ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਹਯਾਗ੍ਰੀਵਾ ਕਰਨਾਟਕ ਦੀ ਇਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਈਵੇਡੀਆਮ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਪ੍ਰਮਾਤਮਾ ਨੂੰ ਭੇਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਯਾਗ੍ਰਿਵਾ ਮਦੀ ਚੱਕੀ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਗੁੜ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਚੱਕੀ ਹੋਈ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਰਨਾਟਕ ਵਿੱਚ ਹੁਰਾਨਾ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਿੱਠੀ ਧਾਰਮਿਕ ਰਸਮਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਰਦਾਸਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ.
ਚਾਨਾ ਦਾਲ ਦਾ ਹਲਵਾ ਇੱਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਠਾ ਹੈ ਜੋ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦੀ ਚਾਹਤ ਹੋਏਗੀ. ਹਯਾਗ੍ਰੀਵਾ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਘਰ 'ਚ ਹੈਗ੍ਰੀਵ ਮਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ.
ਹੇਗਰੇਵਾ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
ਹੈਗਰੇਵਾ ਰਸੀਪ | ਚਾਨਾ ਦਾਲ ਹਲਵਾ ਰਸੀਦ | ਹੋਰਨਾ ਰੈਸਿਪੀ | ਹਾਯਾਗਰੇਵਾ ਮਦੱਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਹਯਾਗ੍ਰੀਵਾ ਪਕਵਾਨ | ਚਾਨਾ ਦਾਲ ਹਲਵਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਹੁਰਾਣਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਹਯਾਗ੍ਰੀਵਾ ਮਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 40M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸੁਮਾ ਜੈਅੰਤ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਸਮੱਗਰੀ-
ਚਾਨਾ ਦੀ ਦਾਲ - 1 ਕੱਪ
ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ
ਗੁੜ - 2 ਕੱਪ
ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਘਿਓ - 9 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸੌਗੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਖੁਸ਼ਕ grated ਨਾਰਿਅਲ - ਦੂਜਾ ਕਟੋਰਾ
ਟੁੱਟੀ ਕਾਜੂ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਲੌਂਗ - 4-5
ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚੱਮਚ
-
1. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚਾਨਾ ਦੀ ਦਾਲ ਪਾਓ.
2. 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ.
3. ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਚੰਨਾ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
5. ਦਬਾਅ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਸੀਟੀਆਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
6. idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ मॅਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
7. ਗੁੜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
8. ਤੁਰੰਤ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
9. ਗੁੜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.
10. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
11. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ.
12. ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
13. ਘਿਓ ਦੇ 3 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
14. ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
15. ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ grated ਨਾਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
16. ਹੋਰ 5 ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
17. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
18. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਦਾ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ.
19. ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਕਾਜੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
20. ਫਿਰ, ਲੌਂਗ ਪਾਓ.
21. ਦਾਲ-ਗੁੜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ.
22. ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
23. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- 1. ਚਾਨਾ ਦੀ ਦਾਲ ਨਰਮਾਈ ਦੇਣ ਲਈ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਅਸਾਨ ਹੈ.
- 2. ਸੁੱਕੇ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰੀਅਲ ਜੋੜਨਾ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ.
- 3. ਭੁੱਕੀ ਦਾ ਬੀਜ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਅੰਸ਼ ਹੈ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 256.9 ਕੈਲਰੀ
- ਚਰਬੀ - 11.4 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 21.1 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 61 ਜੀ
- ਖੰਡ - 24.8 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 6.2 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ ਰੱਖੋ - ਹਾਏਗਰੇਵੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ
1. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚਾਨਾ ਦੀ ਦਾਲ ਪਾਓ.
2. 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ.
3. ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਚੰਨਾ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
5. ਦਬਾਅ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਸੀਟੀਆਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
6. idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ मॅਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
7. ਗੁੜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
8. ਤੁਰੰਤ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
9. ਗੁੜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.
10. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
11. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ.
12. ਭੁੱਕੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
13. ਘਿਓ ਦੇ 3 ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
14. ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
15. ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ grated ਨਾਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
16. ਹੋਰ 5 ਚਮਚ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
17. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
18. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਦਾ ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ.
19. ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਕਾਜੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
20. ਫਿਰ, ਲੌਂਗ ਪਾਓ.
21. ਦਾਲ-ਗੁੜ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ 'ਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕਾਜੂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਓ.
22. ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
23. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.