ ਅਵਾਰਡ: ਵਿਲੀਅਮਸਨ ਨੇ ਚੌਥੀ ਵਾਰ ਸਰ ਰਿਚਰਡ ਹੈਡਲੀ ਮੈਡਲ ਜਿੱਤਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਬਦਾਮ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪਰਭਾਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਪੀਸ ਕੇ ਕਰੀਮੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਦਾਮ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਾਰਨ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਦੁੱਧ ਗ cow ਦੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ ਹੈ.
ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਕੀ ਹੈ?
ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਿਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ [1] [ਦੋ] .
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ [3] . ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚੇ ਗਏ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਘਣੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
1. ਏਡਜ਼ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ
ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਬਦਾਮ ਮੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ (ਐਮਯੂਐਫਏ) ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਭਾਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ []] . ਬੇਮੌਸਮ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
2. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ
ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੇ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ [5] .
3. ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਣਿਜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੋਖ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਵੀ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ []] .
4. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਨੋਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀunਨਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਲਡੀਐਲ (ਮਾੜਾ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਚਡੀਐਲ (ਚੰਗਾ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ []] .
5. ਮੁ radਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਲੜਦਾ ਹੈ
ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ [8] . ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਲੂਣ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਦਾ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ [9] .
6. ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਵਰਗੇ ਨਿurਰੋਡਜਨਰੇਟਿਵ ਵਿਗਾੜਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਗਤੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ [10] [ਗਿਆਰਾਂ] .
7. ਇਹ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਹੈ
ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਰਹਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ choiceੁਕਵੀਂ ਚੋਣ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਲੈक्टोज ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਜਿਸ ਵਿਚ ਲੋਕ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਲੈੈਕਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੇ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਦੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਣਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. [12] .
ਬਦਾਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਖ਼ਤਰੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਵਾਧੇ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰੀਰਕ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਮਸੂੜੇ ਅਤੇ ਕੈਰੇਗੇਨਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇਕ ਆਂਕੜਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇੱਕ 2015 ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਪੀਡੀਐਟ੍ਰਿਕਸ ਦੀ ਜਰਨਲ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਬੱਦਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱ thatਿਆ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਖੁਰਾਕ ਆਕਸੀਲੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਕਿਡਨੀ ਪੱਥਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ [13] .
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਸਮੇਤ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਇਰਨ ਦੀ ਸਮਾਈ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. [14] .
ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬੇਦਾਗ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਘਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਘਰੇਲੂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
- 2 ਕੱਪ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱ drain ਲਓ.
- ਬਦਾਮਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਾਣੀ ਬੱਦਲਵਾਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਟਰੇਨਰ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਤਰਲ ਕੱractਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ.
- ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ 4-5 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
- ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਜਵੀ ਜਾਂ ਮੂਸਲੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਾਹ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਹੌਟ ਚੌਕਲੇਟ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਪਣੀ ਸਮਤਲ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਦਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
