ਮਸਾਲਾ ਬਾਟੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ: ਘਰ ਵਿਚ ਬਰੀ ਬਾਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ

ਫਲੋਰ:

ਜਨਮ ਤਾਰੀਖ:

ਭੇਜੋ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ

ਬਸ ਅੰਦਰ

• 6 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ
• 
• 8 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਗਈ ਕੁਝ ਅਸਾਨ ਸਟੈਪਸ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ!
• 10 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
• 13 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021

ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ

• ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
• ਖ਼ਬਰਾਂ ਕੁੰਭ ਮੇਲਾ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਕੋਵਿਡ -19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਸੰਜੇ ਰਾਉਤ
• ਖੇਡਾਂ ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
• ਫਿਲਮਾਂ ਕੋਰਟ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵਿਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
• ਵਾਹਨ ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
• ਵਿੱਤ ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
• ਸਿੱਖਿਆ ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
• ਯਾਤਰਾ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ

ਮਸਾਲਾ ਬਾਟੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਰਾਜਸਥਾਨੀ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਜਸਥਾਨੀ ਥਾਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਰੀ ਹੋਈ ਬਾਟੀ ਬਾਹਰ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਭੜਕੀਲੀ ਅਤੇ ਫ਼ਲੈਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਆਲੂ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. The ਅਮਚੂਰ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਚਟਨੀ ਬਾਤੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧਾਈ ਹੈ. ਭਾਰਵਾਨ ਬਾਤੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕਸ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚਾਈ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਸਮੇਂ.

ਰਾਜਸਥਾਨੀ ਮਸਾਲਾ ਬਾਟੀ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਾੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਭਠੀ ਜਾਂ ਗੈਸ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਕਾ ਕੇ ਜਾਂ ਕੋਠੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਤੀ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮਾਂ ਖਰਚ ਕਰਨਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਾਰਟੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਭੁੱਖ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਚਿੱਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਬਾਤੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਦੇਖੋ.

ਮਸਲਾ ਬਾਤੀ ਰਸੀਪ ਵੀਡੀਓ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ: ਮੀਨਾ ਭੰਡਾਰੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕਸ

ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: 7-8 ਟੁਕੜੇ

• ਆਟਾ (ਸਾਰਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ) - 1 ਕੱਪ

  
  
  

  ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ

  ਅਜਵੈਨ (ਕੈਰਮ ਬੀਜ) - 1½ ਚੱਮਚ

  ਮਲਾਈ (ਤਾਜ਼ੀ ਕਰੀਮ) - ½ ਪਿਆਲਾ

  ਪਾਣੀ - ਪਿਆਲਾ

  ਆਲੂ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ) - 3 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ

  ਮਟਰ (ਉਬਾਲੇ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.

  ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

  ਅਮਚੂਰ (ਸੁੱਕਾ ਅੰਬ) ਪਾ powderਡਰ - 1 ਚੱਮਚ

  ਜੀਰਾ (ਜੀਰਾ) - 1 ਚੱਮਚ

  ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ

2. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.

3. 3. ਇਕ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪੱਕੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਗੁਨ੍ਹ ਲਓ.

4. ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਲਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਪਾਓ.

5. ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਨਮਕ, ਕਸ਼ਮੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਅਮਚੂਰ ਪਾਓ.

6. ਅੱਗੇ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

7. ਆਟੇ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪ ਵਿਚ moldਾਲ ਦਿਓ.

8. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਕੱਪ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ.

9. ਆਟੇ ਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ ਹਥੇਲੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੁੰਮ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕਰੋ.

10. ਓਵਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ 165 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੇਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਟੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.

11. ਬਾੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱ Removeੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਉੱਤੇ ਫਲਿੱਪ ਕਰੋ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ.

ਕੱਲ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਕੁੰਡਰਾ

ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਮੈਨੂੰ ਈਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਭੇਜੋ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਦਿਖਾਓ