ਬੰਗਾਲੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਟਮਾਟਰ ਚਟਨੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੰਗਾਲੀ ਟਮਾਟਰ ਚਟਨੀ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
• ਖੇਡਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਟਮਾਟਰ ਚਟਨੀ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਕਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਉਸ ਖੇਤਰ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ. ਬੰਗਾਲ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਪੜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ (ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ) ਦਾ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤੀਬਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਪੰਚ ਫੋਰਨ, ਜੋ ਕਿ 5 ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬੰਗਾਲੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਣਜਾਣ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਾਪਪੈਡਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲੇ ਜਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਕੂਲ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ-ਬਾਕਸ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੰਗਾਲੀ ਲੋਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਕਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਪੂਰਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਬੰਗਾਲੀ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਚਟਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ .ੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬੰਗਾਲੀ-ਸਟਾਈਲ ਟੋਮੈਟੋ ਚੱਟਨੀ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮਸਾਲਾ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 1 ਕਟੋਰਾ

• ਟਮਾਟਰ - 4

  ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ

  ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਚੱਮਚ

  ਮੀਥੀ ਬੀਜ - 1 ਚੱਮਚ

  ਕਲੌਨਜੀ - 1 ਚੱਮਚ

  ਸੌਫ (ਸੌਫ ਦੇ ਬੀਜ) - 1 ਚੱਮਚ

  ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਅਦਰਕ (grated) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਲੂਣ - 1 ਚੱਮਚ

  ਖੰਡ - ਅੱਠ ਕੱਪ

  ਪਾਣੀ - ਪਿਆਲਾ

  ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੈਕਸ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ

2. ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਪਾਓ.

Then. ਫਿਰ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ.

4. ਕਲੌਂਜੀ ਅਤੇ ਸੌਫ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੰਚ ਫੋਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

5. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ ਮਿਲਾਓ.

6. ਪੰਚ ਫੋਰਨ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਉ.

7. ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਖਿਲਰਨ ਨਾ ਜਾਵੇ.

8. ਪੀਸਿਆ ਅਦਰਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਉ.

9. ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

10. ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.

11. ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

12. ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.

13. ਫਿਰ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

14. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਭਾਫ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦੀ.

15. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

16. ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ