ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਮੀ ਸਾਡੇ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾਈਅਨ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨਹੀਂ। ਪਰ ਉਸ ਸਖ਼ਤ, ਤਿੱਖੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਚੁੰਝਦਾਰ ਤਾਜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਉਲਝਣ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਆਸਾਨ ਗਾਈਡ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰੋ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਏਗਾ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਛੇ ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਾ ਪਏਗਾ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: 5 ਆਸਾਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਛਿੱਲਣਾ ਹੈ
1. ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
ਤਾਜ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ2. ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮਤਲ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰੋ।
ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟੋ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਸ ਛੱਡੋ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ3. ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਧੱਬੇ ਹਟਾਓ।
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਹਰੇਕ ਲਾਈਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਇੱਕ ਤਿਰਛੀ ਝਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਹਟਾ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਮਾਸ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਬਚਾਏਗਾ।ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਅਨਾਨਾਸ ਛਿੱਲ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
1. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਖਿਤਿਜੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ।
ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਤੱਕ ਕੱਟੋ, ਵੱਡੇ ਸਿੱਕੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ.
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ2. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਗੇੜ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
ਇਹ ਕਦਮ ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੋਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਾਕੀ ਦੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲੋਂ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਕਿਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਐਪਲ ਕੋਰਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
1. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰੋਂ ਕੱਟ ਲਓ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ2. ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੱਟੋ।
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੁਣ ਚਾਰ ਲੰਬੇ ਚੌਥਾਈ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ3. ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੱਧ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਕੱਟੋ।
ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਰੱਖ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ4. ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਅੰਦਰਲੇ ਸਫੈਦ ਕੋਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ।
ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ5. ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ ਤੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨਿੰਗ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸਮਾਂ ਬਚਾਓ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਵੇਜ ਜਾਂ ਬਰਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ
1. ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ।
ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਹਰੇਕ ਅੱਧ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ2. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਫੈਦ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੋਲ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਆ ਰਹੇ ਹੋਣ।
ਸੋਫੀਆ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਵਾਲ3. ਹਰੇਕ ਤਿਮਾਹੀ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਜਾਂ ਬਰਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।6 ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਪੱਕਾ ਹੈ ਪਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਝਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਨਰਮ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੇਖਦੇ ਰਹੋ।
- ਭਾਰੀ ਅਨਾਨਾਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਨਮੀ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸੁੰਘ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਮਹਿਕ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਨਾਸ ਪੱਕਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਨਰਮ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਪੂਰੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਇਹਨਾਂ 6 ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ:
- Ginger-Pineapple Shrimp Stir-Fry
- ਚੀਟਰ ਦਾ ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਹਵਾਈਅਨ ਪੀਜ਼ਾ
- ਗ੍ਰਿਲਡ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਕਫਰੂਟ ਟੈਕੋਸ
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ-ਅਤੇ-ਖਟੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸਕਿਊਰ
- ਅਨਾਨਾਸ ਕੋਰੀਅਨ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਨਾਨਾਸ ਪ੍ਰੋਸੀਯੂਟੋ ਟਾਰਟਸ
