ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਸੁੰਡਲ ਇਕ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਚਾਨਣ ਦੀ ਸੁੰਨਲ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਬ ਨੂੰ ਨਾਈਵੇਡਿਅਮ ਵਜੋਂ ਭੇਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਦੇ ਮੰਦਰਾਂ ਵਿਚ, ਸੁੰਨਸਾਨ ਅਰਦਾਸਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੌਂਡਾਕਦਲਾਈ ਸੁੰਦਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰachesੇ ਅਤੇ ਗਲੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਚੁੰਬਲ ਵਜੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਚੰਨਾ ਸੁੰਦਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਚੰਨਾ ਦੀ ਟੁਕੜੀ ਹੈ. ਆਮ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਤੋਂ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਵਾਰੀ ਚਾਨਾ ਭਿੱਜ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੁੰਡਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਚਿੱਟਾ ਚੰਨਾ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੁੰਦਲ ਆਦਰਸ਼ ਸਨੈਕ ਹੈ.
ਆਓ ਚਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਸੁੰਨਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ. ਵੀਡੀਉ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ.
ਸੁੰਦਰ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
ਸੂਡਲ ਰੈਸਿਪੀ | ਚਿੱਟਾ ਚੰਦਨ ਸੁੰਦਰੀ ਰਿਸੈਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | KONDAKADALAI SUNDAL RECIPE | ਚਿਕਪੀਅਸ ਸੂਡਲ ਰੈਸਿਪੀ ਸੁੰਦਰ ਪਕਵਾਨ | ਚਿੱਟਾ ਚੰਨਾ ਸੁੰਦਰ ਪਕਵਾਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | ਕੋਂਡਕਦਲਾਈ ਸੁੰਡਲ ਵਿਅੰਜਨ | ਚਿਕਨਸ ਸੁੰਡਲ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ 8 ਘੰਟੇ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ 30 ਐਮ ਕੁੱਲ ਟਾਈਮ 9 ਘੰਟੇਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕਸ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 1 ਕਟੋਰਾ
ਸਮੱਗਰੀ-
ਚਿੱਟਾ ਚੰਨਾ (ਛੋਲ) - 1 ਕੱਪ
ਪਾਣੀ - ਕੁਰਲੀ ਲਈ 8 1/2 ਕੱਪ +
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਵੰਡੋ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ - 2
ਕਰੀ ਪੱਤੇ - 8-10
ਹਿੰਗ (ਹੀੰਗ) - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
Grated ਨਾਰੀਅਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
-
1. ਚੰਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
3. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
4. 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ (6-8 ਘੰਟੇ).
5. ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਚੰਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. 4 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
7. ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਸੀਟੀਆਂ ਤਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
8. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
9. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਟਣ ਦਿਓ.
10. ਸਪਲਿਟ ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਪਾ ਕੇ ਸਾਉ.
11. ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
12. ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੰਨਾ ਪਾਓ.
13. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਓ.
14. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਓ.
15. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- 1. ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- 2. ਜੇ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 241 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 10 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 10 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 30 ਜੀ
- ਖੰਡ - 5 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 9 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ ਰੱਖੋ - ਸੂਰਜ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਚੰਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
2. ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
3. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
4. 4 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ (6-8 ਘੰਟੇ).
5. ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਚੰਨਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. 4 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
7. ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 4-5 ਸੀਟੀਆਂ ਤਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
8. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
9. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਦਾਣੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਟਣ ਦਿਓ.
10. ਸਪਲਿਟ ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਪਾ ਕੇ ਸਾਉ.
11. ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
12. ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚੰਨਾ ਪਾਓ.
13. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਓ.
14. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰਿਅਲ ਪਾਓ.
15. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.