ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਰਸਮ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਸਮ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗੀ ਸੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਸਾਦੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਰਸਮ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਭਾਰ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੂਪ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਇਸ ਤਰਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਰਸਮ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਬਣਤਰ ਦੇਣ ਲਈ ਪਕਾਈ ਹੋਈ ਤੂਰ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀ ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਸਮ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਰਸ, ਮਿਰਚ ਰਸ, ਘੋੜਾ ਗ੍ਰਾਮ ਰਸਮ, ਆਦਿ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਰਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਪਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਰੈਸਿਪੀ ਇੱਥੇ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਰਸਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਨੂੰ ਪੜੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
ਰਸਮ ਵੀਡੀਓ ਰਿਸੀਪ
ਰਸਮ ਦੀ ਰਸੀਦ | ਟੋਮੈਟੋ ਰਸਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | ਰੈਂਟਮ ਬਿਨਾ ਲੈਂਟਰ | ਟੋਮੈਟੋ ਰਸਮ ਰਸੀਦ ਰਸਮ ਪਕਵਾਨਾ ਟਮਾਟਰ ਰਸਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ | ਰਸਮ ਬਿਨਾ ਦਾਗੀ | ਟਮਾਟਰ ਰਸ ਰਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 40M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 45 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਅਰਚਨਾ ਵੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2
ਸਮੱਗਰੀ-
ਟਮਾਟਰ - 3
ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ
ਲਸਣ (ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ) - 4 ਕਲੀ
ਮਿਰਚ ਦਾ ਰੰਗ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
ਜੀਰਾ - 2 ਚੱਮਚ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਮਲੀ - ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਆਕਾਰ
ਰਸਮ ਪਾ powderਡਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਚੱਮਚ
ਕਰੀ ਪੱਤੇ - 8-10
ਹਿੰਗ (ਹੀੰਗ) - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - - ਪਿਆਲਾ
ਘਿਓ - 2 ਚੱਮਚ
-
1. ਟਮਾਟਰ ਲਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ 2-3 ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੱਟ ਲਗਾਓ.
3. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਭਾਰੀ ਭਾਰੀ ਬੋਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤਕ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
5. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮੁੜ ਰੱਖੋ.
6. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
7. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ मॅਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
8. ਇਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਪਾਓ.
9. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ.
10. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਮੋਟੇ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪਾਉ.
11. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
12. मॅਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਾoundਂਡ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
13. ਰਸਮ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
14. ਰਸਮ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
15. ਰਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.
16. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ ਹੋਏ ਤੜਕਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
17. ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
18. ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
19. ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦਿਓ.
20. ਟਡਕਾ ਨੂੰ ਰਸਮ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ.
21. ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
22. ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
23. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰਸ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- 1. ਤੁਸੀਂ ਰਸ ਰਸ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਮੁੰਦਰ ਪਾ powderਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- 2. ਤੁਸੀਂ ਰਸ 'ਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਤੂਰ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਟੈਕਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 100 ਕੈਲਰੀ
- ਚਰਬੀ - 4 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3 ਜੀ
- ਖੰਡ - 5 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 3 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ ਰੱਖੋ - ਰਸਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਟਮਾਟਰ ਲਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
2. ਟਮਾਟਰ 'ਤੇ 2-3 ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੱਟ ਲਗਾਓ.
3. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਭਾਰੀ ਭਾਰੀ ਬੋਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤਕ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
5. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮੁੜ ਰੱਖੋ.
6. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
7. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ मॅਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
8. ਇਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਪਾਓ.
9. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਪਾਓ.
10. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਮੋਟੇ ਪੇਸਟ ਵਿਚ ਪਾਉ.
11. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
12. मॅਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਾoundਂਡ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
13. ਰਸਮ ਵਿਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਇਮਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 8-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
14. ਰਸਮ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
15. ਰਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.
16. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ ਹੋਏ ਤੜਕਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
17. ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
18. ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
19. ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦਿਓ.
20. ਟਡਕਾ ਨੂੰ ਰਸਮ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹੋ.
21. ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
22. ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.
23. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰਸ ਨੂੰ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.