ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾਡੇ ਕਰਿਸਪਰ ਦਰਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾ ਕੇ ਥੋੜਾ ਥੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਵੋ, ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰੀ ਵਰਤੋਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲੇਸਲਾ ਵਰਗੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲਦਾਰ ਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਕਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਖਿੱਚਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਫੈਂਸੀ ਟੂਲਸ ਦੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ.
ਸੰਬੰਧਿਤ: 27 ਵਿਲੱਖਣ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਪਕਵਾਨਾ
ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
ਸ਼ੇਵਡ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਲਾਦ, ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੈਜੀ ਸਾਈਡ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਹਨ। ਅਤੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹਨ: ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਾਂਗ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਤੱਕ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅੱਧੇ ਹੋਏ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਕੋਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੇਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਸ਼ੱਕ) ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਵਾਲੇ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ।
ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹੈਂਡ-ਆਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਮੈਂਡੋਲਿਨ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਹਜ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਧੇ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੇਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ-ਲਿਫਟ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਫੈਂਸੀ ਟੂਲ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ—ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਤਹ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰਗੜੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਫ਼ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ1. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ
ਇਹ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਮਤਲ, ਸਖ਼ਤ ਸਿਰੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਕੱਟੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਇੱਕੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿਣ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ2. ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੂਰੇ, ਝਰੀਟੇ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ
ਤਣੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਛਿੱਲ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ3. ਸਪਾਉਟ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ4. ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ
ਸਪਾਉਟਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਖਿਤਿਜੀ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਸਾਈਡ-ਡਾਊਨ ਰੱਖ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜੂਲੀਏਨ ਕਰੋ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ5. ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ
ਸਪਾਉਟ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਇਕੱਠੇ ਫਸੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਢਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ। ਫਿਰ ਉਹ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਸਾਡੀਆਂ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਲਈ ਕਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਰਾਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਗੋਭੀ ਦਿਓ. ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਉਟ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਅ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਪਾਉਟ ਲਈ (ਅਤੇ ਕਲੰਪੀ ਮੇਅਨੀਜ਼) ਬਦਲੋ। ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਟੇਕਆਊਟ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਟਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਬਾਊਲਜ਼, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਦਾਣੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਸਾਡੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਊਟਸ ਲੈਟਕੇਸ ਨੂੰ ਇੰਨਾ ਪਿਆਰ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਉਹ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਗੁਆਣਗੇ। ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਡਿਨਰ ਪਾਰਟੀ ਦਾ ਸਿਤਾਰਾ ਕਲਾਸਿਕ ਨੋ-ਬਰਤਨ ਐਪ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰੀ ਸਕਿਲਟ ਨਾਚੋਸ 'ਤੇ ਇਹ ਵਧੀਆ ਲੈਅ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਸਲਾਦ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਕੈਂਡੀਡ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਰੈੱਡ-ਵਾਈਨ ਵਿਨੈਗਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਸੀਂ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।ਸੰਬੰਧਿਤ: 30 ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪ੍ਰਾਉਟਸ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਅਜ਼ਮਾਈ ਹੈ
