Kadubu Recipe | ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੜਬੂ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਯੀ ਕਦੂਬੂ ਪਕਵਾਨਾ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਤਤਕਾਲ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਹੁਣੇ ਮੈਂਬਰ ਬਣੋ ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਸੂਚਨਾਵਾਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ

ਬਸ ਅੰਦਰ

  • 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
  • adg_65_100x83
  • 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ! ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
  • 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ. ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
  • 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021 ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਜ਼ਰੂਰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

ਘਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਵਾਨਾ oi-Sowmya ਸੁਬਰਾਮਨੀਅਮ ਦੁਆਰਾ ਪੋਸਟ ਕੀਤਾ: ਸੌਮਿਆ ਸੁਬਰਾਮਨੀਅਮ | 23 ਅਗਸਤ, 2017 ਨੂੰ

ਕਦੂਬੂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠੀ ਹੈ ਜੋ ਕਰਨਾਟਕ ਰਾਜ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਣੇਸ਼ ਚਥੁਰਥੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਗਵਾਨ ਗਣੇਸ਼ ਨੂੰ ਭੋਲੀ ਭੇਟ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਰਨਾਟਕ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਕਦੂਬੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰੀ coveringੱਕਣ ਲਈ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਮਾਈਦਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਨਾਰਿਅਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ.



ਕਦੂਬੂ ਜਾਂ ਸੋਮਸੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਵਿਆਹ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.



ਇਹ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕੰਨੜਦੀਗਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਕਿ ਕਦੂਬੂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਚਿੱਤਰਾਂ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕਰੋ.

KADUBU ਵੀਡੀਓ ਰਸੀਪ

kadubu ਵਿਅੰਜਨ KADUBU RECIPE | ਫਰਿੱਡ ਕੜਬੂ ਰੀਸਾਈਪ | KAYI KADUBU RECIPE | ਕੋਂਕੱਟ ਗੁਜਿਆ ਰੈਸਿਪੀ ਕੜਬੂ ਪਕਵਾਨਾ | ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੜਬੂ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਯੀ ਕਦੂਬੂ ਵਿਅੰਜਨ | ਨਾਰਿਅਲ ਗੁਜੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਮਿੰਟ ਕੁੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ 15M ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 35 ਮਿੰਟ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਕਵੀਸ਼੍ਰੀ ਐਸ

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਾਈਆਂ



ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 8 ਟੁਕੜੇ

ਸਮੱਗਰੀ
  • ਖੰਡ - 1 ਕੱਪ

    ਇਲਾਇਚੀ - 1



    ਖੁਸ਼ਕ grated ਨਾਰੀਅਲ - 1 ਕੱਪ

    ਸੌਗੀ - 10-15

    ਵੰਡੋ ਕਾਜੂ - 10-15

    ਸੂਜੀ (ਵਧੀਆ ਰਵਾ) - 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕਟੋਰਾ

    ਮੈਡਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

    ਘਿਓ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

    ਪਾਣੀ - ਅੱਠ ਪਿਆਲਾ

    ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ

    ਕਦੂਬੂ / ਗੁਜਿਆ ਮੋਲਡ

ਲਾਲ ਚਾਵਲ ਕੰਡਾ ਪੋਹਾ ਤਿਆਰੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
  • 1. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    2. ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾ powderਡਰ 'ਚ ਪੀਸ ਲਓ।

    3. ਭਰਪੂਰ ਚੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾ bowlਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

    4. ਇਸ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰਿਅਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

    Further. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਕਾਜੂ ਪਾਓ.

    6. ਫਿਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

    7. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    8. ਮਾਈਡਾ ਅਤੇ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

    9. ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰਕੇ.

    10. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗੁੰਨੋ.

    11. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪੇਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

    12. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਫਲੈਟ ਕਰੋ.

    13. ਫਿਰ ਕੜਬੂ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

    14. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

    15. ਇਸ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    16. ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਲਗਾਓ.

    17. ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਓ.

    18. ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

    19. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

    20. ਤਲਣ ਲਈ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.

    21. ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਕਡੂਬਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਤਲਣ ਤਕ ਭੁੰਨੋ.

    22. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਤਕ ਤਦ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.

    23. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾਓ ਸਰਵ ਕਰੋ.

ਨਿਰਦੇਸ਼
  • 1. ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੁੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • 2. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਾਈਡਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ, ਸੂਜੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
  • ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - 1 ਟੁਕੜਾ
  • ਕੈਲੋਰੀਜ - 186.5
  • ਚਰਬੀ - 5.9 ਜੀ
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 2 ਜੀ
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 32.2 ਜੀ
  • ਖੰਡ - 16.9 ਜੀ
  • ਫਾਈਬਰ - 1.8 ਜੀ

ਸਟੈਪ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ - ਕਿਵੇਂ ਕਰਤੂਬੂ ਬਣਾਉ

1. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

2. ਇਲਾਇਚੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪਾ powderਡਰ 'ਚ ਪੀਸ ਲਓ।

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

3. ਭਰਪੂਰ ਚੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਾ bowlਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

4. ਇਸ ਵਿਚ ਸੁੱਕਾ ਪੀਸਿਆ ਨਾਰਿਅਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

Further. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ ਵੱਖਰੇ ਕਾਜੂ ਪਾਓ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

6. ਫਿਰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

7. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

8. ਮਾਈਡਾ ਅਤੇ ਘਿਓ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

9. ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰਕੇ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

10. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗੁੰਨੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

11. ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਪੇਡ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

12. ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਤਲੀ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਫਲੈਟ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

13. ਫਿਰ ਕੜਬੂ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

14. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

15. ਇਸ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

16. ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਲਗਾਓ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

17. ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਓ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

18. ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

19. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

20. ਤਲਣ ਲਈ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ

21. ਇਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਕਡੂਬਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਤਲਣ ਤਕ ਭੁੰਨੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

22. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਤਕ ਤਦ ਤਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

23. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮਾਓ ਸਰਵ ਕਰੋ.

kadubu ਵਿਅੰਜਨ kadubu ਵਿਅੰਜਨ

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੋਸਟ