ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ
- ਘਾਟ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ COVID ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ 'ਪ੍ਰਬੰਧਨ' ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਦਾਲ ਬੁਖਾਰਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਤੇ ਵੇਖਿਆ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਸਹੀ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਦਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦਾਲ ਬੁਖਾਰਾ ਉੱਤਰ ਪੱਛਮੀ ਸਰਹੱਦੀ ਪ੍ਰਾਂਤ, ਹੁਣ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬੁਖਾਰਾ ਦਰਅਸਲ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਦੇ ਇੱਕ ਕਸਬੇ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ.
ਇਸ ਦਾਲ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾ ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਆਪਣੀ ਦਖਲ ਮੱਖਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਪੰਜਾਬੀ ਡਿਸ਼ ਦਾਲ ਮਖਣੀ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦਲ ਬੁਖਾਰਾ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਫਰਕ ਹੈ. ਫਰਕ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋ ਦਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਬੋਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਾਲ ਬੁਖਾਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਕਲਪ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20-25 ਮਿੰਟ
ਵਿਧੀ
- ਕਾਲਾ ਦਫਤਰ ਦਾਲ- 2 ਕੱਪ
- ਜੀਰਾ - 1tsp
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਟਮਾਟਰ- 1 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਹੀੰਗ (ਹਿੰਗ) - 1 ਚੂੰਡੀ
- ਕਸੂਰੀ ਮੇਥੀ ਜਾਂ ਮੇਥੀ ਦੇ ਪੱਤੇ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
- ਮੱਖਣ (ਬਿਨਾ ਖਾਲੀ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਵਿਧੀ
- ਉੜ ਦੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ. ਸਵੇਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ 3 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਸੀਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਭਾਫ਼ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਜਾਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ. ਇਕ ਵਧੀਆ ਪੇਸਟ ਬਣਾਓ.
- ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡੂੰਘੀ ਬੋਟੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੀਰੇ, ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪਾtsਡਰ ਦੇ 1tsp ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਕਰੋ.
- ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 2-3- minutes ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ' ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਫਿਰ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ 'ਤੇ ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ. ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਕੜਾਹੀ 'ਚ ਮੇਥੀ ਦੀ ਤਲਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਲਓ.
- ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦਾਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਰੀਮ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਦਾਲ ਦਾਲ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਤੈਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ.
ਦਾਲ ਬੁਖਾਰਾ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਤੰਦੂਰੀ ਰੋਟੀਆਂ ਜਾਂ ਨਾਨਾਂ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
