ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਮਹਿੰਦਰਾ ਥਾਰ ਬੁਕਿੰਗਜ਼ ਨੇ ਸਿਰਫ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 50,000 ਦੀ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕੀਤਾ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮੱਕੀ, ਇਕ ਅਨਾਜ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 10,000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਖਣੀ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਪਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਇਕ ਏਕਾਧਿਕਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪੋਸੀਆ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਹ 3ਸਤਨ 3-ਮੀਟਰ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਪਰ 13 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਜਾਂ ਕਰਨਲ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਝੋਨੇ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੰਗ ਪੌਦੇ ਦੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਜ਼ ਅਤੇ ਫਲੋਬੈਫੇਨੀਸ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਹਨ.
ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮਿੰਨੀ ਮੱਕੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਤੋਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਡੰਡੇ ਅਜੇ ਵੀ ਪਰਿਪੱਕ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪਰਿਪੱਕ ਸਿੱਟਾ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ?
ਮੱਕੀ ਛੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ - ਡੈਂਟ ਮੱਕੀ, ਫਲਿੰਟ ਕਾਰੱਨ, ਪੋਡ ਕਾਰੱਨ, ਪੌਪਕੋਰਨ, ਆਟਾ ਮੱਕੀ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਪਾ .ਡਰ ਸੰਸਕਰਣ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸੰਭਵ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਵੀ ਹੈ, ਹੁਤਲਾਕੋਚੇ, ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਉੱਲੀਮਾਰ ਹੈ ਜੋ ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦੀ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕਰਨੀਆਂ 76% ਪਾਣੀ ਵਾਲੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਿੱਟਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ ਅਤੇ ਈ, ਥਿਆਮੀਨ, ਨਿਆਸੀਨ, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਨਿਆਸੀਨ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ. ਪੰਥੋਥੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪਾਚਕ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਫੋਲੇਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਈ ਵਾਰ ਐਂਟੀ-ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਰਨ ਆਇਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਐਂਟੀ-ਐਥੀਰੋਜਨਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੌਰਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜੋ ਜਦੋਂ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਭੋਜਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਨੇ ਇਸ ਵਿਚ 0% ਚਰਬੀ ਪਾਈ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦਾ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗ ਤੋਂ ਲੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਆਇਰਨ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਫੇਫੜਿਆਂ ਤੋਂ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਆਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਦੋ ਕੌਰਨੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣੀਆਂ ਹਨ?
ਦੋਨੋਂ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਵੀ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਖਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੀਆਂ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਚੱਟਾਨ-ਹਾਰਡ ਕੋਬ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਸਿਰਫ ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੱਤੀ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਗੱਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਇਸਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਾਂਗ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਬੇਬੀ ਮੱਕੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੇਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿਹੜਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ?
ਆਓ ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਬਸ ਸੌਖੇ ਰੱਖੀਏ ..
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੱਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.
ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਕਮਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਚੇਤੰਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਬੀ, ਬੇਬੀ ਕੌਰਨ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਮਿੱਤਰ ਹੈ! ਕਾਰਬਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ, ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਘੱਟ, 0% ਚਰਬੀ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਫਾਈਬਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਣਚਾਹੇ ਲਾਲਚ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਖਾਓ, ਪਰ ਮਿੱਟੀ ਨਾ ਬਣੋ! : ਪੀ