ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਗੁੜੀ ਪਦਵਾ 2021: ਮਾਧੁਰੀ ਦੀਕਸ਼ਿਤ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ੁਭ ਉਤਸਵ ਮਨਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਯਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ ਦਾ ਸ਼ੁਭ ਅਵਸਰ ਇਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕ ਨਰਾਤਰੀ ਵ੍ਰਤ ਦੀਆਂ ਰਸਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਦੇਵਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣੀ ਸ਼ਰਧਾ ਦਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਚਿਤ੍ਰਾ ਨਵਰਾਤਰੀ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਵਰਾਤਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਧਾ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ' ਸ਼ੁਕਲਾ ਪੱਖ 'ਦੇ 8 ਵੇਂ ਦਿਨ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ 'ਅਸ਼ਟਮੀ ਪੂਜਾ' ਲਈ 'ਅਸ਼ਟਮੀ ਕੇ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ' ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 'ਪ੍ਰਸਾਦ' ਵਿਚ ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ, ਪੁਰੀ ਅਤੇ ਸੂਜੀ ਕਾ ਹਲਵਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕਾਲਾ ਚੰਨਾ ਮਸਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਲੇ ਚਾਨਣ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਘਿਓ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਵਰਾਤਰੀ ਪ੍ਰਸਾਦ ਲਈ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚੱਟਾਨ-ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਲਸਣ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਮਝੌਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਸਾਡੀ ਮਨਪਸੰਦ ਨਵਰਾਤਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ 'ਅਸ਼ਟਮੀ ਪ੍ਰਸਾਦ' ਤਿਕੜੀ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ptੁਕਵੀਂ ਹੈ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਚਾਰਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ.
ਕਾਲੇ ਚਾਨਣ ਦੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਸਾਡੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵੀਡੀਓ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੁਆਰਾ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ.
ਕਾਲਾ ਚੰਨਾ ਰਸੀਦ | ਨਵਰਾਤਰੀ ਚੈਤਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ਾਦ ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਰਸੀਪ | ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਰਸੀਦ | ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ | ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਵੀਡੀਓ ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਨਵਰਾਤਰੀ ਚਿਤ੍ਰ ਪ੍ਰਸਾਦ ਕਾਲ ਚਾਨਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਮਸਾਲਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ | ਕਲਾ ਚਾਨਾ ਵੀਡੀਓ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਘੰਟਾ 0 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 25 ਐਮ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 5 ਘੰਟੇ 25 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਅੰਕਿਤਾ ਮਿਸ਼ਰਾ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਾਈਡ-ਡਿਸ਼
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2
ਸਮੱਗਰੀ-
1. ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ Powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
2. ਜੀਰਾ ਪਾ Powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
3. ਰਾਕ ਲੂਣ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
4. ਹਲਦੀ ਪਾ Powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
5. ਘਿਓ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
6. ਕਾਲੀ ਚਾਨਾ - 2 ਕੱਪ
7. ਮਿਰਚ ਪਾ Powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
-
1. ਕਾਲਾ ਚੰਨਾ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ (ਜਾਂ 5 ਘੰਟੇ) ਭਿਓ ਕੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਸੀਟੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
2. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਲਓ ਅਤੇ ਘਿਓ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਓ.
3. ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚੰਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
Rock. ਇਸ ਵਿਚ ਰਾਕ ਲੂਣ, ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਓ.
5. idੱਕਣ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6. ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਤਕ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.
7. ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
8. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੀਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੈ.
- 1. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਚੂਚੇ ਦੇ ਮਟਰ ਭਿੱਜੋ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਹਨ.
- 2. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਧਨੀਆ ਪਾhaniਡਰ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ (150 g)
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 110 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 2.8 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 4.7 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 17.5 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 5.3 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ - ਕਾਲਾ ਚਾਨਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਕਾਲਾ ਚੰਨਾ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ (ਜਾਂ 5 ਘੰਟੇ) ਭਿਓ ਕੇ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਸੀਟੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
2. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਲਓ ਅਤੇ ਘਿਓ, ਹਲਦੀ, ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਓ.
3. ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਚੰਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
Rock. ਇਸ ਵਿਚ ਰਾਕ ਲੂਣ, ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਓ.
5. idੱਕਣ ਨਾਲ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
6. ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਤਕ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.
7. ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਫ ਬਣ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿਚ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
8. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੀਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ ਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਹੈ.