ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
- ਉਗਾਡੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਆਰਬੀਸੀ ਹੈਰੀਟੇਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਿਰਬਾਨ ਲਹਿਰੀ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ
- ਘਾਟ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਿਹਤ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ COVID ਟੀਕਿਆਂ ਦੇ 'ਪ੍ਰਬੰਧਨ' ਲਈ ਰਾਜਾਂ ਦੀ ਨਿੰਦਾ ਕੀਤੀ ਹੈ
- ਰਿਲਾਇੰਸ ਜਿਓ, ਏਅਰਟੈਲ, ਵੀਆਈ, ਅਤੇ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਐਂਟਰੀ ਲੈਵਲ ਡਾਟਾ ਵਾouਚਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਖ਼ਾਸਕਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬੇਅੰਤ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਪਨੀਰ ਵਿਅੰਜਨ ਚੁਣਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇੰਡੋ-ਚੀਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸੁਚੇਤ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਨੀਰ ਮਨਚੂਰੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਨੀਰ ਮੰਚੂਰੀਅਨ ਦੀ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਂਗਲੀ ਚੱਟਣਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਨੀਰ ਮਨਚੂਰੀਅਨ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵੇਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ.
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 3-4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਨੀਰ- 250 ਗ੍ਰਾਮ (ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ)
- ਕੋਰਨਫਲੌਰ- 3 ਚੱਮਚ
- ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ- 1tsp
- ਪਿਆਜ਼- 1 (ਪਾਏ ਹੋਏ)
- ਕੈਪਸਿਕਮ- 2 (ਪਾਏ ਹੋਏ)
- ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼- 1 ਝੁੰਡ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਮੈਂ ਵਿਲੋ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲਸਣ- 3 ਲੌਂਗ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲੂਣ- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਤੇਲ- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਪਾਣੀ- 1 ਕੱਪ
ਵਿਧੀ
- ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਦੋ ਚਮਚ ਕਾਰੱਨਫਲੂਰ, ਅਦਰਕ-ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਕੜਕ ਬਣਾਓ.
- ਇਸ ਕੜਾਹੀ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿesਬਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ.
- ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿesਬਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਕੈਪਸਿਕਮ, ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. Medium-. ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਹੁਣ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਪਾਓ. ਹੋਰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਇਕ ਚਮਚ ਕਾਰੱਨਫਲੂਰ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿesਬ ਮਿਲਾਓ.
- ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਨਾ ਟੁੱਟੇ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਦੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਨੀਰ ਮਨਚੂਰੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.