ਹਾਈਪਰਟ੍ਰੋਫਿਕ ਕਾਰਡਿਓਮੀਓਪੈਥੀ: ਲੱਛਣ, ਕਾਰਨ, ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਵੇਖੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਿਤਾਵਨੀਆਂ ਲਈਬਸ ਅੰਦਰ
-
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ -
- ਹਿਨਾ ਖਾਨ ਨੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਪਰਛਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨਗਨ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਕਦਮਾਂ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
- ਉਗਾੜੀ ਅਤੇ ਵਿਸਾਖੀ 2021: ਸੈਲੇਬਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਸੂਟਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੁੱਕ ਨੂੰ ਸਪ੍ਰੁਸ ਕਰੋ.
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੁੰਡਲੀ: 13 ਅਪ੍ਰੈਲ 2021
ਚੈਤਰਾ ਨਵਰਤਰੀ 2021: ਤਾਰੀਖ, ਮਹੂਰਤਾ, ਰਸਮ ਅਤੇ ਇਸ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰੋ
- ਬੀਐਸਐਨਐਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬ੍ਰੌਡਬੈਂਡ ਕਨੈਕਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਆਈਪੀਐਲ 2021: ਬੈਲੇਬਾਜ਼ੀ ਡਾਟ ਕਾਮ ਨੇ ਨਵੀਂ ਮੁਹਿੰਮ 'ਕ੍ਰਿਕਟ ਮਚਾਓ' ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ
- ਅਦਾਲਤ ਤੋਂ ਵੀਰਾ ਸਤੀਧਰ ਏਕਾ ਨਾਰਾਇਣ ਕੰਬਲੇ ਕੋਵੀਡ -19 ਕਾਰਨ ਲੰਘਿਆ
- ਮੰਗਲੁਰੂ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ ਕਾਰਨ ਤਿੰਨ ਮਛੇਰਿਆਂ ਦੀ ਮੌਤ ਹੋਣ ਦਾ ਖਦਸ਼ਾ ਹੈ
- ਕਬੀਰਾ ਮੋਬਿਲਿਟੀ ਹਰਮੇਸ 75 ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਪਾਰਕ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕੂਟਰ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਲਾਂਚ ਹੋਇਆ
- ਸੋਨੇ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗਣ ਨਾਲ ਐੱਨ ਬੀ ਐੱਫ ਸੀ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਚੇਤ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਸੀਐਸਬੀਸੀ ਬਿਹਾਰ ਪੁਲਿਸ ਕਾਂਸਟੇਬਲ ਦਾ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜਾ 2021 ਐਲਾਨਿਆ ਗਿਆ
- ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 10 ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਸਥਾਨ
ਮੀਟ ਸਮੋਸੇ ਭਾਰਤੀ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਮੋਸਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬੀਫ . ਇੱਕ ਮੀਟ ਸਮੋਸਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੀਫ ਪੈਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਇਸ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਸਮੋਸੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪੇਟ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਫ ਸਮੋਸੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੀ areਰਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਸਮੋਸਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸਪੇਕਨ ਸਿਰਫ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਅਤੇ ਸਮੋਸੇ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਲੇਟ ਵਿਚੋਂ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ: 5 (10 ਸਮੋਸੇ)
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 1 ਘੰਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਿਆਜ਼- 1 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਲਸਣ ਦਾ ਪੌਡ- 4 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਟਮਾਟਰ- 1 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਹਰੀ ਮਿਰਚਾਂ 4 (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਆਲੂ- 2 (ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ)
- ਮਟਰ - 1/2 ਕੱਪ (ਉਬਾਲੇ)
- ਬੀਫ- 200 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਾਰੀਕ)
- ਧਨੀਆ ਦੇ ਪੱਤੇ- 1 ਕੱਪ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ- 1tsp
- ਜੀਰਾ ਪਾ powderਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾ powderਡਰ- 1tsp
- ਚਾਟ ਮਸਾਲਾ- 1tsp
- ਲੂਣ taste ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- ਤੇਲ- 4 ਚੱਮਚ
ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਆਲ-ਮਕਸਦ ਆਟਾ- 2 ਕੱਪ
- ਅਜਵਾਇਨ- 1tsp
- ਘਿਓ- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ
ਵਿਧੀ
1. ਆਲੂ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਉਬਾਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ 1-2 ਸੀਟੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਉਬਲਣ ਦਿਓ.
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਟੇ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਡੋਲੇਬਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡੇ and ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
3. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਤੋਂ ਕੱrainੋ ਅਤੇ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
4. ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
5. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੱਕਣ ਦਿਓ.
6. ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਤੱਕ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਪਕਾਉ.
7. ਸਾਰੇ ਪਾ allਡਰ ਮਸਾਲੇ ਅਰਥਾਤ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ, ਚਾਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
8. ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਜਾਂ ਚਮਚੇ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਭੁੰਲਨਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
9. ਲਾਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
10. 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
11. ਹੁਣ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਗੋਲ ਗੋਲ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ rollੋ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਅੱਧ ਵਿਚ ਫੋਲਡ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕੋਨੇ ਦੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਰੋਲ ਕਰੋ.
12. ਬੀਫ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਤਿਕੋਣੀ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘੁੰਮਾਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
13. ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣ ਤਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਤੇਲ ਡੂੰਘੇ ਬੂਟੇ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਦੇ ਅੱਧਵੇਂ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
14. ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਭੁੰਲਨ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਮੋਸੇ ਨੂੰ ਤੇਲ 'ਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੂੰਘੀ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਇਸ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਦਬਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੀਟ ਸਮੋਸੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.
