ਖੀਮਾ ਪਾਵ: ਅਮਚੀ ਮੁੰਬਈ ਵਿਅੰਜਨ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 7 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
• 9 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 12 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਖ਼ਬਰਾਂ ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
• ਖੇਡਾਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਕੋਰੋਨਾਵਾਇਰਸ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੇਦਵੇਦੇਵ ਨੇ ਮੋਂਟੇ ਕਾਰਲੋ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਫਿਲਮਾਂ ਉਗਦੀ 2021: ਮਹੇਸ਼ ਬਾਬੂ, ਰਾਮ ਚਰਨ, ਜੂਨੀਅਰ ਐਨਟੀਆਰ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾ Southਥ ਸਿਤਾਰੇ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁਭ ਕਾਮਨਾਵਾਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਏਜੀਆਰ ਦੇਣਦਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਨਿਲਾਮੀ ਟੈਲੀਕਾਮ ਸੈਕਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਮੁੰਬਈ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਖੀਮਾ ਪਾਵ ਵਿਚਲਾ 'ਪਾਵ' ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਟਾਪੂ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀਆਂ ਸੜਕਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਖੀਮਾ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਆਦਾਤਰ ਭਾਰਤ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਘਰ 'ਤੇ ਖਿਿਮਾ ਪਾਵ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੀੜ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੁੰਬਈ ਤੋਂ ਆਏ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਵਾਦਾ ਪਾਵ ਜਾਂ ਪਾਵ ਭਾਜੀ, ਇਸ ਖੀਮਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ 'ਪਾਵ' ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੋਲਚਾਲ ਵਿਚ 'ਬੰਨ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਖੀਮਾਂ ਰਸਦਾਰ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰੇਵ ਨਾਲ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਰੋਟੀ (ਪਾਵ) ਨਾਲ ਬਚਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ.

ਖੇਮਾ ਪਾਵ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪਾਵ ਜਾਂ ਬੰਨ ਰੋਟੀ 4 (ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਖੀਮਾ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮਟਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ
• ਪਿਆਜ਼ 1 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਟਮਾਟਰ 1 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਪੌਦਾ.
• ਸ਼ਾਹਜੀਰਾ 1tsp
• ਕਲੋਵ 4
• ਮਿਰਚ ਮੱਕੀ 5
• ਬੇ ਪੱਤਾ (ਤੇਜ ਪੱਤਾ).
• ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ 2 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਮਸਾਲਾ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
• ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਮੱਖਣ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਤੇਲ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
• ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ

ਖੇਮਾਂ ਪਾਵ ਲਈ ਵਿਧੀ:

1. ਡੂੰਘੀ ਬੋਤਲ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀਆਂ ਕੜਾਹੀਆਂ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਸ਼ਹਿਜੀਰਾ, ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਕਰੋ.

2. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਾte ਲਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਫਿਰ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ.

3. ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਲੂਣ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

4. ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੱਚਾਪਣ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

The. ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਪਾਵ ਭਾਜੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾ powderਡਰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਿਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.

6. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, coverੱਕ ਕੇ ਹੋਰ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

7. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਖੀਮਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੈਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇ, ਤਾਂ ਅੱਗ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਵੀ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਾਇਨ ਕਰੋ.

8. ਧੱਬੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.

9. ਹੁਣ ਇਕ ਫਲੈਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇਕ ਬੂੰਦ ਪਿਘਲ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਪੈਵਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਹੋਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ.

ਖੇਮ ਪਾਵ ਨੂੰ ਸਟੈੱਫਡ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਕ ਪਲੇਟ' ਤੇ ਖੀਮਾਂ ਵਾਲੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ