ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਮਿਲੇਗਾ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਆਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਜਾਂ ਮਾਸਾਹਾਰੀ. ਬੰਗਾਲੀ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਵਤ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬੰਗਾਲੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇਸ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ.
ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬੰਗਾਲੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ okੋਕਰ ਡੱਲਨਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛਾਣ ਦੀ ਦਾਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਛੋਟੇ ਕੇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਭੁੰਲਨ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗ੍ਰੈਵੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਅਰਥ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਕਈ ਹਿੰਦੂ ਵ੍ਰਤਾਂ ਜਾਂ ਵਰਤ ਸਮੇਂ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਧੋਕਰ ਡੱਲਾਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੇਕ ਲਈ
- ਚਾਨਾ ਦਾਲ- 1 ਕੱਪ
- ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ-.
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਅਦਰਕ- 1 ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ
- ਤੇਲ- ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ
ਕਰੀ ਲਈ
- ਜੀਰਾ - 1tsp
- ਹਿੰਗ- ਇਕ ਚੁਟਕੀ
- ਬੇ ਪੱਤਾ-.
- ਟਮਾਟਰ- 2 (ਸ਼ੁੱਧ)
- ਦਹੀਂ- 1 ਕੱਪ
- ਭੁੰਨਿਆ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਭੁੰਨਿਆ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ- & frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਘੀ- 1tsp
- ਤੇਲ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ)
ਵਿਧੀ
ਕੇਕ ਲਈ
1. ਚਾਨਾ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਭਿੱਜੋ.
2. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਦਾਲ ਵਿਚੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱ drainੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਪੀਸ ਕੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪਾ ਲਓ.
3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਓ, ਇਸ ਵਿਚ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਰਾਓ.
4. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਓ.
5. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟੀਮਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਾਫ ਦਿਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ hardਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
6. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਟੀਮਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
7. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚੌਰਸ ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
8. ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
9. ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.
10. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
ਕਰੀ ਲਈ
1. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰਾ, ਹਿੰਗ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ.
2. ਇਸ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤਕ ਪਕਾਓ.
3. ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ, ਭੁੰਨਿਆ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.
4. ਇਸ ਦਹੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਕੋਈ ਗਠਠਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣੀਆਂ.
5. ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸੇਕ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਕ ਲਓ.
6. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ.
7. ਹੁਣ ਤਲੇ ਹੋਏ ਦਾਲ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰੇਵੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
8. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ.
9. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਦੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
Okੋਕਰ ਡਾਲਨਾ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੁਸਖੇ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚਲਦੇ ਹਨ.
