ਹਾਰਾ ਭਰੋ ਕਬਾਬ ਵਿਅੰਜਨ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਕਬਾਬ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖੇਡਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਵਿਸ਼ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਲਾ ਗੁੱਟਾ 22 ਅਪ੍ਰੈਲ ਨੂੰ ਵਿਆਹ ਦੇ ਬੰਧਨ 'ਚ ਬੱਝਣਗੇ: ਇਥੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਨੈਕ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਾਰਾ ਭਾਰ ਕਬਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਪਾਲਕ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਹਾਰਡ ਪੇਸਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਕਬਾਬ ਵਰਗੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਣ. ਫਿਰ ਇਹ ਗੋਲ ਪੈਟੀ ਕਵਾਬ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਵਾ ਤੇ ਥੋੜੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਕਬਾਬ ਦਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹਾਰਾ ਭਾਰ ਕਬਾਬ ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਚਟਨੀ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਅਰਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਸ਼ੈੱਫ ਮਹੇਸ਼ ਸ਼ਰਮਾ

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕਸ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4

• ਪਾਲਕ - 10 ਪੱਤੇ

  
  
  

  ਹਰਾ ਮਟਰ (ਸ਼ੈਲ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ) - ¾ਥ ਕੱਪ

  ਆਲੂ (ਉਬਾਲੇ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ) - 3-4 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ

  ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 3

  ਅਦਰਕ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2 ਇੰਚ ਦਾ ਟੁਕੜਾ

  ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ - 1 ਚੱਮਚ

  ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

  ਮੱਖਣ (ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਤੇਲ - ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ

ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

• 1. ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਕੱਪ ਉਬਾਲ ਕੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਚ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਥੋੜੀ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਵਿਚ ਲੂਣ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਕੱque ਲਓ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

  2. ਇਕ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਪਾਲਕ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਹੁਣ ਹਰੀ ਮਿਰਚ, ਅਦਰਕ, ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ, ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਫਿਰ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੌਰਨਫਲੌਰ ਮਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੋਲ ਫਲੈਟ ਪੈਟੀ ਬਣ ਸਕਣ.

  3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੌਵੀ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵੰਡੋ. ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਟਿਕੀ ਵਰਗੀ ਸ਼ਕਲ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਟਿੱਕੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਖੁਲ੍ਹਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ.

  4. ਇਕ ਕੜਾਈ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਦਿਕ 'ਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ' ਤੇ ਡਿਕਸ ਕਰੋ. ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭਿਓਣ ਲਈ ਇਕ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਸੁੱਟੋ. ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਟਣੀ / ਚਟਨੀ / ਡੁਬੋ ਕੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.

ਨਿਰਦੇਸ਼

• 1. ਤੁਸੀਂ ਗਰਾਰਾ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਤਵਾ 'ਤੇ ਹਾਰਾ ਭਾਰ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੁਸਖੇ ਵਿਚ ਰੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
• 2. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਬਾਬਾਂ ਨੂੰ ਗੂੜਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਪਾਲਕ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਬਾਈਡਿੰਗ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਮੱਕੀ ਪਾਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

• ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
• ਕੈਲੋਰੀਜ - 25
• ਚਰਬੀ - 1 ਜੀ
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1 ਜੀ
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 4 ਜੀ
• ਖੰਡ - 0
• ਫਾਈਬਰ - 0

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ