ਦੀਵਾਲੀ 2020: ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾਟਕ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਚੰਦਰਹਾਰਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 10 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 13 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
• ਖੇਡਾਂ ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
• ਫਿਲਮਾਂ ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਦੀਵਾਲੀ ਸਿਰਫ ਰੋਸ਼ਨੀਆਂ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਗੈਸਟਰੋਨੀਕਲ ਦਾਵਤ ਹੈ। ਇਸ ਸਾਲ, ਤਿਉਹਾਰ 14 ਨਵੰਬਰ ਨੂੰ ਮਨਾਇਆ ਜਾਏਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚੰਦਰਹਾਰਾ ਕਰਨਾਟਕ ਦੀ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੰਦਰਹਾਰਾ ਇਸ ਖੇਤਰ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਹ, ਨਾਮਕਰਨ ਦੀ ਰਸਮ, ਆਦਿ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਵੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਚੰਦਰਹਾਰਾ ਮਾਈਡਾ ਅਤੇ ਚਿਰੋਤੀ ਰਾਵ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਬਣਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣੀ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਤਲੇ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੰਦਰਹਾਰਾ ਕਰੂੰਚੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟੇ ਡੂੰਘੇ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਨਡੀਗਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਨਾਨਾਸ ਗੁੱਜੂ, ਹੇਸਰੂਬੇਲ ਕੋਸੰਬਰੀ, ਹੂਨਿਸ ਗੁੱਜੂ, ਹਲਬੀ, ਕਾਇ ਹੋਲੀਜ, ਯੇਰੇਯੱਪਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਚੰਦਰਹਾਰਾ ਮਿੱਠਾ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਕੇ ਠੰ .ੇ ਪਰੋਸੇ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਚੰਦਰਹਾਰਾ ਘਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਵੀਡੀਓ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.

ਚੰਦਰਾਹਾਰਾ ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਕਵੀਸ਼੍ਰੀ ਐਸ

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 10 ਟੁਕੜੇ

• ਮੈਡਾ - 1 ਕੱਪ

  ਚਿਰੋਤੀ ਰਾਵਾ (ਸੂਜੀ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਘਿਓ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ + ਗਰੀਸ ਕਰਨ ਲਈ

  ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ - tth ਵ਼ੱਡਾ

  ਲੂਣ - ਅੱਠ ਚਮਚ

  ਪਾਣੀ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਦੁੱਧ - ½ ਲਿਟਰ

  ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ

  ਖੋਆ - ਅੱਠ ਪਿਆਲਾ

  ਬਦਾਮ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਪਿਸਤਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 5-6

  ਬਦਾਮ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 5-6

  ਕਾਜੂ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ) - 5-6

  ਲੌਂਗ - 10-11

2. ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਘਿਓ ਮਿਲਾਓ.

3. ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

4. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

5. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਨਰਮ ਆਟੇ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ.

6. ਇਸ ਨੂੰ lੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ.

7. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

8. ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.

9. ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

10. ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ.

11. ਖੋਇਆ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

12. ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੋਇਆ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

13. ਬੈਡਮ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

14. ਫਿਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਸਤਾ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਪਾਓ.

15. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

16. coverੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਿਰ ਗੁੰਨੋ.

17. ਆਟੇ ਦੇ ਨਿੰਬੂ-ਅਕਾਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਕਾਰ ਦੇ ਫਲੈਟ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

18. ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਫਲੈਟ ਗਰੀਬਾਂ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

19. ਘਿਓ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ 'ਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ.

20. ਸਾਰੇ ਜੋੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਿਰੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇਕ ਲੌਂਗ ਪਾਓ.

21. ਟੁੱਥਪਿਕ ਲਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਦਬਾਅ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਅੰਦਰੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਈ ਜਾਏ.

22. ਤਲਣ ਲਈ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.

23. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹਣਗੇ.

24. 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ.

25. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ 'ਤੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.

26. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹਟਾਓ.

27. ਪਰੋਸਣ ਵੇਲੇ, ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ 1-2 ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਕ ਲਾਡੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

28. ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ