ਮੁਰਗ ਮੁਸਲਮ ਵਿਅੰਜਨ - ਮੁਗਲਈ ਸਟਾਈਲ ਚਿਕਨ ਕਰੀ - ਚਿਕਨ ਪਕਵਾਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 11 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
• ਖੇਡਾਂ ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਫਿਲਮਾਂ ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
• ਵਾਹਨ ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਮੁਰਗ ਮੁਸਲਮ ਇੱਕ ਮੁਗਲਈ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਅਵਧ ਦੇ ਸ਼ਾਹੀ ਮੁਗਲ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਸਾਲਾ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਮੁਰਗ ਮੁਸਲਮ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੀ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾਨ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਗ੍ਰੈਵੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਜੋ ਪੇਸਟ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਜੀਰੇ ਦੇ ਦਾਣੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਾਕਟਰੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ.

ਇਸ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਚਰਬੀ ਬਰਨਰ ਹੈ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ-ਜਲਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਸ਼ੈੱਫ ਰਹਿਸ ਖਾਨ ਦੁਆਰਾ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮੁਰਗ ਮੁਸਲਮਾਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਵੇਰਵੇ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਹੈ. ਇਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸ਼ੈੱਫ ਰਹਿਸ ਖਾਨ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

• ਚਿਕਨ ਪੂਰਾ - 800 ਜੀ

  
  
  

  ਜੀਰਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  जायफल ਪਾ powderਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ

  ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ -.

  ਲੌਂਗ - 5

  ਛੋਟਾ ਸੋਟੀ ਦਾਲਚੀਨੀ - 1

  ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਭੂਰੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ

  ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ

  ਦਹੀਂ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਬੇ ਪੱਤੇ - 2

  ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 2

  ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 3

  ਲੂਣ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

• 1. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੀਰੇ, ਗਦਾ, જાયਫਲ, ਇਲਾਇਚੀ, ਕਲੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

  2. ਦੋ ਚਮਚ ਜੀਰਾ, ਗਦਾ, ਜਾਇਜ਼, ਇਲਾਇਚੀ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾ ਲਓ.

  3. ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

  4. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ.

  5. ਸਾਨੂੰ ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਵੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਣਾਵਾਂਗੇ.

  6. ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਡੂੰਘੀ-ਤਲੀ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਲਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.

  7. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਭੂਮੀ ਮਸਾਲੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

  8. ਦਹੀਂ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ.

  9. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

  10. ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

  11. ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.

  12. ਬਾਕੀ ਜੀਰਾ, ਤੇਜ਼ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ.

  13. ਪਿਆਜ਼ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਭੁੰਲ ਲਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

  14. ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ Takeੋ, ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੋਸਟ ਕਰੋ ਜੋ ਮੈਰੀਨੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਰੀਨੇਡ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

  15. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਤੇਲ ਵੱਖ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

  16. ਚਿਕਨ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦਾ ਨੋਟ ਲਓ.

  17. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.

  18. ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਹੁਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਾ ਮੁਰਗੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.

  19. ਥਾਲੀ ਨੂੰ ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ, ਗਰਮਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

• 1. ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਪੇਸਟ ਅਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

• ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਵੱਡਾ ਟੁਕੜਾ
• ਕੈਲੋਰੀਜ - 1578 ਕੈਲੋਰੀ
• ਚਰਬੀ - 58.1 ਜੀ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 48.6 ਜੀ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 215.4 ਜੀ
• ਖੰਡ - 5 ਜੀ
• ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 1 ਜੀ

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ