ਹਰੇਕ ਰਸੋਈਏ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂ? ਇਹ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਚਿਪਕੇਗਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਂਡੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਸਤਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ)। ਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿ ਕੀ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਥੋੜਾ (ਠੀਕ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ) ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਾਰਬਰਾ ਰਿਚ, ਲੀਡ ਸ਼ੈੱਫ 'ਤੇ ਟੈਪ ਕੀਤਾ ਰਸੋਈ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਸੰਸਥਾਨ , ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਚੁਣ ਸਕੋ।
ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ
- ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ : ਸਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
- ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਸੁਹਜ: ਕੈਰਾਵੇ ਹੋਮ 10.5-ਇੰਚ ਫਰਾਈ ਪੈਨ
- ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੋ: ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੈਨ
- ਵਧੀਆ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ: ਗ੍ਰੀਨਪੈਨ ਲੀਮਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸੌਸਪੈਨ ਸੈੱਟ
- ਵਧੀਆ ਹੈਂਡਲ: ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਕਲਐਂਜਲੋ ਅਲਟਰਾ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕਾਪਰ ਸੌਸ ਪੈਨ
- ਵਧੀਆ ਵਰਕ ਹਾਰਸ ਪੋਟ: ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਆਲੇਟੀ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪਾਸਤਾ ਪੋਟ
- ਵਧੀਆ ਬਜਟ: ਯੂਟੋਪੀਆ ਕਿਚਨ ਨਾਨਸਟਿੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਸੈੱਟ
- ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਹੈਕਸਕਲੈਡ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ 12-ਇੰਚ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ
- ਸਰਵੋਤਮ ਈਕੋ-ਫਰੈਂਡਲੀ: ਮਹਾਨ ਜੋਨਸ ਵੱਡੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ
- ਵਧੀਆ ਲਾਈਟਵੇਟ ਵਿਕਲਪ: ਬਲੂ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ 10-ਇੰਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
- ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ: ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ OXO ਚੰਗੀ ਪਕੜ 12-ਇੰਚ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਹੈ?
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਡਰਾਅ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ 'ਤੇ ਚਿਪਕਾਏ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਆਰੀ ਬਰਤਨਾਂ ਅਤੇ ਪੈਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੈਨ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਰਬੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਣ ਦੌਰਾਨ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਟੇਫਲੋਨ (ਪੀਟੀਐਫਈ ਜਾਂ ਪੌਲੀਟੇਟ੍ਰਾਫਲੋਰੋਇਥੀਲੀਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਜੋ 1940 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇੱਥੇ ਵਸਰਾਵਿਕ-, ਮੀਨਾਕਾਰੀ- ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ-ਕੋਟੇਡ ਪੈਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਐਨੋਡਾਈਜ਼ਡ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਵੀ ਹਨ।
ਕੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ?
ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ। 2019 ਵਿੱਚ, ਐੱਫ.ਡੀ.ਏ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਟੇਫਲੋਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਰਸਾਇਣ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਰਸਾਇਣਾਂ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ PFOAs) ਨੂੰ ਪੜਾਅਵਾਰ ਬਾਹਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਲਿਆ ਹੈ।
ਆਧੁਨਿਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਕੋਟੇਡ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ (ਜਿਵੇਂ ਟੇਫਲੋਨ) ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਟੇਫਲੋਨ ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 500°F ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰਤ ਇੱਕ ਅਣੂ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਟੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕਣਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ) — ਹਾਂਜੀ।
ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਖੁਰਚਣਾ… ਕੋਈ ਵੀ ਟੇਫਲੋਨ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇਹ 11 ਬ੍ਰਾਂਡ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ:
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਫੂਡ ਐਡੀਟਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 8 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਵਿਕਲਪ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਾਡਾ ਸਥਾਨ1. ਸਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੈਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀਆ
ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕਹਾਂਗੇ: ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪੈਨ ਪਸੰਦ ਹੈ। (ਮਲਟੀਪਲ ਰੀਸਟੌਕਸ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹਾਂ।) ਸਾਡੇ ਸਥਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਇੱਕ ਅੱਠ-ਪੀਸ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸੈੱਟ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨ ਦੇ ਹੈਂਡਲ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। . ਯਕੀਨਨ, ਇਹ ਮਨਮੋਹਕ ਹੈ (ਅਤੇ ਪੰਜ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ), ਪਰ ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਕੁੱਕਟੌਪਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਂਡ BIPOC- ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਹਜ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਦਰਸ਼ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ (ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੋਵੇਗਾ)।
ਕੈਰਾਵੇ ਹੋਮ2. ਕੈਰਾਵੇ ਹੋਮ 10.5-ਇੰਚ ਫਰਾਈ ਪੈਨ
ਵਧੀਆ ਰਸੋਈ ਸੁਹਜ:
ਟਰੈਡੀ ਰੰਗਾਂ (ਸੇਜ! ਕਰੀਮ! ਪੇਰਾਕੋਟਾ!) ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ, ਇਹ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਸੈੱਟ ਲਈ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਹਨ। ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ 650°F ਤੱਕ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਮੈਗਨੈਟਿਕ ਪੈਨ ਰੈਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਿਡ ਧਾਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ? ਮੈਂ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਉਛਾਲ ਸਕਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਤੇਲ ਪਾਏ ਵੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਲੀਅਨ ਕੁਇੰਟ, ਪੈਮਪੇਰੇਡੀਪੀਓਪਲੇਨੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸੰਪਾਦਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਕੈਰਾਵੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਈਕੋ-ਫ੍ਰੈਂਡਲੀ ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ3. ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੈਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੋ
ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਵੀਂ, ਸਿੱਧੀ-ਤੋਂ-ਖਪਤਕਾਰ ਲਾਈਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਹਾਂ। ਉੱਚ-ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ, ਦਸ-ਇੰਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੈਨ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਕਿਲੈਟ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕੜਣ ਵਾਲੇ ਹੈਂਡਲ ਵਰਗੇ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਰਫ 450°F ਤੱਕ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੀਅਰਿੰਗ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਪਨਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਚੁਣਨ ਲਈ ਪੰਜ ਸਮੇਂ ਰਹਿਤ ਪਰ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਗੈਸ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਅਤੇ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਬਰਨਰਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਇਹ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਈਕੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ (ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬੋਨਸ) ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਐਮਾਜ਼ਾਨ4. ਗ੍ਰੀਨਪੈਨ ਲੀਮਾ 1QT ਅਤੇ 2QT ਸਿਰੇਮਿਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸੌਸਪੈਨ ਸੈੱਟ
ਵਧੀਆ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ
ਗ੍ਰੀਨਪੈਨ ਲੀਮਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ (ਹਾਇ, ਇਨਾ ਬਾਗ ), ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ: ਗ੍ਰੀਨਪੈਨ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੇ OGs ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਦਸਤਖਤ ਵਸਰਾਵਿਕ ਪਰਤ , ਜਿਸਨੂੰ ਥਰਮੋਲੋਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਕਰੈਚ-ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚਲਾਉਂਦਾ - ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ। (ਇਹ 600°F ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।) ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹੈਂਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ-ਆਉਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੈਨ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਲਟਕ ਸਕਣ ਅਤੇ ਇਹ ਬੱਚੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਓਵਨ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ।
ਐਮਾਜ਼ਾਨ5. ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਈਕਲਐਂਜਲੋ ਅਲਟਰਾ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕਾਪਰ ਸੌਸ ਪੈਨ
ਵਧੀਆ ਹੈਂਡਲਜ਼
ਢੁਕਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਪਕਰਨਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਦੁਖਦਾਈ ਸੱਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ... ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਖੋਜ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਮਾਈਕਲਐਂਜਲੋ ਨਾਨਸਟਿਕ ਪੋਟ . ਇਸ ਸੌਸਪੈਨ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਟੇਨਲੈੱਸ-ਸਟੀਲ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਠੰਡਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਬਰਤਨ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਪਕੜ ਲਈ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਹੈ। ਹਵਾਦਾਰ ਢੱਕਣ ਕੱਚ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰ ਸਕੋ ਕਿ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜਾ ਚੁੱਕੇ, ਅਤੇ ਚਿਕ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। backsplash .
ਐਮਾਜ਼ਾਨ6. ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਆਲੇਟੀ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਨਾਨਸਟਿੱਕ ਪਾਸਤਾ ਪੋਟ
ਵਧੀਆ ਵਰਕ ਹਾਰਸ ਪੋਟ
ਇਤਾਲਵੀ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ, ਇਸ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪਾਸਤਾ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਚਲਾਕ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਬਿਨਾਂ ਨਿਕਾਸੀ ਲਈ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਘੜੇ ਨੂੰ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਪਕੜ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਦੋ ਮੋਟੇ ਸਾਈਡ ਹੈਂਡਲ ਹਨ। ਹੈਂਡਲ ਛੋਹਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਫੜ ਸਕੋ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ ਨਿਰਮਾਣ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘੜਾ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਅਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਰਤਨ ਸਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਬਹਾਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਸਾਰੀ ਗਰਮੀ ਲੰਬੇ .
ਐਮਾਜ਼ਾਨ7. ਯੂਟੋਪੀਆ ਕਿਚਨ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸੌਸਪੈਨ ਸੈੱਟ
ਵਧੀਆ ਬਜਟ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਅਲਾਏ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਕੁਝ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਚਿਪ, ਸਕ੍ਰੈਚ ਜਾਂ ਵਾਰਪ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ, ਬਾਹਰੋਂ 3-ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪੇਂਟ ਹੈ। ਸੀ-ਥਰੂ ਲਿਡਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੀ ਨਾਨਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੋ ਪਰਤਾਂ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ, ਦੋ ਟਿਕਾਊ ਸੌਸਪੈਨ ਲਈ ਆਉਣਾ ਬਹੁਤ ਔਖਾ ਹੈ - ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਕਰੋ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮਤ ਖਰਚ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।
ਐਮਾਜ਼ਾਨ8. ਹੈਕਸਕਲੈਡ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ 12-ਇੰਚ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਧੀਆ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮੈਟਲ ਸਪੈਟੁਲਾ (ਉਏ!) ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੈਪਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਫੜੇ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੈਕਸਕਲੈਡ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਨਾਮ ਹੈ। ਵਪਾਰਕ-ਗਰੇਡ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਕਸਾਗੋਨਲ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਨੱਕਾਸ਼ੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੈ suuuper ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਪਰ ਸਕ੍ਰੈਚ-ਰੋਧਕ ਅਤੇ ਧਾਤ-ਬਰਤਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ। (PampereDpeopleny ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੈਮੋ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ HexClad ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖਿਆ। ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ, ਸਹੁੰ!) ਲਾਈਨ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣ ਲਈ ਬੋਨਸ ਪੁਆਇੰਟ ਕਮਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਮਹਾਨ ਜੋਨਸ9. ਮਹਾਨ ਜੋਨਸ ਵੱਡੇ ਫਰਾਈ ਪੈਨ
ਵਧੀਆ ਈਕੋ-ਫਰੈਂਡਲੀ
ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਗ੍ਰਹਿ ਧਰਤੀ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਪੜ੍ਹੋ : ਕੋਈ ਮਾੜਾ ਰਸਾਇਣ ਜਾਂ ਟੈਫਲੋਨ ਨਹੀਂ)। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਡ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਸਿਰੇਮਿਕ ਰਿਵੇਟ ਰਹਿਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪੈਨ ਚਿਪਿੰਗ ਜਾਂ ਖੁਰਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹਿੱਸਾ? ਇਹ ਇੰਡਕਸ਼ਨ-, ਓਵਨ- ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ-ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦਸਤਖਤ ਹੈਂਡਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਐਰਗੋਨੋਮਿਕਸ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਹੈ।
ਜਿੱਥੇ ਬਣਿਆ ਹੈ10. ਬਲੂ ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ 10-ਇੰਚ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ
ਵਧੀਆ ਲਾਈਟਵੇਟ ਵਿਕਲਪ
ਕਾਰਬਨ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਦੀ ਉਹੀ ਤਾਪ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਟੀਲ ਦੀ ਹਲਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ। (ਇਹ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ।) ਇਹ 1,200°F ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਰਤਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਟੋਵਟੌਪ ਤੋਂ ਓਵਨ ਤੱਕ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਚੇਤਾਵਨੀ? ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ (ਪਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ)।
ਐਮਾਜ਼ਾਨ11. ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ OXO ਚੰਗੀ ਪਕੜ 12-ਇੰਚ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈਂਗ ਪੈਨ
ਵਧੀਆ ਮੁੱਲ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਟੀਆਂ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੋ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪੈਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ OXO ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਉਹ ਪੈਨ ਹੈ। ਇਹ ਹਲਕਾ ਪਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਕੋਈ ਧਾਤ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ!), ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਪਰਤ ਚੱਲੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋਗੇ ਕਿ ਗ੍ਰਿੱਪੀ ਹੈਂਡਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਓਵਨ-ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 390°F ਤੱਕ ਹੀਟਪਰੂਫ ਹੈ। ਇਹ ਹੈ ਸਿਰਫ਼ ਹੈਂਡਵਾਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸਟੋਵਟੌਪ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੀਮਤ ਟੈਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਗਲਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।
ਮੈਨੂੰ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
ਰਿਚ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਂਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਅੰਡੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਕਲੀਨਰੀ ਐਜੂਕੇਸ਼ਨ ਵਿਖੇ, ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ ਬਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪਾਠਾਂ ਦੌਰਾਨ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜੋ ਪੈਨ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਅਤੇ ਸਾੜਨ ਲਈ ਬਦਨਾਮ ਹੈ।
ਮੈਨੂੰ ਕਦੋਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਹੀਂ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ?
ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਤਾਪ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਟੇਡ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਨੂੰ ਛੱਡੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਟੇਫਲੋਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਟੇਡ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ, ਰਿਚ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਸੀਅਰਿੰਗ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਤਮ? ਸਟੀਲ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਕੱਚਾ ਲੋਹਾ ਉਸਦੇ ਲਈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ।
ਆਪਣੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ:
ਆਪਣੇ ਕੋਟੇਡ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਵਾਂ ਦਿਖਣ ਲਈ, ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਜਾਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਾਂਗ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ। ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਬਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਘਰਾਸ਼ ਵਾਲੇ ਸਪੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਸਟੈਕ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਖੁਰਚਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਰਿਚ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਰਬੜ ਦੇ ਸਪੈਟੁਲਾਸ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚੱਮਚ ਵਰਗੇ ਨਾ-ਖੁਰਚਣ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਧਾਤ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਮਿਲਾਓ। ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ: ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬੰਨ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂੰਝਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ (ਅਤੇ ਇਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਬੇਕਾਰ ਹੈ)।
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਹੇਠਲੀ ਲਾਈਨ:
ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕਰੋਗੇ, ਰਿਚ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਿਨ ਅਤੇ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਕੋਟੇਡ ਜਾਂ ਟੇਫਲੋਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਝਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਪੰਜ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਘ੍ਰਿਣਾਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਚਿਮਟੇ ਵਰਗੇ ਧਾਤ ਦੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹ ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਾਸਟ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੋ ਜੋ ਕੋਟੇਡ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੁਰਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੋਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਲਈ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਗਾਈਡ (ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ ਕੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ)
ਇਹ ਲੇਖ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਦਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
