ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕਈ ਚਟਨੀ ਜ਼ਰੂਰ ਅਜਮਾਉਣੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਦਹੀ ਕੀ ਚਟਨੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਦਹੀ ਲੇਹਸਨ ਕੀ ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਨੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਹੀ ਕੀ ਚਟਨੀ ਸੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੀ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ. ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ, ਦਹੀ ਕੀ ਚਟਨੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਦਹੀਂ, ਅਦਰਕ, ਲਸਣ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਪਰਥਿਆਂ ਨਾਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੋਸਾ, ਲੀਟੀ, ਕਚੋਰੀਜ ਅਤੇ ਮੋਮੌਸ ਨਾਲ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਰਾਜਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਸੀ. ਚਟਨੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ ਕਰੀਮੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਟੈਕਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਲੇਖ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਸਕ੍ਰੌਲ ਕਰੋ.
ਦਹੀ ਕੀ ਚਟਨੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦਹੀ ਕੀ ਚਟਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ 20M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਬੋਲਡਸਕੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3
ਸਮੱਗਰੀ
-
- 1 ਚਮਚ ਤੇਲ
- 2 ਇੰਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਦਰਕ
- 8-10 ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ਲਸਣ ਦੇ 7-8 ਲੌਂਗ
- 2 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਕੱਪ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- As ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
ਚਟਨੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਲਈ
- 2-3 ਕਲੀ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੀਰਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ
- 1 ਚੂੰਡੀ ਹਿੰਗ
- 8-10 ਕਰੀ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
-
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ 8-10 ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ 1 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ 1 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- 7-8 ਲਸਣ ਦੀ ਲੌਂਗ ਪਾਓ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਾਮਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਵਿਚ 2 ਇੰਚ ਬਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਉ.
- ਹੁਣ ਭਿੱਜੀ ਹੋਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੋ ਮਿੰਟ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਸੜਦੀ.
- ਹੁਣ ਇਸ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਧਨੀਆ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਮਸਾਲੇ ਸੁਗੰਧ ਜਾਰੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਹੁਣ ਇਕ ਕੜਾਈ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਜੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚਮਚ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਬੀਜ ਖਿਲਾਰ ਜਾਣ ਤੇ 1 ਚੁਟਕੀ ਹਿੰਗ ਅਤੇ 8-10 ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
- ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਲੌਂਗ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਓ.
- ਹੁਣ ਕੜਾਈ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ minutes-. ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਦਹੀਂ ਵਾਲਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਣ.
- 1 ਚਮਚਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਦੇ idੱਕਣ ਨੂੰ Coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.
- ਤੁਹਾਡੀ ਦਹੀ ਕੀ ਚਟਨੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਕਚੋਰਿਸ, ਫੁਲਕਾਸ, ਸਮੋਸਾ ਅਤੇ ਮੋਮੋਜ਼ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜ ਜਾਣ.
- ਲੋਕ - 3
- ਕੇਸੀਐਲ - 833 ਕੇਸੀਐਲ
- ਚਰਬੀ - 0 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.7 ਜੀ
- ਕਾਰਬਸ - 2.5 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 0.6 ਜੀ
