ਇਸਦੀ ਤਸਵੀਰ: ਤੁਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਜਾਗਦੇ ਹੀ ਆਵੋਕਾਡੋ ਟੋਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟੁਕੜੇ ਬਾਰੇ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ewwww . ਇਹ ਇੰਨਾ ਭੂਰਾ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਲ੍ਹ ਹੀ ਖਰੀਦਿਆ ਸੀ! ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਸਹੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਇਹ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ।
ਕੇਲੇ
ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ: ਛਿਲਕਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਾਗਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਿਹਤਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਰਾ ਖਰੀਦੋ। ਫਿਰ ਛਿੱਲਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਦਿਨ ਉਡੀਕ ਕਰੋ।
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ
ਪੱਕਣ 'ਤੇ: ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕੇਲੇ। ਉਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਆਵਾਕੈਡੋ
ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ: ਤਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਦਾ ਖੇਤਰ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਖੇਤਰ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਅਜੇ ਪੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਟਮਾਟਰ
ਪੱਕਣ 'ਤੇ: ਚਮੜੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਛੂਹਣ ਲਈ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਚਿਪਕਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
ਪੱਕਣ 'ਤੇ: ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੰਧ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਡੰਡੀ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਿੱਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ)।
ਆੜੂ
ਪੱਕਣ 'ਤੇ: ਉਹ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਾਂਗ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਵੀ ਛੋਹਣ ਲਈ ਕੋਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
ਅੰਜੀਰ
ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ: ਉਹ ਛੋਹਣ ਲਈ ਵੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਾਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਸੁੰਗੜਦੀ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਡੂੰਘਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਚੈਰੀ
ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ: ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਪੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਨਾਨਾਸ
ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ: ਉਹ ਮਿੱਠੀ ਸੁਗੰਧ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਖ਼ਰਬੂਜਾ
ਪੱਕਣ ਵੇਲੇ: ਇਹ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸੁਗੰਧ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਤਰਬੂਜ
ਜਦੋਂ ਪੱਕਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਖੋਖਲਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਝੁੰਡ ਵਿਚਲੇ ਬਾਕੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਭਾਰਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਗੰਧ ਵੀ ਥੋੜੀ ਮਿੱਠੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ।
