ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਜ਼ਿੰਗੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟ੍ਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਓਮਫ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਬੋਨਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੂਟ ਇੱਕ ਅਸਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਮਤਲੀ-ਲੜਾਈ ਅਤੇ ਗਲ਼ੇ ਵਿੱਚ ਖਰਾਸ਼ - ਸੁਖਦਾਇਕ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਇਸ ਲਈ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ TLC ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਕਦੇ ਵੀ ਬੁਰਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਸਦਾ ਅਨੰਦ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਪੀਲਰ, ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੇਟਰ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ।
ਕਦਮ 1. ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਲਰ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਲਓ।
ਕਦਮ 2। ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, 1½ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਗ੍ਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੀਸ ਲਓ (ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲੇਨ ਜ਼ੈਸਟਰ ਦੀ ਮਦਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ)।
ਕਦਮ 3. ਅਦਰਕ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੋ। ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੂਸ ਕੱਢਣ ਲਈ ਨਿਚੋੜਦੇ ਰਹੋ (ਅਦਰਕ ਜਿੰਨਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਨਿਕਲੇਗਾ)। ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ - ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜੂਸ ਜੋ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਅਦਰਕ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇਸ ਨੂੰ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾ ਲਓ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ ਸਿੱਧਾ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਚਮਚ ਚੀਨੀ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਬਰਫ਼ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਪਾ ਕੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਮੌਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਅਦਰਕ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਅਦਰਕ ਐਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਵਿਕਲਪ? ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਦਾ ਰਸ ਇੱਕ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਇਸਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਬਣਾਉਣਾ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਅਦਰਕ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ? ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਦਰਕ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਡ ਜਾਂ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 7 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ
