ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਟੇਕਆਉਟ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਚੀਜ਼ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਬਚੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ 'za' ਦਾ ਠੰਡਾ ਟੁਕੜਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ? ਯਕੀਨਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਅਤੇ ਲੰਗੜਾ ਛੱਡਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। (ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨਹੀਂ ਹੈ।) ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ: ਅਸੀਂ ਆਖਰਕਾਰ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭ ਲਿਆ, ਕਿਸੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਜਾਂ ਫੈਂਸੀ ਟੂਲਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਟੋਵ ਟਾਪ ਅਤੇ ਸਕਿਲੈਟ (ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ, ਬੇਸ਼ਕ) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਰਾਜ਼? ਸਾਡੀ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਪਨੀਰ ਪਾਸੇ ਥੱਲੇ . ਨਹੀਂ, ਅਸੀਂ ਮਜ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇੱਥੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕਦਮ 1: ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਚੁਣੋ ਜੋ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ (ਜਾਂ, ਉਮ, ਦੋ) ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਵੱਡਾ ਹੋਵੇ। ਸਾਨੂੰ ਏ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ , ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਪਰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ। (ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ)।
ਸਟੈਪ 2: ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਪਨੀਰ ਸਾਈਡ ਹੇਠਾਂ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਸਕਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ , ਤੁਸੀ ਿਕਹਾ. ਪਨੀਰ ਪਾਸੇ ਥੱਲੇ? ਹਾਂ, ਉਸ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਿੱਧਾ ਸਕਿਲੈਟ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਸਕਿਲੈਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛੂਹਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਤੇਲ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਲਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਕਦਮ 3: ਟੁਕੜਾ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਾਲੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ 'ਤੇ ਛੱਡੋ। ਇਹ ਤਲ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਬਸ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ।
ਕਦਮ 4: ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਪੀਜ਼ਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ
ਤੁਹਾਡੀ ਚਤੁਰਾਈ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਇੱਥੇ ਪਨੀਰ-ਸਾਈਡ-ਡਾਊਨ ਵਿਧੀ ਕੰਮ ਕਿਉਂ ਕਰਦੀ ਹੈ:
ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ: ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪੀਜ਼ਾ ਕਦੇ ਵੀ ਸਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ oomph ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਗਿੱਲੀ ਗੜਬੜ ਨਾਲ ਮਿਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਨੀਰ-ਸਾਈਡ-ਡਾਊਨ ਵਿਧੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪਾਈਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਪਨੀਰ ਅਜੇ ਵੀ ਓਏ, ਗੂਈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰਹੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਖੜੋਤ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ ਸਾਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰੀ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ (ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਬਰੋਕਲੀ) ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪਾਈ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪ੍ਰੇਮੀ ਦਾ ਪੀਜ਼ਾ ਵੀ ਕੁਝ ਕਰਿਸਪਤਾ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ। ਅਨਾਨਾਸ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਗੁਆਚਿਆ ਕਾਰਨ ਹੈ. (ਅਸੀਂ ਬੱਚਾ।)
ਸੰਬੰਧਿਤ: 9 ਚੀਟਰਜ਼ ਪੀਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਲੱਕੜ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ
