ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ

ਤੇਜ਼ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ

ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ ਸਿਹਤ ਪੋਸ਼ਣ ਪੋਸ਼ਣ ਓਆਈ-ਨੇਹਾ ਘੋਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਨੇਹਾ ਘੋਸ਼ 8 ਜਨਵਰੀ, 2020 ਨੂੰ

ਡਾਕਟਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗਦਾਰ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੰਗਦਾਰ ਭੋਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਇਹ ਸਾਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਵਾਧਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.

ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰਮ ਰੁਝਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਾਮਨੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਸ ਨਾਮਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਰੰਗਤ ਜੋ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ^[1] .

ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੰਡੋਲੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਗੰਧਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ

1. ਜਾਮਨੀ ਅੰਗੂਰ

2. ਅੰਜੀਰ

3. ਜਨੂੰਨ ਫਲ

4. ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼

5. Plums ਅਤੇ ਸੁੱਕ plums

6. ਬਲੈਕਬੇਰੀ

7. ਬਲਿberਬੇਰੀ

8. ਐਲਡਰਬੇਰੀ

9. ਕਰੈਨਬੇਰੀ

10. ਬਿਲਬੇਰੀ

11. ਚੋਕਬੇਰੀ

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ

1. ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ

2. ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ

3. ਜਾਮਨੀ asparagus

4. ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ

5. ਜਾਮਨੀ ਜੈਤੂਨ

6. ਜਾਮਨੀ ਮਿਰਚ

7. ਜਾਮਨੀ ਬੈਂਗਣੀ

8. ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ

9. ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼

10. ਜਾਮਨੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ

11. ਜਾਮਨੀ ਆਰਟੀਚੋਕਸ

12. ਜਾਮਨੀ ਮੂਲੀ

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਮਨੀ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸੂਚੀ

1. ਜਾਮਨੀ ਮੱਕੀ

2. ਜਾਮਨੀ ਚਾਵਲ

3. ਜਾਮਨੀ ਕਣਕ

1. ਅਲਸਰ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜੋ

ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਐਂਡ ਫੂਡ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਥੈਥੀਓਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ [ਦੋ] .

2. ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਿਲ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ

ਕੁਝ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਬਲੈਕਕ੍ਰਾਂਟ ਅਤੇ ਬਿਲਬੇਰੀ ਵਿਚ ਐਲਡੀਐਲ (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਐਚਡੀਐਲ (ਵਧੀਆ) ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਵੱਧਿਆ ਹੋਇਆ ਪੱਧਰ ਧਮਣੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਵਿਚ ਤਖ਼ਤੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਸਟਰੋਕ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਜੋਖਮ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ [ਦੋ] .

3. ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਰੈਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਖੂਨ ਦੇ ਕੈਂਸਰ, ਛਾਤੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ, ਚਮੜੀ ਦਾ ਕੈਂਸਰ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ [3] .

4. ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਓ

ਜਾਮਨੀ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਇਸ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ []] .

5. ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕੋ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ, ਜਾਮਨੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਸ ਐਚ. ਪਾਈਲਰੀ, ਅਲਰਜੀ ਅਤੇ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ [5] .

6. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਜਾਮਨੀ ਅੰਗੂਰ, ਬਿਲਬੇਰੀ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲਿberਬੇਰੀ ਵਿਚ ਰੀਸੇਵਰੈਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਫਲੈਵੋਨਾਈਡ ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੈਵੇਰਾਟ੍ਰੋਲ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ingਿੱਲ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਵਧੀਆ ਗੇੜ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਜਾਮਨੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ?

ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਉੱਤਮ isੰਗ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਵੇ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.

ਟਾਂਗੀ ਪਰਪਲ ਕੋਲੇਸਲਾ ਵਿਅੰਜਨ []]

ਸਮੱਗਰੀ:

4 ਕੱਪ ਬਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ
1 ਕੱਪ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ
½ ਪਿਆਲਾ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਭੰਗ ਦੇ ਬੀਜ
2 ਕੱਟੇ ਅਮਰੋਸਿਆ ਸੇਬ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ:
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ
2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ

:ੰਗ:

ਸਾਰੀ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਰਤ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਆਪਣੀ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ!

ਲੇਖ ਵੇਖੋ

[1]ਖੋ, ਐਚ. ਈ., ਅਜ਼ਲਾਨ, ਏ., ਟਾਂਗ, ਐਸ. ਟੀ., ਅਤੇ ਲਿਮ, ਐਸ. ਐਮ. (2017). ਐਂਥੋਸਿਆਨੀਡੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਜ਼: ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਰੰਗਦਾਰ ਰੰਗਤ, ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸਿਹਤ ਲਾਭ. ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਖੋਜ, 61 (1), 1361779.