ਕੋਵਿਡ-19 ਲੌਕਡਾਊਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਨਵੇਂ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਾਪੀ ਭੋਗਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਂਦਾ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਚੰਗਿਆਈ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਗਾਈਡ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਹੈ।
ਆਓ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ!
ਚਿੱਤਰ: 123RF
ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਧਨ
ਪਨੀਰਕੇਕ ਬੇਕ ਜਾਂ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਲੋੜੀਂਦੇ ਔਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਇੱਥੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਨੋ-ਬੇਕ ਹੈ:
- ਬੇਕਿੰਗ ਸਪਲਾਈਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਟੋਰੇ, ਸਪੈਟੁਲਾ, ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਚੱਮਚ ਅਤੇ ਕੱਪ, ਮੱਖਣ ਪੇਪਰ।
- ਇੱਕ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ - ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੈਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਸੈੱਟ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨੋ-ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਛੋਟੇ ਜਾਰ ਜਾਂ ਪਸੰਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ।
- ਇੱਕ ਵਿਸਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਇੱਕ ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਣਾਓ , ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਸਪਲਾਈਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਸ ਇੱਕ ਓਵਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ।
ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਓਵਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਨੋ-ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਨਵੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
ਚਿੱਤਰ: 123RF
ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ: ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਨੋ-ਬੇਕ ਅਤੇ ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ , ਦੋਵੇਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਨੋ-ਬੇਕ ਪਨੀਰਕੇਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਾਊਥਫੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਚਿੱਤਰ: 123RF
ਇਸ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਬਣਾਓ ? ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਅਧਾਰ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਸਾਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ
- 3-4 ਚਮਚ ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਿਸਕੁਟਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਭਰਨ ਲਈ:
- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
ਢੰਗ
- ਛੇ ਇੰਚ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਟਰ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ।
- ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ। 20-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਲਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੋੜੋ।
- ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਰਲਾਓ।
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ।
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਚਿੱਤਰ: 123RF
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ , ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਅਧਾਰ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਸਾਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ
- 3-4 ਚਮਚ ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਿਸਕੁਟਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਭਰਨ ਲਈ:
- 350 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 3/4 ਕੱਪ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚ ਸਾਰੇ ਮਕਸਦ ਆਟਾ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਜ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਢੰਗ
- ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇ ਇੰਚ ਦੇ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ। 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੋੜੋ।
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ।
- 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਦਾਨ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਚਿੱਤਰ: 123RF
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ , ਇਹ ਬੇਕਡ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ!
ਸਮੱਗਰੀ
ਅਧਾਰ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਸਾਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ
- 3-4 ਚਮਚ ਸਾਦਾ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਵਰਤੇ ਗਏ ਬਿਸਕੁਟਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਭਰਨ ਲਈ:
- 350 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 350 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
- 1/2 ਕੱਪ ਮੋਟਾ ਦਹੀਂ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
ਢੰਗ
- ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛੇ ਇੰਚ ਦੇ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ।
- ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸਤਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਓ। 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਓ। ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਹਾਈ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜੋੜੋ।
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਛਾਲੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ।
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਇਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਸਪਰਿੰਗਫਾਰਮ ਪੈਨ ਰੱਖੋ। ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- 150 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਰੱਖ ਕੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਚਿੱਤਰ: 123RF
ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਪ੍ਰ. ਘਰ ਵਿਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ?
TO. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸਟਰ ਹੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਪਕਵਾਨਾ , ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨੋ-ਬੇਕ ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਏ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਇੱਕ ਫਲ coulis ਜ ਬਣਾ ਕੇ ਹੈ ਨਾਲ ਜਾਣ ਲਈ compote ਇਹ. ਕੁਲਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਨੂੰ ਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੰਪੋਟ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪਨੀਰਕੇਕ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਲਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਬ ਤੁਹਾਡੇ ਫਲੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਘਰੇਲੂ ਪਨੀਰਕੇਕ .
ਚਿੱਤਰ: 123RF
ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਛਾਲੇ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਹੈ। ਆਮ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਪਟਾਕਿਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਮਸਾਲਾ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ।
ਇੱਥੇ ਹਨ ਕੁਝ ਪਨੀਰਕੇਕ ਸੁਆਦ ਤੁਸੀਂ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ—ਫਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਟੌਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ, ਜਾਂ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ!
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਅੰਬ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਕੁੰਜੀ ਚੂਨਾ cheesecake
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਕੈਰੇਮਲ ਚਾਕਲੇਟ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਲਾਲ ਮਖਮਲ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਤਿਰਮਿਸੁ ਪਨੀਰਕੇਕ
- ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਮੈਚ ਚਿੱਤਰ: 123RF
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਫਿਲਡੇਲਫੀਆ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਫਿਲਾਡੇਲਫੀਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਅਕਸਰ ਰਿਕੋਟਾ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਿਵਰਤਨ mascarpone ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਰਮ ਇਤਾਲਵੀ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਮਿਠਆਈ, ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹੈ।
- ਅਮਰੀਕੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਤਾਲਵੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਾਊਥਫੀਲ ਲਈ ਟੀਚਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਸਕਾਰਪੋਨ ਉਸ ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਸ਼ਾਟ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
- ਨਿਊਫਚੈਟਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਰੀਕੋਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਸਕਰਪੋਨ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਪਰ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਨੀਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਨੀਰਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦਾ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ , ਰਿਕੋਟਾ ਜਾਂ ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਿਊਫਚੈਟਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।