ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਕੋਕਮ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ

ਤੇਜ਼ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ

ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
11 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ ਸਿਹਤ ਖੁਰਾਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਸ਼ਤਾਵਿਸ਼ਾ ਚੱਕਰਵਰਤੀ ਦੁਆਰਾ ਖੁਰਾਕ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਰਸ਼ਾ ਪੱਪਚਨ 25 ਅਪ੍ਰੈਲ, 2018 ਨੂੰ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸੇ, ਜਾਂ ਗੋਆ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਗੁਜਰਾਤ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਅਸਾਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਮ ਫਲਾਂ ਵਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਹੈ.

ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਗਾਰਸੀਨੀਆ ਇੰਡੀਕਾ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੋਕੁਮ ਰਸੋਈ, ਫਾਰਮਾਸਿicalਟੀਕਲ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਲਾਭ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 200 ਕਿਸਮਾਂ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਭਾਰਤ ਵਿਚ, ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਘਾਟ, ਅੰਡੇਮਾਨ ਅਤੇ ਨਿਕੋਬਾਰ ਆਈਲੈਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬ ਵਿਚ ਸਦਾਬਹਾਰ ਜੰਗਲਾਂ, ਨਦੀਆਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਚਲਤ ਹੈ.

ਪੀਸੀ: ਸੁਬਰੇ ਹੇਗੜੇ- ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ / ਫੋਟੋ ਸਬਮਿਸ਼ਨ

ਖੇਤਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੋਕਮ ਨੂੰ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿਚ ਕੋਕੁਮ, ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ / ਗੋਆ ਵਿਚ ਕੋਕੰਬੀ ਜਾਂ ਭੇਰੰਦਾ, ਕੇਰਲਾ ਵਿਚ ਕਟਾਮਪੀ ਜਾਂ ਕੁਦਮ ਪੁਲੀ, ਕਰਨਾਟਕ ਵਿਚ ਮੁਰਗੀਨਾ ਜਾਂ ਪੁਨਰਪੁਲੀ ਅਤੇ ਉੜੀਸਾ ਵਿਚ ਤੀਨਤਾਲੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੋਕੁਮ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਲ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚੇ, ਜੂਸ ਜਾਂ ਸ਼ਾਰਬਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਪਾderedਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਧਾਰਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਫਾਇਦਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਆਓ ਕੋਕੁਮ ਦੇ 11 ਵੱਡੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ.

1. ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ

ਕੋਕੁਮ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਕੋਕੁਮ ਵਿਚ ਗਾਰਸੀਨੋਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗਾਰਸੀਨੋਲ ਦੀ ਐਂਟੀ-ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਜਾਇਦਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਕੁਮ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਧਾਤੂਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.

2. ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ

ਕੋਕੁਮ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਹਾਈਡ੍ਰੋ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਦਿ ਹਨ.

3. ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ

ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਕੁਮ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਹੈ.

4. ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ

ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਆਂਦਾ, ਕੋਕੁਮ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ.

5. ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਫਾਇਦੇ

ਕੋਮ ਆਪਣੀ ਉਮਰ ਸੈੱਲ-ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਸੈੱਲ-ਪੁਨਰ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

6. ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਾਲਾਂ ਲਈ

ਕੋਕੁਮ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੋਸ਼ਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ, ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੋਕਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਮਾਸਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਕੰਡੀਸ਼ਨਰ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

7. ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ:

ਕੋਕਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਨਟੈਨ, ਸੂਰਜ ਬਰਨ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਦਿ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.

8. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਐਚਸੀਏ ਜਾਂ ਹਾਈਪੋਚੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲੇਮਿਕ ਏਜੰਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

9. ਆਯੁਰਵੈਦਿਕ ਵਰਤੋਂ

ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੋਕਮ ਚੀਰ ਦੀਆਂ ਅੱਡੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਠੀਏ ਦੇ ਦਰਦ, ਅਨਿਯਮਿਤ ਮਾਹਵਾਰੀ, ਕੰਨ ਦੀ ਲਾਗ, ਜਲੂਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਆਦਿ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

10. ਉਤੇਜਕ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ

ਕੋਕੁਮ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਦਿਮਾਗ ਵਿਚ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

11. ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ

ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਹ ਫਲ ਪਾਚਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਪੀਰੀਅਡ ਦਰਦ ਅਤੇ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

12. ਐਲਰਜੀ ਲਈ

ਕੋਕਮ ਦੇ ਠੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸਤਹੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਧੱਫੜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਹੈ.

ਕੋਕੁਮ ਦੇ ਬੁਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ:

ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੋਕੁਮ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਕੁਦਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤੋਹਫਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਗਲਤ consuੰਗ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੋਕਮ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ:

ਚਮੜੀ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਕੋਕਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ.

ਕੋਕਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਕੁਮ ਖੱਟਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਅੰਤੜੀ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੋਕਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਦਰਸ਼ ਪਾੜਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉੱਚ ਬੀਪੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੁਮ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.

ਕੋਕੁਮ ਦਾ ਰੁੱਖ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 45-50 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਰੈਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚਿਪਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਧਾ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਕੁਮ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲ ਕਿੰਨੇ ਹਨੇਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਖੱਟੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੋਮ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਰੀਮਾਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਰੀਅ, ਰਸਮ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਜਾ ਸਕਣ. ਕੋਕੁਮ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ ਰੰਗਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.

ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਕੋਕਮ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹਵਾ-ਤੰਗ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਇਕ ਸਾਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗਾ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.