ਬਸ ਅੰਦਰ
- ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਅਮਰੀਕੀ ਟ੍ਰੇਨਰ ਭਾਰਤੀ ਸਿਖਿਅਕਾਂ ਲਈ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਕੋਰਸਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: 2018 ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਰੀ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ, ਹਰਸ਼ਾਲ ਪਟੇਲ ਨੇ ਕਿਹਾ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਕੱਦੂ ਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਉਪਸ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ ਜੋ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਹਰ ਖੇਤਰ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਪੇਠਾ ਭੁੰਨਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੇਠੇ ਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਦੂ ਦੇ ਚਟਾਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਾਲ ਪਕਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿਲੇ. ਕੱਦੂ ਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਦੂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇਵੇਗਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਵਿਸਫੋਟ ਦੇ ਨਾਲ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਇਕੱਠ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁੱਕੀ ਕੱਦੂ ਕਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿੱਚ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਚਿੱਤਰ ਹਨ.
KADdu KI SABZI ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ
KADDU KI SABZI RECIPE | ਪੰਪਕਿਨ ਕਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ | PETHE KI SABZI RECIPE | ਪੇਠਾ ਰਿਸੀਪ | KATTA MEETHA KADU RECIPE Kaddu Ki Sabzi Recipe | ਕੱਦੂ ਕਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ | ਪੇਠੇ ਕੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਅੰਜਨ | ਪੇਠਾ ਵਿਅੰਜਨ | ਕੱਟਾ ਮੀਠਾ ਕੱਦੂ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 15M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 25 ਮਿੰਟਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼
ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 4
ਸਮੱਗਰੀ-
ਕੱਦੂ (ਕੱਦੂ) - 250 ਜੀ
ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
ਹਿੰਗ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਜੀਰਾ - 1 ਚੱਮਚ
ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ (ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ) - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
ਅਦਰਕ (grated) - 1 ਵ਼ੱਡਾ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ
ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ - ½ ਚੱਮਚ
ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ
ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ - 1 ਚੱਮਚ
ਖੰਡ - 2 ਚੱਮਚ
ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ
ਹਰੀ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - ½ ਚੱਮਚ
ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
-
1. ਕੱਦੂ ਲਓ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
2. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
3. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
4. ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਉ.
6. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
7. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
8. ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
9. ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
10. theੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
11. ਫਿਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.
12. ਮਸਾਲਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
13. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
14. ਇਸ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
15. idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
16. ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
17. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.
- 1. ਨਿਯਮਿਤ ਨਮਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਟਾਨ ਦੇ ਨਮਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਉਪਵਾਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- 2. ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- 3. ਤੁਸੀਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱosਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਦੇ ਵਧੀਆ ਫਾਇਦੇ ਹਨ.
- ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਕੱਪ
- ਕੈਲੋਰੀਜ - 56 ਕੈਲਰੀ
- ਚਰਬੀ - 2 ਜੀ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 11 ਜੀ
- ਖੰਡ - 6 ਜੀ
- ਫਾਈਬਰ - 2 ਜੀ
ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਸਟੈਪ ਕਰੋ - ਕਿਸ ਤਰਾਂ ਕਾਦੂ ਕੀ ਸਬਜੀ ਬਣਾਉ
1. ਕੱਦੂ ਲਓ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
2. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
3. ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਪਾਓ.
4. ਹਿੰਗ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਉ.
6. ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
7. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
8. ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
9. ਇਸ ਨੂੰ idੱਕਣ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
10. theੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
11. ਫਿਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਓ.
12. ਮਸਾਲਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
13. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ idੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕੋ.
14. ਇਸ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
15. idੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅਮਚੂਰ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
16. ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
17. ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ.