ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸ਼ਰਦ ਪਵਾਰ ਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਹਸਪਤਾਲ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀ ਮਿਲ ਜਾਵੇਗੀ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਫਲੁਡਾ ਅਤੇ ਸ਼ੇਰਬੇਟ ਵਰਗੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਚੱਖਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਮਿੱਠੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦੇ (ਓਸੀਮਮ ਬੇਸਿਲਿਕਮ ਐਲ.) ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਵਿੱਤਰ ਤੁਲਸੀ ਜਾਂ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਬਜਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੁਕਮਰਿਆ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ, ਕਾਲੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ ਜੋ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਸਤ, ਅਲਸਰ, ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ, ਐਂਟੀਸਪਾਸਪੋਡਿਕ, ਪੇਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਪਾਇਰੇਟਿਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ [1] .
www.mymahanagar.com
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਫਾਈਬਰ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ [1] . ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਫੈਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਰੋਸਮਾਰਿਨਿਕ, ਕੈਫੇਟ੍ਰਿਕ, ਕੈਫਿਕ, ਚਿਕੋਰਿਕ, ਪੀ ‐ ਹਾਈਡ੍ਰੌਕਸੀਬੇਨਜੋਇਕ, ਪੀ ‐ ਕੌਮਰਿਕ, ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਟਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਰੁਟੀਨ [ਦੋ] .
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜ ਕਾਫ਼ੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਹਨ.
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
1. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਭਰੇ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਮੋਟੇ ਮਰੀਜ਼ ਜੋ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 240 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਠੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਕੱ consuਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮਾਸ ਇੰਡੈਕਸ (ਬੀ.ਐੱਮ.ਆਈ.) ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਆਈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਦੇ 50 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੀ [3] .
2. ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੇ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ []] .
3. ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਐਲਡੀਐਲ (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਐਚਡੀਐਲ (ਚੰਗੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
4. energyਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ. ਆਇਰਨ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ (ਆਰ ਬੀ ਸੀ) ਵਿਚਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਕਸੀਜਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ [5] .
5. ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰੋ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੱਡੀ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ []] .
6. ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਮ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਟ੍ਰਾਈਜੈਮਿਨਲ ਨਰਵ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਐਕਟਰਸੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਕੇ ਠੰਡੇ ਲੱਛਣਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ []] .
7. ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਂਗਨੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਕਾਰਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹੈ. ਇਹ ਨਯੂਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬਿਜਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਹੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. [8] .
8. ਹਜ਼ਮ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ
ਜਦੋਂ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਬੀਜ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਐਪੀਡਰਰਮਿਸ ਕੰਧ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ ਪਰਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁੱਜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ [9] .
9. ਲੋਅਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ by ਕੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿਗਿਆਨ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ relaxਿੱਲ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਹੂ ਦਾ ਲੰਘਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
10. ਪੇਟ ਦੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਕਰੋ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਐਂਟੀਸਪਾਸਮੋਡਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੁਦਰਤੀ ਹਰਕਤਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ingਿੱਲ ਦੇ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪੇਟ ਦੇ ਕੜਵੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
11. ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰੋ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਕੱractsਣ ਵਾਲੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਕਿਰਿਆ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਕੱractsਣ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ teਸਟੋਸਕਰਕੋਮਾ ਸੈੱਲ ਲਾਈਨਾਂ (ਐਮਜੀ 63) ਤੇ ਸਾਇਟੋਟੌਕਸਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ [10] .
12. ਬੈਕਟਰੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀ ਐਂਟੀਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਜ਼ਬਰਦਸਤ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੀਡੋਮੋਨਾਸ ਏਰੂਗਿਨੋਸਾ, ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੈਕਟਰੀਆ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿਚ ਲਾਗ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ [10] .
13. ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਸਰਗਰਮੀ ਨਵੇਂ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
Washed 1 ਚਮਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ (ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ).
Seeds ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓਣ ਦਿਓ.
• ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬੀਜ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੇ ਜੈੱਲ ਦਾ ਲੇਪ ਵੇਖੋਗੇ.
The ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
• ਖਾਣੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਸੰਘਣੇਪਣ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
• ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਗੱਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਜੈਲੀ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕੋਰੜੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸੂਪ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
Smooth ਸਮਤਲ, ਮਿਲਕਸ਼ੈਕ, ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗਸ, ਪੁਡਿੰਗ, ਓਟਮੀਲ, ਪੂਰੇ-ਅਨਾਜ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕਸ, ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮਫਿਨ ਵਿਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਨੋਟ : ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਮਾਲ ਵਿਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ?
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਚਮਚ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ.
ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਬਜਾ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ [ਗਿਆਰਾਂ]
ਸਮੱਗਰੀ:
• 1 ਵੱਡਾ ਨਿੰਬੂ
T 2 ਚੱਮਚ ਚੀਨੀ
Salt ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
T 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸਬਜਾ ਬੀਜ
M 600 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ
• sp ਚੱਮਚ ਕਾਲਾ ਲੂਣ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
:ੰਗ:
• ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧੋਵੋ.
A ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, 1/3 ਕੱਪ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੁੱਲਣ ਦਿਓ.
. ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
Beverage ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦਿਓ.
ਅੰਬ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ
ਸਮੱਗਰੀ:
Medium 2 ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਅਲਫਨਸੋ ਅੰਬ
Ja 1-2 ਚਮਚਾ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ
Dered ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁੜ ਗੁੜ
Illed 3-4 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
Lemon ½ ਜਾਂ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
• ਆਈਸ ਕਿesਬ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
:ੰਗ:
• ਪਾਣੀ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿਚ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੁੱਜ ਨਾ ਜਾਵੇ.
The ਅੰਬ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰੀਂਡਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਕ ਪਰੀ ਬਣਾ ਲਵੇ.
Required ਗੁੜ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
The ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
• ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੰਬ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ [12]
ਆਮ ਸਵਾਲ
ਪ੍ਰ. ਕੀ ਸਬਜਾ ਦਾ ਪਾਣੀ ਰੋਜ਼ ਪੀਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ?
ਟੂ . ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੋ ਚਮਚ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੀਓ.
ਪ੍ਰ. ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਭਿੱਜੋ?
ਟੂ . ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ.
ਪ੍ਰ. ਮੈਨੂੰ ਸਬਜਾ ਬੀਜ ਕਦੋਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਟੂ . ਸਵੇਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਸਬਜਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪੀਓ.