ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਗੁਰ ਕੀ ਲੈਪਸੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤੇ ਗੁਜਰਾਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਗੁਰ ਕੀ ਲੈਪਸੀ ਜਾਂ ਗੁੜ ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਕਣਕ ਦਾ ਮਿਠਆਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਇਕ ਬਹੁਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਧਾਰੀ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.
ਗੁਰ ਕੀ ਲੈਪਸੀ ਰਸੀਦ | ਗੁਰ ਕੀ ਲਪਸੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ | ਉਤਸਵ ਲਈ ਗੁਰੂ ਕੀ ਲਪਸੀ | ਜਾਗੀਰੀ ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਰਸਮ ਗੁਰ ਕੀ ਲੱਪਸੀ | ਗੁਰ ਕੀ ਲੱਸੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ | ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਗੁਰ ਕੀ ਲੱਸੀ | ਗੁੜ ਅਤੇ ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਦੀ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 15M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਮਿੱਠੀ
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 2
ਸਮੱਗਰੀ-
1. ਟੁੱਟੀ ਕਣਕ - 1 ਕੱਪ
2. ਘਿਓ - 1 ½ ਚੱਮਚ
3. ਗੁੜ - 1 ਕੱਪ
4. ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ - mixed ਪਿਆਲਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੱਟੋ
5. ਈਲਾਚੀ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
6. ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ
-
1. ਗੁੜ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ
-
2. ਇਕ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ
-
3. ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਭੁੰਨੋ
-
4. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਆਉਂਦੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
-
5. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਾਟੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ
-
6. ਕੂਕਰ ਦੀਆਂ 1 ਜਾਂ 2 ਸੀਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗੁੜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ
-
7. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਪਾਓ
-
8. theੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਹੋਰ ਸੀਟੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ
-
9. 1-2 ਸੀਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, theੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਈਲਾਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
-
10. ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ
-
11. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਭੁੰਨਦਿਆਂ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ: - 1 ਕਟੋਰਾ (303 g)
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 325 ਕੈਲ
- ਚਰਬੀ - 5.7 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 6.6 ਜੀ
- ਕਾਰਬਸ - 61.8 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 3.4 ਜੀ
ਕਦਮ ਰੱਖੋ - ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ
1. ਗੁੜ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਦਿਓ.
2. ਇਕ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਘਿਓ ਗਰਮ ਕਰੋ.
3. ਟੁੱਟੀ ਹੋਈ ਕਣਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਿਓ ਵਿਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਭੁੰਨੋ.
4. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਆਉਂਦੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
5. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਾਟੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ.
6. ਕੂਕਰ ਦੀਆਂ 1 ਜਾਂ 2 ਸੀਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, idੱਕਣ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਗੁੜ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ.
7. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਪਾਓ.
8. theੱਕਣ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਹੋਰ ਸੀਟੀਆਂ ਲਈ ਪਕਾਓ.
9. 1-2 ਸੀਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, theੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਈਲਾਚੀ ਪਾ powderਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
10. ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
11. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.