ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ
- ਸ਼ਾਹਰੁਖ ਖਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੋਆਰਡ -19 ਲਈ ਪਠਾਨਕੋਟ ਪਾਜ਼ਟਿਵ ਪਾਜ਼ਟਿਵ ਦੇ ਕ੍ਰੂ ਮੈਂਬਰਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਲੱਗ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਘਾਟ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ COVID ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ 'ਪ੍ਰਬੰਧਨ' ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਅੱਜ ਦੁਪਹਿਰ ਬੋਲਡਸਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ - ਪਨੀਰ ਬਿਰਿਆਨੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋ ਅਤੇ ਅੱਜ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿਚ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ. ਇਸ ਪਨੀਰ ਚਾਵਲ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਇਸ ਪੱਕਾ ਪਨੀਰ ਬਿਰਿਆਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਵਿਚ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਨੁਸਖਾ ਗਰਮ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਟ੍ਰੀਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
ਤਾਂ ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਕ ਝਾਤ ਮਾਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਨਮੋਹਕ ਪਨੀਰ ਬਿਰਾਨੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 18 ਮਿੰਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪਵੇਗੀ
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਾਵਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮਟਰ - 1 ਕੱਪ (ਉਬਾਲੇ)
- ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਦਹੀ - 2 ਕੱਪ
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ - 4 (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਹਲਦੀ ਪਾ Powderਡਰ - ਅਤੇ frac14 ਚੱਮਚ
- ਮਿਰਚ ਪਾ Powderਡਰ - ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ Powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
- ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ Powderਡਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1
- ਕਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ - 1
- ਲੌਂਗ - 2
- ਮਿਰਚ - 3
- ਨਿੰਬੂ - 1 (ਜੂਸ)
- ਕੇਸਰ - & frac12 ਚਮਚ
- ਦੁੱਧ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਧਨੀਏ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਕੁਝ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ - ਕੁਝ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਘਿਓ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਵਿਧੀ
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. (ਨਮਕ, ਤੇਲ ਦਾ ਪੱਤਾ, ਕਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ) ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਹੁਣ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦਹੀਂ, ਨਮਕ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ, ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹਿਲਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਹੁਣ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਚਾਵਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱrainੋ.
- ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ.
- ਹੁਣ ਇਕ ਚੌੜੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਇਕ ਪਰਤ ਲਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾ powderਡਰ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸਰ, ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਘਿਓ ਪਾਓ.
- ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੰਗ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਉੱਚੀ ਅੱਗ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਝਾਅ
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਹ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਿਰਿਆਨੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਈਆਂ ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਟਿਪ
ਪਨੀਰ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਉਬਾਲੋ.