ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਕਰੀਲਾ ਜਾਂ ਕੌੜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਫ਼ਰਤ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਲਈ ਕੌੜਾ ਲੌਕੀ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਭਿਆਨਕ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਕਾਰਨ ਇਸ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.
ਕੀ ਜੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੌੜਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਹਾਂ, ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਰੀਲਾ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਨਾਰਿਅਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੌੜੇ ਲੌਗਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਤੱਕ ਕੱ isਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਕੁਰਕ ਨਾ ਜਾਵੇ.
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੱਕੀ ਕਰੀਲਾ ਫਰਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕਰੇਲਾ (ਕੌੜਾ) - 6 (ਪਤਲੇ ਗੋਲ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ)
- ਚਾਨਾ ਦਾਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਜੀਰਾ ਬੀਜ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਕਰੀ ਪੱਤੇ- 7-8
- ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ- 3
- ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ- 5
- ਨਾਰਿਅਲ- ਅਤੇ frac12 ਕੱਪ (grated)
- ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ- ਅਤੇ frac12 ਵ਼ੱਡਾ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਤੇਲ- ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ
- ਤੇਲ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਵਿਧੀ
1. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੌੜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਰੀਨ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
2. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੌੜਲੇ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
Deep. ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਕੌੜੇ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ -5--5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਭੁੰਨ ਲਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਕੁਰੇਲਣ ਬਣ ਜਾਣ.
4. ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੌੜੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
5. ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਨਾਰੀਅਲ, ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ togetherਡਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਰੀਕ ਪਾ powderਡਰ ਬਣਾ ਲਓ.
6. ਫਿਰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੀਰਾ, ਚਾਨਨ ਦੀ ਦਾਲ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ, ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਮਿਲਾਓ. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ.
7. ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਪਾderedਡਰ ਨਾਰੀਅਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
8. ਹੁਣ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੌੜਲੇ ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
9. ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
10. ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਦੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਕਰਿਸਪੀ ਕਰੀਲਾ ਫਰਾਈ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕ੍ਰਿਸੀ ਟ੍ਰੀਟ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.