ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਘੀ ਜਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਮੱਖਣ ਅਜਿਹਾ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਥਕ ਕਥਾ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਿਓ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਘਿਓ ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ.
ਘੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਜਿਵੇਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ, ਮਠਿਆਈਆਂ ਆਦਿ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਇਹ ਪੂਜਾ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਘੀ ਕੀ ਹੈ?
ਘਿਓ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਮੱਖਣ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਯੁਰਵੈਦ ਘਿਓ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੇਲਯੁਕਤ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚੰਗਾ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ.
ਘੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਇਹ ਬੇਲੋੜੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਸਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ ਜੋ ਲੈੈਕਟੋਜ਼, ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਨਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਰਬੀ ਥੱਲੇ ਡੁੱਬ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਘਿਓ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਘਿਓ ਵਿਚ 926 ਕੈਲਸੀ energyਰਜਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁੱਲ ਲਿਪਿਡ (ਚਰਬੀ)
- 1429 ਆਈਯੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ
- 64.290 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 214 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
ਘਿਓ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ?
1. Provਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਦੇਸੀ ਘਿਓ energyਰਜਾ ਦਾ ਇਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਛੋਟੇ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚਰਬੀ ਐਸਿਡ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਵਰ ਵਿਚ ਲੀਨ, ਲੀਨ ਅਤੇ metabolized ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ asਰਜਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਿੰਮ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਘਿਓ ਦਾ ਚਮਚ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਕਆ .ਟ ਸੈਸ਼ਨ ਦੇ ਵਿਚਾਲੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰੋ.
2. ਦਿਲ ਲਈ ਚੰਗਾ
ਕਈ ਅਧਿਐਨ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਘਿਓ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ [1] [ਦੋ] ਘਿਓ ਵਧੀਆ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਪੋਏ ਦੀ ਵੱਡੀ ਵਾਧਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਚਰਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਐਚਡੀਐਲ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਖਤਰੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਧਿਐਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ [3] .
3. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਘਿਓ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਇਕ ਤੱਥ ਹੈ. ਘਿਓ ਮੱਖਣ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹਾਂ, ਘਿਓ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਲਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਜੁਜੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (ਸੀਐਲਏ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. []] ਘਿਓ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਪਿਡਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਿਗਰ ਵਧੇਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਿਓ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਬਾਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
4. ਹਜ਼ਮ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਘਿਓ ਬੂਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜੋ ਅਨੁਕੂਲ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ [5] . ਇਹ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਕੋਲਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਦੇ સ્ત્રੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਹੀ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਸਿਡ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
5. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਘਿਓ ਦੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਰੱਖਣਾ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ []] . ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਓਸਟੀਓਕਲਸੀਨ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
6. ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਰੁੱਕੇ ਨੱਕ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੱਛਣ - ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ. ਆਯੁਰਵੇਦ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਿਓ ਨੱਕ ਦੀ ਬੂੰਦ ਦੇ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਭਰੀਆਂ ਨੱਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਿਓ ਵਿਚ ਬੁਟੀਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਨਿੱਘੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟੀ-ਸੈੱਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨਾ.
7. ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਘੀ ਜਾਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੇਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਧੁੰਦਲੀ ਸੈੱਲਾਂ ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਧਿਐਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗੁੱਛੇ ਦੇ ਪਤਨ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ []]
8. ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਘੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਜਦੋਂ ਘਿਓ ਵਿਚ ਕੰਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੂਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਸੈਂਸਰ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਐਸਿਡ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ [8]
9. ਲੜਾਈ ਜਲੂਣ
ਕਈ ਵਾਰੀ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਮਲਾਵਰਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੋਜਸ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੋਜਸ਼ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਅਨੁਸਾਰ ਘਿਓ ਦਾ ਸੇਵਨ ਬੁਟੀਰੇਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਲੂਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ [9] . ਇਹ ਜਲੂਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਠੀਏ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਭੜਕਾ bow ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.
10. ਇੱਕ ਉੱਚ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ
ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਬਿੰਦੂ ਉਹ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਤੇਲ ਜਲਣ ਅਤੇ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਉਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਈਟੋਨਿriਟਰੀਐਂਟ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਆਕਸੀਕਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਘਿਓ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ smoking 48. ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ ਦੀ ਉੱਚ ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਘਿਓ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੇਟ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
11. ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੀ, ਘੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਰਸਮਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਘੀ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਅਚੰਭੇ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਜ਼ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮੱਠੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਈਡਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਚਮੜੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੁ agingਾਪੇ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
12. ਵਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ
ਘੀ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮੀ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ [10] , ਖੁਸ਼ਕ ਜਾਂ ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੀ ਖੋਪੜੀ ਅਤੇ ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਵੀ ਸਹਿਜ ਬਣਾਉ. ਨਾਲ ਹੀ ਆਪਣੇ ਘਿਓ ਨਾਲ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਮਾਲਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦਾ ਗੇੜ ਵੱਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
13. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ
ਕੀ ਘਿਓ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ? ਹਾਂ, ਇਹ ਹੈ ਜੇ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲਿਆ ਜਾਵੇ. ਜਦੋਂ ਬੱਚੇ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਿਓ ਦੇਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਘਿਓ खिलाਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਿਓ ਨਾਲ ਮਾਲਿਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣਗੀਆਂ.
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਘਿਓ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਲੈਣ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਚਮਚ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਘਿਓ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਬੱਸ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘਿਓ ਰੱਖਣ ਵੇਲੇ ਸੰਜਮ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.
ਘਿਓ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਕੀ ਹਨ?
- ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਗਣ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਘੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘਿਓ ਲਈ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਦਲੋ.
- [1]ਚਿੰਨਾਦੁਰਾਈ, ਕੇ., ਕੰਵਲ, ਐਚ., ਤਿਆਗੀ, ਏ., ਸਟੈਨਟਨ, ਸੀ., ਅਤੇ ਰਾਸ, ਪੀ. (2013). ਹਾਈ ਕੰਜਿਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਘਿਓ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਬਟਰ) ਮਾਦਾ ਵਿਸਾਰ ਚੂਹੇ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਐਂਟੀਥੈਰਜੋਜਨਿਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਿਪਿਡ ਇਨ ਹੈਲਥ ਐਂਡ ਬਿਮਾਰੀ, 12 (1), 121.
- [ਦੋ]ਸ਼ਰਮਾ, ਐੱਚ., ਝਾਂਗ, ਐਕਸ., ਦਿਵੇਦੀ, ਸੀ. (2010) ਸੀਰਮ ਲਿਪਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਸੋਮਲ ਲਿਪਿਡ ਪਰਆਕਸਿਡਿਸ਼ਨ 'ਤੇ ਘਿਓ (ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਮੱਖਣ) ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਆਯੂ. 31 (2), 134-140
- [3]ਮੁਹੰਮਦਫਾਰਡ, ਐਨ., ਹੋਸੈਨੀ, ਐਮ., ਸੱਜਾਦੀ, ਐੱਫ., ਮਾਘਰੋਨ, ਐਮ., ਬੋਸ਼ਤਮ, ਐਮ., ਅਤੇ ਨੂਰੀ, ਐਫ. (2013) ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਮਿਸ਼ਰਿਤ, ਘਿਓ ਅਤੇ ਅਨਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਤੇਲ ਦੇ ਸੀਰਮ ਲਿਪਿਡਜ਼ 'ਤੇ ਹਾਈਡਰੋਜਨਰੇਟ ਤੇਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ: ਇਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਲੀਨਿਕਲ ਟ੍ਰੇਲ.ਆਰ.ਏ.ਏ.ਏ.ਏ. ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, 9 (6), 363–371.
- []]ਵਿਘੈਮ, ਐਲ.ਡੀ., ਵਾਟਰਸ, ਏ. ਸੀ., ਅਤੇ ਸ਼ੋਏਲਰ, ਡੀ. ਏ. (2007). ਚਰਬੀ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੰਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ: ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ, 85 (5), 1203–1211.
- [5]ਡੇਨ ਬੇਸਟੇਨ, ਜੀ., ਵੈਨ ਯੂਨਨ, ਕੇ., ਗਰੋਨ, ਏ. ਕੇ., ਵੈਨਿਮਾ, ਕੇ., ਰੀਜੰਗੌਡ, ਡੀ- ਜੇ, ਅਤੇ ਬੇਕਰ, ਬੀ. ਐਮ. (2013). ਖੁਰਾਕ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ energyਰਜਾ ਪਾਚਕਤਾ ਦੇ ਆਪਸ ਵਿਚ ਅੰਤਰ-ਜੋੜ ਵਿਚ ਸ਼ਾਰਟ-ਚੇਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ. ਲਿਪਿਡ ਰਿਸਰਚ ਦੇ ਜਰਨਲ, 54 (9), 2325–2340.
- []]ਬੂਥ, ਸ. ਐਲ., ਬ੍ਰੋ, ਕੇ. ਈ., ਗੈਗਨ, ਡੀ. ਆਰ., ਟੱਕਰ, ਕੇ ਐਲ., ਹੈਨਨ, ਐਮ. ਟੀ., ਮੈਕਲੀਨ, ਆਰ. ਆਰ.,… ਕੀਲ, ਡੀ ਪੀ. (2003). Vitaminਰਤਾਂ ਅਤੇ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਘਣਤਾ. ਅਮਰੀਕੀ ਜਰਨਲ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ, 77 (2), 512–516.
- []]ਵੈਂਗ, ਏ., ਹਾਨ, ਜੇ., ਜਿਆਂਗ, ਵਾਈ., ਅਤੇ ਜ਼ਾਂਗ, ਡੀ. (2014). ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਮੋਤੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ car-ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ: ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ. ਪੋਸ਼ਣ, 30 (10), 1113-1121.
- [8]ਜੋਸ਼ੀ, ਕੇ. (2014) ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਘ੍ਰਿਤਾ ਵਿਚ ਡੋਕੋਸ਼ਾਹੇਕਸੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਆਯੁਰਵੈਦ ਅਤੇ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਦਵਾਈ ਦੀ ਜਰਨਲ, 5 (2), 85.
- [9]ਸੇਗੈਨ, ਜੇ.ਪੀ.ਪੀ. (2000). ਬਾਈਟਰੇਟ ਐਨਐਫਕਾੱਪਾ ਬੀ ਇਨਿਹਿਬਕਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਭੜਕਾ. ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਰੋਕਦਾ ਹੈ: ਕਰੋਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਗੁਟ, 47 (3), 397–403.
- [10]ਕਰਮਕਰ. ਜੀ. (1944) ਘਿਓ ਭਾਰਤੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ: ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਇੰਡੀਅਨ ਮੈਡੀਕਲ ਗਜ਼ਟ, 79 (11), 535–538.