ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਭਾਰਤੀ ਨੌਜਵਾਨ ਹੁਣ ਹਰ ਸਮੇਂ ਪੁਲਾਓ ਜਾਂ ਬਿਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੀਨੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਮਹਾਂਦੀਪੀ, ਨੌਜਵਾਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਾਣਿਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਚਿਕਨ ਸਕੀਜਵਾਨ ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਗੁੱਸਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਪਸ਼ੂ ਮੇਨੂ 'ਤੇ' ਚਿਕਨ ਸਕੀਜਵਾਨ ਚਾਵਲ 'ਨਾਮ ਦੇਖੋਗੇ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਵੀ ਹੈ.
ਚਿਕਨ ਸਕੀਜ਼ਵਾਨ ਚਾਵਲ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਇੰਡੋ-ਚੀਨੀ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਿਜ਼ਵਾਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਮਨ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਸਕੀਜ਼ਵਾਨ ਚਾਵਲ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਲੋੜੀ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 45 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ- 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਾਵਲ- 2 ਕੱਪ
- ਪਿਆਜ਼- 1 ਵੱਡਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ- 8 (ਕੱਟੀਆਂ)
- ਗਾਜਰ- ((ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਬੀਨਜ਼ 4 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਕੈਪਸਿਕਮ- 1 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ - 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ- 1tsp
- ਸਕੀਜ਼ਵਾਨ ਸਾਸ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਤੇਲ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਵਿਧੀ
- ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ. 2 ਸੀਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਟਾਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ. ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਵੰਡਿਆ.
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ (ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚਾਵਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਇਕ ਡੂੰਘੇ ਤਵੇ 'ਤੇ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ' ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਓ.
- ਅੱਗੇ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਸਾਉ.
- ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਰਥਾਤ, ਕੈਪਸਿਕਮ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਕੀਜ਼ਵਾਨ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਜੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਲੂਣ ਵੀ ਛਿੜਕੋ. ਹੁਣ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ.
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੜਕ ਨਾ ਕਰੋ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਸਕੀਜਵਾਨ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਾਦੇ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰੇਵੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.