ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਪੰਜਾਬੀ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਦੇ ਚੂਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜਾਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਰਗੀ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਬਟਰ ਚਿਕਨ, ਪਟੀਆਲਾ ਚਿਕਨ, ਕੜਾਈ ਚਿਕਨ ਆਦਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਚਿਕਨ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਪੰਜਾਬ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਕਰੀਆ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪੰਜਾਬੀ ਚਿਕਨ ਮਸਾਲਾ ਇਸ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਪੰਜਾਬੀ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ ਇਸ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3-4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ- 500 ਗ੍ਰਾਮ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ)
- ਪਿਆਜ਼- 4 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਟਮਾਟਰ- 4 (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ- 5 (ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਇਲਾਇਚੀ- 4 ਫਲੀਆਂ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ-.
- ਜੀਰਾ - 1tsp
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਤੇਲ- 3 ਚੱਮਚ
- ਪਾਣੀ- 1 ਕੱਪ
ਸਪੈਸ਼ਲ ਪੰਜਾਬੀ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਲਈ
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ- 2tsp
- ਜੀਰਾ - 2tsp
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ-.
- ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਬੇ ਪੱਤੇ 2
ਵਿਧੀ
- ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਸੂਚੀਬੱਧ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਪੀਸ ਕੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਧੋਵੋ.
- ਇਕ ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5-6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ medium- minutes ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ, ਕੁਚਲੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਹੁਣ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਪਾਓ, coverੱਕੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਦੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਪੰਜਾਬੀ ਚਿਕਨ ਮਸਾਲਾ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਟੀ ਜਾਂ ਜੀਰਾ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.