ਮਿਰਚੀ ਬਜਾਜੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਮੀਨਾਸਿਨਕਾਈ ਬੱਜੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖੇਡਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਮੀਰਚੀ ਬਾਜੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰਨਾਟਕ ਵਿਚ ਮੈਨਸਿਨਕੈ ਬਾਜੀ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਜੀ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿਰਚੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੇ ਠੰ .ੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਵਿਚੋਂ ਰੰਗੀਨ ਦੀ ਇਕ ਝਲਕ, ਇਹ ਬਾਜੀ ਇਕ ਸੱਚੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦੀ ਚਾਹਤ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਮੀਰਾਪੱਕਾ ਬਾਜੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਰਲ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ ਬਾਜੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਭਰੇ ਦੇ. ਇਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਾਰਿਅਲ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਿਰਚੀ ਬਾਜੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਤਨ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭਰਮਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿੱਤਰਾਂ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.

ਮਿਰਚੀ ਬਾਜੀ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਦ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸੁਮਾ ਜੈਅੰਤ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕਸ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 6 ਟੁਕੜੇ

• ਮਿਰਚੀ (ਲੰਬੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚਾਂ) - 5-6

  ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

  
  
  

  ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

  ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

  ਬੇਸਨ (ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ) - 1 ਕੱਪ

  ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ

  ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 2 ਚੱਮਚ

  ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ + 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ

  ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਪਾਣੀ - 1 ਕੱਪ

  ਗਾਜਰ (ਬਰੀਕ grated) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ½ ਨਿੰਬੂ

2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਕੱਟੋ.

3. ਫਿਰ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

4. ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਪਾਓ.

5. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

6. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਰਚੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਭਰਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਰਚੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

7. ਬੇਸਨ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.

8. ਇਸ ਵਿਚ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.

9. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

10. ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

11. ਫਿਰ ਇਕ ਛੋਟੇ ਪੈਨ ਵਿਚ 4 ਚਮਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.

12. ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

13. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਵੇ ਵਿਚ ਬਣਾਓ.

14. ਤਲਣ ਲਈ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.

15. ਮਿਰਚੀ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ.

16. ਕੋਲੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਲਈ ਪਾਓ.

17. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ.

18. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

19. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਕੱ removeਣ ਲਈ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

20. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਲਓ.

21. ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ.

22. ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚੀ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟੋ.

23. ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਜਰ-ਧਨੀਆ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ.

24. ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਕਿ .ਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ